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餐饮国庆节活动策划方案

时间:2024-09-27 09:25:38 智聪 活动策划 我要投稿

餐饮国庆节活动策划方案(精选11篇)

  为了确保活动安全顺利进行,时常需要预先制定活动方案,活动方案是从活动的目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。我们应该怎么制定活动方案呢?以下是小编帮大家整理的餐饮国庆节活动策划方案,仅供参考,大家一起来看看吧。

餐饮国庆节活动策划方案(精选11篇)

  餐饮国庆节活动策划方案 1

  一、活动目的

  国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

  二、活动主题:

  国庆同欢喜,好礼送不停

  三、活动对象:

  针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动,有效的'照应不同的人群。

  四、活动时间:

  20xx年10月1日— 10月10日

  五、活动具体内容

  促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送特别加菜。

  促销期间凡在本店指定系列套餐,xx公关传媒即可获得相应礼盒。

  活动期间,凡在本店用餐,均可以参加国庆有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。

  六、活动广告宣传

  人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

  报纸、当地电视台也要进行宣传。xx巡展公司并进行传单发放。

  七、其它相关策略

  人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。

  餐饮国庆节活动策划方案 2

  金秋的阳光,洒落xx湖畔,与自然山水悠然相伴,对我们尊贵的客人,盎然相迎。欢乐假期,到xx宾馆放松身心,打造健康、活力的.自己。我们祝愿您在这里,找到属于自己的欢乐节拍。

  1、xx湖畔自助晚餐

  精心挑选的秋季养身滋补原料,烹饪更加美味的仙山佳肴,于美丽的xx湖畔共品秋日的夕阳,绝对是假期的最优选择。

  2、国庆节期间,凡在宾馆餐厅用餐一次性消费500元以上,赠送峨眉山纪念品一份;

  一次性消费1000元以上,可免费自选本月创新菜一份;

  一次性消费2000元以上,赠送价值180元的红酒一瓶或每周末推出的价值168元的xx湖畔自助餐券一张。

  3、温泉会馆KTV包间超值优惠

  活动时间:9月18日——10月10日

  活动期间KTV包间厅费一律5折

  KTV大包间1680元/次4小时

  赠送:红酒一瓶、啤酒半打、精美小吃2份、果拼1份

  KTV中包间1280元/次

  赠送:啤酒半打、精美小吃2份、果拼1份

  KTV小包间1080元/次

  赠送:精美小吃2份、果拼1份

  4、xx森林星光温泉快乐假期优惠价

  上午10点——12点68元/人次

  中午12点——凌晨1点108元/人次

  餐饮国庆节活动策划方案 3

  一、活动目的

  增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。

  二、活动时间

  20xx年10月1日至20xx年10月10日,共计10天。

  三、活动地点

  xx餐厅

  四、活动参与人员

  餐厅全体员工、餐厅新老顾客

  五、活动主题

  提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力

  六、活动内容

  一)外部顾客活动

  1、打折促销

  1)每日推出一款特价菜,每日不重样。

  2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;

  3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。

  2、赠送礼品

  有计划发放餐厅国庆节纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。

  餐厅统一印制部分国庆节纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有国庆节标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。

  3、抽奖活动——"品美食、中大奖、游xx"

  凡是于1日至10日国庆节期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。

  每店设立一等奖2名,奖励"xx一日游",餐厅统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖国庆节红包1个,现金100元;三等奖100名,奖国庆节红包1个,现金5元。

  二)内部员工活动

  1、服务大比武

  10月1前各店召开动员大会;2日至10日服务员之间开展"服务大比武"竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出"当日服务最优之星",并给予物质奖;

  2、内部征文——"我的选择——xx餐厅"

  要求:

  1)题材围绕xx餐厅所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

  2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

  3)截止时间为9月18日。希望全体员工积极投稿。

  本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

  七、活动推广

  在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的`媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

  一)餐厅外部广告推广

  1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

  2、报纸《xx都市报》、xx本地电视台也要进行宣传。

  3、并进行传单发放。

  4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。

  二)餐厅内部产品宣传

  1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

  2、绿色家宴。

  随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃"绿色",吃"健康"。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。

  在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

  3、秋季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。

  三)餐厅企业文化宣传

  1、借国庆节之机,向消费者宣传餐厅的企业文化,增强餐厅在目标消费者中的影响力。1日至10日国庆节期间,设立大型宣传板,上面张贴餐厅的精神口号,xx风景图片,火锅的制作流程,餐厅图片资料,餐厅员工寄语等,让顾客把"吃"当作一种享受,使顾客乐而忘返。

  2、餐厅前厅现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等。

  八、现场布置

  一)现场布置条件准备

  氢气球、条幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。

  二)餐厅店外现场效果

  氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出"国庆节"醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的国庆节告示牌;礼仪小姐发放餐厅国庆节纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。

  三)餐厅店内现场效果

  服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;餐厅各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。

  九、费用预算

  1、氢气球1500元

  2、纪念品1000元

  3、条幅200元

  4、宣传资料海报500元

  5、xx一日游2200元

  6、内部竞赛1650元

  7、广告费用10000元

  8、合计17050元

  十、效果分析

  1、宣传造势,五店联合国庆节,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高餐厅的知名度和美誉度。

  2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。

  3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。

  4、通过促销,提升餐厅营业额。

  5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。

  餐饮国庆节活动策划方案 4

  主题活动内容

  消费者在20xx年10月1日--20xx年10月8日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。

  备注:

  1、单张小票不累计。

  2、前场联营、团购、烟草不参加此活动

  赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的`商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。

  气氛布置

  广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;

  社区气氛:社区条幅、社区海报;

  店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。

  活动执行与分工

  企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。

  采购部:负责商品的组织、到位。

  财务部:负责资金的到位。

  门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。

  门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。

  门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。

  门店美工:负责店内广告及POP的宣传,活动气氛布置。

  广告气球:门店前店内悬挂印有店标和广告语的小气球,并在店门口大量派发。增加节日气氛,吸引孩子进入。

  餐饮国庆节活动策划方案 5

  一、活动主题

  “国庆盛宴,畅享美味”

  二、活动目的

  1. 利用国庆节的节日氛围,吸引更多顾客,提高餐厅知名度和美誉度。

  2. 增加餐厅的营业额,促进销售增长。

  3. 回馈新老顾客,增强顾客忠诚度。

  三、活动时间

  国庆节假期

  四、活动地点

  xx餐厅

  五、活动内容

  1. 国庆特惠套餐

  推出多款国庆特色套餐,如“国庆家庭欢聚套餐”“国庆情侣浪漫套餐”等,以优惠的价格提供丰富的菜品组合。

  套餐中包含餐厅的招牌菜和特色饮品,满足不同顾客的需求。

  2. 消费满减活动

  活动期间,顾客在餐厅消费满一定金额即可享受立减优惠。例如,消费满xx元减xx元,消费满xx元减xx元等。

  满减活动可刺激顾客增加消费金额,提高餐厅的销售额。

  3. 幸运抽奖

  凡在活动期间在餐厅消费的顾客,均可参与幸运抽奖。

  奖项设置丰富多样,包括餐厅代金券、特色菜品、精美礼品等。

  抽奖活动可增加顾客的参与度和趣味性,同时也为顾客提供了额外的惊喜和福利。

  4. 国庆主题装饰

  在餐厅内进行国庆主题装饰,如悬挂国旗、摆放国庆花卉等,营造浓厚的节日氛围。

  让顾客在享受美食的同时,也能感受到国庆的喜庆气氛。

  5. 互动游戏

  在餐厅内设置互动游戏区域,如猜谜语、拼图游戏等。

  顾客参与游戏可获得小礼品或餐厅优惠券,增加顾客的娱乐体验。

  六、宣传推广

  1. 社交媒体宣传

  在微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台上发布活动信息和宣传海报,吸引更多用户的关注。

  邀请网红博主、美食达人来餐厅体验并进行宣传推广,扩大活动的影响力。

  2. 线下宣传

  在餐厅周边、商场、写字楼等人流量较大的.地方发放活动传单,提高活动的知名度。

  在餐厅门口摆放活动展板,展示活动内容和优惠信息,吸引过往行人的注意。

  七、活动预算

  1. 国庆特惠套餐成本:xx元。

  2. 消费满减活动成本:xx元。

  3. 幸运抽奖奖品成本:xx元。

  4. 国庆主题装饰成本:xx元。

  5. 互动游戏礼品成本:xx元。

  6. 宣传推广费用:xx元。

  7. 其他费用:xx元。

  8. 总预算:xx元。

  八、活动效果评估

  1. 统计活动期间的客流量、营业额等数据,与活动前进行对比,评估活动的效果。

  2. 收集顾客的反馈意见,了解顾客对活动的满意度和改进建议。

  3. 根据活动效果评估结果,总结经验教训,为今后的活动提供参考。

  餐饮国庆节活动策划方案 6

  一、活动主题

  “国庆美食嘉年华,品味舌尖上的盛宴”

  二、活动目的

  1. 借助国庆节的热度,提升餐厅的人气和品牌形象。

  2. 推出特色菜品和优惠活动,吸引新老顾客前来消费。

  3. 增加顾客的用餐体验,提高顾客的满意度和忠诚度。

  三、活动时间

  国庆节假期

  四、活动地点

  xx餐厅

  五、活动内容

  1. 特色菜品推广

  推出一系列国庆特色菜品,如“国庆红烧肉”“国庆香辣蟹”“国庆海鲜大咖”等。

  邀请厨师现场制作特色菜品,并进行展示和讲解,让顾客了解菜品的制作过程和特色。

  为特色菜品提供优惠价格,吸引顾客品尝。

  2. 亲子美食活动

  举办亲子美食活动,邀请家长和孩子一起参加。

  活动内容包括亲子厨艺比赛、美食DIY、儿童美食讲座等。

  亲子美食活动可增加家庭顾客的参与度,同时也为家长和孩子提供了一个互动和交流的平台。

  3. 会员专享优惠

  活动期间,餐厅会员可享受专属优惠,如积分加倍、折扣优惠、生日特权等。

  鼓励顾客成为餐厅会员,提高会员的活跃度和忠诚度。

  4. 国庆文艺表演

  在餐厅内安排国庆文艺表演,如歌唱、舞蹈、魔术等。

  文艺表演可增加顾客的'用餐乐趣,营造轻松愉快的氛围。

  5. 美食打卡活动

  设立美食打卡点,顾客在餐厅内拍照打卡并分享到社交媒体上,即可获得小礼品或餐厅优惠券。

  美食打卡活动可扩大餐厅的宣传范围,提高餐厅的知名度。

  六、宣传推广

  1. 线上宣传

  利用餐厅官方网站、微信公众号、微博等平台发布活动信息和宣传海报。

  与当地的美食博主、自媒体合作,进行活动推广和宣传。

  2. 线下宣传

  在餐厅周边、商场、学校等场所发放活动传单和优惠券。

  在餐厅门口设置活动展板,展示活动内容和特色菜品。

  七、活动预算

  1. 特色菜品成本:xx元。

  2. 亲子美食活动成本:xx元。

  3. 会员专享优惠成本:xx元。

  4. 国庆文艺表演成本:xx元。

  5. 美食打卡活动成本:xx元。

  6. 宣传推广费用:xx元。

  7. 其他费用:xx元。

  8. 总预算:xx元。

  八、活动效果评估

  1. 统计活动期间的客流量、营业额、会员注册量等数据,评估活动的效果。

  2. 收集顾客的反馈意见,了解顾客对活动的满意度和改进建议。

  3. 分析活动的成本效益,总结经验教训,为今后的活动提供参考。

  餐饮国庆节活动策划方案 7

  为了迎接国庆黄金周,提升酒店的知名度以及回馈新老客户的长期支持,特制定此方案:

  活动主题

  国庆7天乐 万国欢迎您

  活动内容 :

  1、当天为生日的客户可凭身份证在前台可直接享受高级198+8元的特惠价格。,并赠送欢迎水果1份。

  2、凭工作牌和联盟商家卡等在酒店预订、入住可享受内部员工工价优惠。

  活动细则

  仅限指定消费小票参与此次活动,小票当日有效,第二日作废;活动房型有限,每天仅限30间。

  具体执行

  1、活动期间,商场营业员须配合宣传商场、酒店活动规则。

  2、酒店员工须预先告知客人活动的具体实施办法,前厅部要核实好参与活动的客户凭证以及将商场收银小票与客户入住RC单装订送交财务部审核,并在备注上注明,对于需要赠送水果或啤酒的客户入住要及时的.告知房务部。对生日当天入住的客人要致以生日快乐。

  3、客房部要做好水果赠送工作,及时统计和预定好水果,并保质保量。

  4、请商场策划部必须配合销售部将此活动做好整体的组织、宣传工作;财务部要要求商场收银在收银小票上或其相关票据上注明可参加酒店活动相关标志。

  餐饮国庆节活动策划方案 8

  一、活动的目的

  国庆历来是饭店、酒店促销的好时机,也是刺激消费者、刺激消费的.最佳时机。这个活动一方面是为了获得更好的利润,另一方面也是为了强化餐厅的对外形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

  二、活动主题:

  国庆快乐,好礼永不停”

  三、活动目标:

  针对高中初中低不同人群开展不同的宣传活动,有效照顾不同人群。

  四、活动时间:

  9月25日-10月8日

  活动形式:

  折扣;礼物;抽奖

  活动的具体内容

  1、促销期间,凡在本店用餐,满100元可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特色菜肴。

  2、促销期间,在我店指定一系列套餐,即可获得相应的中秋礼盒。

  3、活动期间,凡在本店就餐的,均可参加灯迷竞猜。同时可以免费获得一张快照。

  五、活动广告

  1、在人流量集中的地方、火车站、公交车站等做户外广告。

  2、报纸和地方电视台也要进行宣传。

  3、并散发传单。

  六、其他相关策略

  人员调动,酒店布置等。应该提前安排,启动应急措施。同时要汇总相关记录,为晋升考核做准备。

  餐饮国庆节活动策划方案 9

  一、活动目的

  国庆节是我们民族仅次于春年的欢度盛会,而今年的国庆节的农历日期恰好与中秋节相连。国庆马上迎来小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。将国庆节与国庆节结合成一个活动周期,这样是两个活动可以互相造势,另外也可以节省媒体投入资源。降低宣传预算成本。更重要的利用活动连续性,在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。

  二、活动对象

  本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。另外注意周边城市的旅行团队。和有能力消费的自驾游团体。

  三、活动主题

  与国同庆,共谱天伦

  四、定价策略

  1.饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和国庆节相关的一些饭菜的价格,可采用打折的方式。

  2.针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3.国庆节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元。

  4.其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在国庆节的前后达到。

  五、营销策略

  1.制作专门针对国庆节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送xx(价格不需要太高)。

  2.如果一家人里有一个人的生日是x月x日或者x月x日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐国庆节套餐(套餐不打折扣)。

  3.如果手机和固定电话号码尾号是xx或xx,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折的优惠。建议给他们推荐国庆节套餐(套餐不打折扣)。是酒店直接联系一下这些人。

  4.在饭后赠送一些和国庆节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。

  六、活动方式

  1.客房

  活动期间单标间可享受158元/间/天,含早餐优惠。

  活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元。

  活动期间入住宾客免费赠送果盘一份。

  活动期间入住行政套房,商务套房免费赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份。

  如果宾客生日是八月十五或十月一日的,凭有效证件,客房可享受房间原价的4.5折,含早餐优惠。

  每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张。

  2.餐饮

  活动期间推出黄金套餐:

  合家团圆套餐:388元。

  财富团圆套餐:688元。

  良朋相聚套餐:588元。

  活动期间在餐饮提前订餐或消费500元以上的免费赠送节日特别菜。

  活动期间内在餐饮享受节日套餐免费赠送月饼、果盘一份。

  如果一家人中有一个人生日是x月x的,凭有效证件,在本酒店聚餐可享受7折优惠(不含赠券、特价菜)。

  活动期间凡在本店婚宴达3万元以上的赠送酒店豪华套房(商务套)一间一晚和价值达千元的精美蜜月礼品一份。

  建议:餐厅推出具有本酒店特色的关于国庆节菜品,月饼等。

  3.推销贵宾卡充值;推销折扣卡办理。

  七、活动时间

  八、广告配合方式

  1.背景音乐:以国庆、国庆为主题。曲目高雅。

  2.门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹气氛。

  3.酒店大厅及餐饮大堂悬挂八角灯笼各两个。(节日结束后可以用于元旦、春节等节日)。

  4.酒店大厅及餐饮大堂布置写真展架各一副。用于突出节日气氛,宣传酒店促销节目。

  5.显示屏循环滚动播出节日活动主题。

  6.媒体宣传:寿县电视台、网站、宣传单页、毛集电视台、凤台电视台、百度网页、新浪网页、万景旅游网。

  7.提前一周开始宣传,主要以条幅、写真展架、彩色单页、网络宣传、口碑宣传、向新老顾客介绍等多种形式推广,以达到的效果。

  九、前期准备

  1.促销活动以通知的形式下发到各部门,要求所有工作人员必须了解促销内容及内容。

  2.加强服务人员的服务意识及操作规范培训。

  3.各部门加强节日之前的统筹协调工作。

  十、中期操作

  营销部:负责活动的`宣传、策划、操作及跟进。

  采购部:负责活动所需要商品的组织、到位。

  财务部:负责活动所需预算资金的到位。

  前厅部:对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传、咨询、解释促销活动内容。

  餐饮部:对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传活动内容和套餐优惠政策。

  办公室:负责活动的统筹协调,酒店LED字幕的播出和突发情况的应急指挥。由营销部对节日礼品的发放。

  酒店领导:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。

  十一、费用预算

  1.写真展架:60×2=120元(3个)

  2.八角灯笼:

  3.彩色气球:(2个)

  4.宣传单页:(100份)

  总计:

  其他:意外防范、效果评估。

  作为一个黄金小长假,除了国庆的合家团圆是个卖点之外,还有周边城市的旅行团队可以带来一定的消费。另外,婚庆也是此次活动的卖点之一。如果宣传和服务到位,此次活动收益将会是平时2倍以上。通过此次活动,也可以提高酒店的知名度和当地的影响力。提高顾客回头率。保证相对稳定和较高的开房率。为达到此目的。必须加强酒店的软硬件配套服务。

  餐饮国庆节活动策划方案 10

  一、活动主题

  “国庆盛宴,美味同享”

  二、活动目的

  1. 利用国庆节假期,吸引更多顾客,提高餐厅知名度和美誉度。

  2. 增加餐厅营业额,促进销售增长。

  3. 回馈新老顾客,增强顾客忠诚度。

  三、活动时间

  国庆节假期([具体日期区间])

  四、活动地点

  [餐厅名称及具体地址]

  五、活动内容

  1. 国庆特惠套餐

  推出多款国庆特色套餐,以优惠的价格提供给顾客。套餐名称可结合国庆主题,如“国庆欢聚套餐”“国庆团圆套餐”等。

  套餐内容丰富多样,包括餐厅的'招牌菜品、特色小吃、饮品等。

  2. 消费满减活动

  顾客在餐厅消费满一定金额,即可享受相应的满减优惠。例如,消费满xx元减xx元,满xx元减xx元等。

  满减活动可以刺激顾客消费,提高客单价。

  3. 幸运抽奖

  在活动期间,凡在餐厅消费的顾客均可参加幸运抽奖。

  奖项设置丰富,包括餐厅代金券、特色菜品、精美礼品等。抽奖方式可以采用现场抽奖、线上抽奖等形式,增加活动的趣味性和互动性。

  4. 国庆主题装饰

  餐厅进行国庆主题装饰,营造浓厚的节日氛围。可以悬挂国旗、摆放国庆花卉、张贴国庆海报等。

  让顾客在享受美食的同时,感受到国庆的喜庆氛围。

  5. 互动游戏

  在餐厅设置互动游戏区域,如猜谜语、拼图游戏等。顾客参与游戏可以获得小礼品或餐厅优惠券。

  互动游戏可以增加顾客的参与度和娱乐性,让顾客在餐厅度过一个愉快的时光。

  六、宣传推广

  1. 线上宣传

  在餐厅官方网站、微信公众号、微博等平台发布活动信息和宣传海报,吸引顾客关注。

  利用社交媒体进行互动推广,如发布活动话题、邀请顾客分享用餐体验等。

  与本地美食博主、网红合作,进行餐厅推广和活动宣传。

  2. 线下宣传

  在餐厅周边、商场、写字楼等场所张贴活动海报,发放传单。

  与周边商家合作,进行联合推广,如在合作商家处放置活动宣传资料等。

  七、活动执行

  1. 活动前准备

  确定活动方案,明确各部门职责和分工。

  准备活动所需的物资,如宣传海报、抽奖箱、礼品等。

  对餐厅员工进行培训,确保员工熟悉活动内容和操作流程。

  2. 活动期间执行

  严格按照活动方案执行,确保活动顺利进行。

  加强餐厅服务管理,提高服务质量,让顾客满意。

  及时处理顾客投诉和问题,维护餐厅良好形象。

  3. 活动后总结

  对活动进行总结和评估,分析活动效果和存在的问题。

  根据总结结果,提出改进措施和建议,为今后的活动提供经验参考。

  八、预算安排

  1. 宣传费用:xx元

  2. 物资费用:xx元

  3. 礼品费用:xx元

  4. 装饰费用:xx元

  5. 员工奖励费用:xx元

  6. 其他费用:xx元

  总预算:xx元

  九、注意事项

  1. 活动期间,餐厅要确保食品卫生和安全,严格遵守相关法律法规。

  2. 活动宣传要真实、准确,不得夸大其词或虚假宣传。

  3. 活动奖品要及时发放,确保顾客的权益得到保障。

  4. 餐厅员工要热情服务,积极引导顾客参与活动,提高顾客满意度。

  餐饮国庆节活动策划方案 11

  一、活动主题

  “国庆美食嘉年华,畅享舌尖盛宴”

  二、活动目的

  1. 提升餐厅在国庆期间的客流量和销售额。

  2. 打造独特的国庆餐饮体验,增强顾客的记忆点和满意度。

  3. 加强餐厅与顾客之间的互动和沟通,提高顾客忠诚度。

  三、活动时间

  国庆节假期

  四、活动地点

  xx餐厅

  五、活动内容

  1. 国庆特色菜品推出

  厨师团队精心研发一系列国庆特色菜品,如“国庆红焖羊肉”“五星红旗披萨”“盛世华诞蛋糕”等。

  这些菜品在口味和造型上都融入国庆元素,既美味又具有观赏性。

  2. 亲子美食 DIY

  举办亲子美食 DIY 活动,邀请家长和孩子一起参与制作美食。

  活动现场提供食材和工具,由专业厨师进行指导。孩子们可以在制作美食的过程中,学习烹饪知识,增强动手能力。

  3. 美食打卡赢好礼

  在餐厅内设置多个美食打卡点,顾客在打卡点拍照并分享到社交媒体上,即可获得餐厅准备的精美礼品一份。

  打卡点可以是特色菜品展示区、国庆主题装饰区等,增加顾客的互动性和参与感。

  4. 国庆音乐晚会

  在国庆节当晚,举办一场国庆音乐晚会。邀请本地乐队现场演奏,为顾客带来一场视听盛宴。

  顾客在享受美食的同时,还可以欣赏精彩的音乐表演,度过一个愉快的夜晚。

  5. 会员专享优惠

  针对餐厅会员推出专享优惠活动,如积分加倍、会员折扣等。

  鼓励顾客成为餐厅会员,提高会员的活跃度和忠诚度。

  六、宣传推广

  1. 线上宣传

  利用餐厅官方微信公众号、微博、抖音等平台发布活动信息和宣传视频,吸引顾客关注。

  开展线上互动活动,如转发抽奖、评论点赞等,提高活动的曝光度。

  与本地生活服务平台合作,进行活动推广和优惠券发放。

  2. 线下宣传

  在餐厅周边社区、学校、商场等场所张贴活动海报,发放传单。

  与周边企业、单位合作,进行团体订餐推广,为企业提供定制化的餐饮服务。

  七、活动执行

  1. 活动筹备阶段

  确定活动方案,明确各部门职责和任务分工。

  采购活动所需的食材、礼品、装饰材料等物资。

  对餐厅员工进行培训,确保员工熟悉活动内容和服务流程。

  2. 活动执行阶段

  严格按照活动方案执行,确保活动顺利进行。

  加强餐厅现场管理,保证食品卫生和安全。

  及时处理顾客的.投诉和建议,提高顾客满意度。

  3. 活动总结阶段

  对活动进行总结和评估,分析活动效果和存在的问题。

  根据总结结果,提出改进措施和建议,为今后的活动提供经验参考。

  八、预算安排

  1. 食材采购费用:xx元

  2. 礼品费用:xx元

  3. 装饰材料费用:xx元

  4. 宣传推广费用:xx元

  5. 员工加班费用:xx元

  6. 其他费用:xx元

  总预算:xx元

  九、注意事项

  1. 活动期间,要确保餐厅的服务质量和食品卫生安全。

  2. 活动宣传要真实、准确,不得夸大其词或虚假宣传。

  3. 活动奖品要及时发放,确保顾客的权益得到保障。

  4. 要做好活动现场的安全管理工作,防止意外事故的发生。

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