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国庆餐厅活动策划方案

时间:2022-10-07 08:05:16 活动策划 我要投稿

国庆餐厅活动策划方案范文(精选5篇)

  为了确保活动取得实效,我们需要提前开始活动方案制定工作,活动方案是整场活动的战略,可以为活动指明方向。那么问题来了,活动方案应该怎么写?下面是小编精心整理的国庆餐厅活动策划方案范文(精选5篇),希望对大家有所帮助。

国庆餐厅活动策划方案范文(精选5篇)

  国庆餐厅活动策划方案1

  一.活动主题

  国庆佳节 与胃同庆

  二.活动时间

  9月28日——10月8日

  三.活动目的

  提升客单价,促进销售目标达成

  四.主题活动内容

  满减送

  只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。

  赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上

  五.DM快讯,16K 16P 介绍活动,活动日期及商品活动。

  六.气氛布置。

  店内入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。

  七.活动执行与分工:

  企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。

  采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。

  店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。

  国庆餐厅活动策划方案2

  一、国庆节餐厅的气氛

  在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

  1、餐台 在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。

  2、音响餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

  3、灯光餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

  4、色调不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

  5、布局餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。

  二、国庆节餐厅的服务

  促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的`地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销,工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识,尤其是与本餐厅促销相关的服务内容,以活跃促销气氛。

  三、国庆节餐厅的食品促销

  餐厅里食品的促销方法有很多,下面为大家列举常见的一些食品促销内容:

  1、菜式 国庆节餐厅促销,很多商家会推出相应的国庆套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。

  2、制作 让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

  3、观赏 在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。

  4、价格 通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

  5、赠品 提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

  四、20xx 年北京著名餐厅国庆节促销活动

  1、台湾饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费

  活动时间:9 月29 日至10 月10 日 位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅,推出精品套餐4 款,并有礼品赠送。9 月29 日至10 月10日期间用餐可免15%服务费。

  2、加勒比海西餐厅国庆节促销

  活动时间:十一黄金周期间 加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周,推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78 元,需要预订。

  3、黑暗餐厅国庆节期间优惠促销

  活动时间:即日起至xx 月xx 日 黑暗餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动,自即日起至 xx 月 xx 日,每天11:00-16:00六折优惠,17:00-22:00 的第一桌客人将将享受单人名单优惠。

  国庆餐厅活动策划方案3

  一、活动目的及意义:

  根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场定位,开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位,形成了一定口碑,特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面),还有很多重点人群不知道、不理解,经总经理、总厨对松原市场考查,决定以“绿色健康为主题(海参),以个性化服务为基础,以差异化经营为切入点”,在原有基础上加快商散客人上座率。

  中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节到来的有利时机,开发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓松原餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。

  二、活动时间:

  20xx-xx-xx——20xx-xx-xx

  三、活动地点:

  大堂、一楼自助餐厅、二楼包房

  四、活动主题:

  1、贺中秋 超值奉送 “海参全家福 健康伴您行”

  2、迎国庆 海参盛宴 “海参集结号 健康伴您行”

  五、活动宣传方案:

  1、投放原则:根据酒店市场定位和目标客户群体的定位,选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行,既降低成本又可增加客户体验的机会。

  2、媒体选择:

  (1)报纸:《松原晨讯》针对松原市机关企事业单位,权威性强,影响面广,价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。

  1/4版*8期 每周一、三、五发布。

  《松原商务》针对沿街商铺,作为补充,少量投放。

  1/2*2期,中秋和国庆节前各一期。

  (2)电视:油田电视台 松原最有消费力的群体 重点宣传30〃*30天*3次/天

  前郭电视台 区域媒体 30〃*30天

  (3)DM平面宣传彩页;

  印制157克*大8开*份彩页

  (4)广播:交通文艺台,私家车、公车、出租车针对性情强,30〃*30天*1-2次

  (5)分众传媒:写字楼,卖场,车站等30〃*30天。

  (6)车载广告:针对大客车,商务出差、过节回家人群,30秒*30天

  (7)户外媒体:奥林匹克广场大屏幕, 针对附近居民,有消费力。

  (8)手机短信:针对移动、联通大客户发条

  (9)氛围营造:为营造节日氛围,中秋送什么月饼好酒店外侧制作彩色刀旗30面。

  3、其它:

  1、大堂做月饼展示

  2、POP展架*2个

  3、定做月饼礼盒50份,什么牌子的月饼好吃?赠送大客户

  六、活动主题内容:

  1:贺中秋超值奉送 《海参全家福 健康伴您行》

  海参全家福:A/B套 略

  2:迎国庆海参盛宴 《海参集结号 健康伴你行》略

  七、宣传费用预算:

  略

  八、活动效果分析:

  通过本次全面宣传,受众面大大增加,进一步增强了酒店的知名度和美誉度,树立品牌形象,同时也带来很多新的客源来品味、体会,为酒店持续发展奠定了基础,使节日营销出现一个小高潮,通过规模化、品牌化、市场化屏蔽竞争对手,抢占先机,占领市场。

  国庆餐厅活动策划方案4

  每逢节假日来临,餐厅、酒店都有自己的计划。在这里,我把20xx国庆酒店餐厅的促销方案拿出来和大家分享一下!以便各个餐厅更好的开展自己的促销活动!促销活动一——中秋快乐,好礼留着。

  一、活动的目的

  国庆历来是饭店、酒店促销的好时机,也是刺激消费者、刺激消费的最佳时机。这个活动一方面是为了获得更好的利润,另一方面也是为了强化餐厅的对外形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

  二、活动主题:

  国庆快乐,好礼永不停”

  三、活动目标:

  针对高中初中低不同人群开展不同的宣传活动,有效照顾不同人群。

  四、活动时间:

  9月25日-10月8日

  动词(verb的缩写)活动形式:

  折扣;礼物;抽奖

  不及物动词活动的具体内容

  1、促销期间,凡在本店用餐,满100元可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特色菜肴。

  2、促销期间,在我店指定一系列套餐,即可获得相应的中秋礼盒。

  3、活动期间,凡在本店就餐的,均可参加灯迷竞猜。同时可以免费获得一张快照。

  五、活动广告

  1、在人流量集中的地方、火车站、公交车站等做户外广告。

  2、报纸和地方电视台也要进行宣传。

  3、并散发传单。

  六、其他相关策略

  人员调动,酒店布置等。应该提前安排,启动应急措施。同时要汇总相关记录,为晋升考核做准备。

  国庆餐厅活动策划方案5

  一、活动背景

  今年的十月,走新访友是中国人过节的传统习俗,同时,十月又是婚庆的高潮,酒店可以利用这样的环境来做促销。

  二、活动时间

  xxx

  三、活动主题

  与国同庆,共谱天伦

  四、活动内容

  1、活动期间,推出黄金套餐

  良朋相聚宴:699元/桌

  金玉满堂宴:799元/桌

  富贵吉祥宴:899元/桌

  2、中秋之夜推出团圆饭:588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前预定,赠送礼品一份。

  3、活动期间,婚庆宴消费达万元以上,赠送价值达千元的蜜月礼物。

  4、活动期间,凡是外地到本店就餐者,凭身份证就可获得中秋小点一份。

  5、与旅游团联合促销,指定旅游点,发赠就餐券,同时,到本站消费的客人,可以获

  得xx旅游景区门票一张。

  五、促销宣传

  1、背景音乐:以国庆,中秋为主要音乐风格。

  2、门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹氛围。

  3、媒体宣传:电视台,无线电,网站,报纸。

  4、视觉宣传:提前三天开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到的效。

  六、人员培训

  1、促销内容及目的要与工作人员介绍清楚,以达到促销的目的。

  2、加强工作人员的服务意识及操作规则培训。

  七、预算

  xxxxx元

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