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餐厅元宵节活动主题策划方案(精选14篇)
为有力保证活动开展的质量水平,就不得不需要事先制定活动方案,活动方案是活动的书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。我们该怎么去写活动方案呢?下面是小编为大家收集的餐厅元宵节活动主题策划方案(精选14篇),欢迎大家分享。
餐厅元宵节活动主题策划方案 1
活动目的:
通过举办节日期间的一系列促销宣传活动,进一步提升餐厅在当地的知名度,让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名,吸引客源,扩大消费群体,进而能够很好的增加本店的经营收入扩大品牌影响力。在当地做到良好的.口碑营销。
整体内容:
1、迎元宵,赏灯会
元宵节期间到店消费满300送两张价值50元的门票,满600送4张
2、情人玻璃瓶
“ 特别的情人节,温馨与甜蜜”,当天,情侣消费可以赠送2个彩色玻璃瓶,写下赠语送予对方。
3、“您消费,我送“财””
活动期间,凡是进店消费的顾客,每桌赠送精品菜!
送“财”的“财”即为菜,取其谐音。赠送的菜,应取一个与“财”有关的名字,突出新意。
4、“正月十五元宵节,美味元宵送给您”
正月十五当天,只要来本店就餐,每桌顾客将免费获得本店赠送的美味元宵一份。让您在元宵节的夜晚感受的温暖。
团圆宴,情人套餐
5、温馨团圆宴
元宵节当天到店消费,当桌客户年龄合计满100减10元。
6、送劵送礼品类活动
餐厅元宵节活动主题策划方案 2
一、活动时间:
20xx年3月5日
二、活动主题:
正月十五闹元宵,XX餐饮送祝福
三、活动地点:
XX美食城、XX美食海鲜城、XX美食海鲜广场、XX法尔春天餐厅
四、活动内容:
1、3月5日(正月十五)当天到店内消费的客人,每人赠送元宵两个,赠完为止,营业做好登记,财务备存。
2、3月5日(正月十五)当天各店厨师推出几款团圆菜品,寓意元宵节团团圆圆。
3、3月5日(正月十五)当天来店消费的.客人可参加猜灯谜活动,猜中者可获得精美小礼品一份,每桌限猜一个灯谜。
五、配合部门:
1、企划部负责设计横幅,每店一条,内容:正月十五闹元宵,XX餐饮送祝福,利用短信平台发送元宵节祝福短信,内容:正月十五闹元宵,XX餐饮送祝福,XX餐饮祝您月圆灯圆事事圆,情圆梦圆人团圆!
2、各店所需元宵数量提前安排本店采购人员进行购买。
3、灯谜由各店自己打印准备。(字谜部分发给客人,谜底部分放在前台,按序号对谜底)
4、猜灯谜的礼品各店根据现有剩余小礼品配发,财务做好登记。
六、注意事项
1、各店对员工进行相关知识培训,当日客人用餐时主动提示,并送上节日祝福。
2、活动当天赠券活动只赠不用、积分卡活动正常进行。
餐厅元宵节活动主题策划方案 3
一、活动主题
红红火火新世纪、热热闹闹度元宵
二、活动时间
20xx年2月19日
三、活动方案
活动一:庆团圆吃元宵 开门见礼送红包
活动期间,对每天进店前100名顾客免费分发红包,红包内有免费“元宵券”一张,顾客凭红包内元宵小票+满10元以上的购物小票,到服务台领取元宵。
活动二:过年七天乐 元宵也快乐
正常商品88折后满100元,棉鞋、棉服类5折、特价、削价品满200元,化妆品95折满100元(超市商品不打折满88元(参与会员卡积分),)送50元汤圆1包,满200元送2包,限单张小票,多买多送,以此类推,限量1000名。
(黄白金、名烟酒、手机不参加此次活动)
活动三: 正月十五元宵灯谜会 有奖灯谜猜!猜!猜!
在各楼层均开辟悬挂灯谜,来新世纪的`顾客无论是否购物,均可参与猜谜,凡猜中即有奖品一份,猜中谜底的顾客请到总服务台按编号对证领取奖品。
游戏规则及兑奖办法:
1、必须由本人将谜底贴于谜面之上。
2、按编号对证确认后方可领取。
3、凭有效证件(身份证、学生证、驾驶证等)登记后方可领取,每证限领3份。
卖场内外装饰计划:
1、元宵节灯谜会印刷灯谜条8000—10000张;
2、跨路彩虹拱门1个(红红火火新世纪、热热闹闹度元宵);
3、灯谜会的布置:灯谜10000条;
4、电视台、气象局广告;
5、手机短信(全县用户);
6、彩色宣传单10000份;
7、吊挂写真看板:一楼东、圆门、南门共3块;
8、活动看板:大看板2块,小看板12块,一拉宝10块;
9、一楼玻璃门贴红装饰。
餐厅元宵节活动主题策划方案 4
一、活动主题:
元宵欢乐大餐
二、活动时间:
20xx年xx月xx日全天
三、活动地点:
餐厅内
四、活动对象:
所有到店就餐的顾客
五、活动内容:
1. 节日特色菜单:
餐厅将推出元宵特色菜单,包括各种美味的节日菜品,满足顾客的味蕾。
2. 折扣优惠:
在元宵当天,所有的.菜品都将享受8折优惠,让顾客在享受美食的同时,也能感受到实实在在的优惠。
3. 幸运抽奖:
每消费满100元的顾客,都有机会参与幸运抽奖,奖品包括餐厅代金券、精美纪念品等。
4. 现场娱乐:
餐厅还将邀请当地的艺术团队进行现场表演,为顾客提供丰富的娱乐体验。
5. 亲子活动:
为了让家庭顾客有更好的用餐体验,餐厅还将举办亲子活动,如烹饪课程、手工制作等。
六、活动预算:
根据餐厅的实际情况制定,包括菜品成本、优惠折扣、奖品成本、表演费用等。
七、活动宣传:
通过餐厅的官方网站、社交媒体、店内海报等方式进行宣传,吸引更多的顾客到店就餐。
八、活动执行:
由餐厅的`营销部门负责活动的策划和执行,确保活动的顺利进行。
九、活动效果评估:
活动结束后,通过顾客反馈、销售额等方式对活动效果进行评估,以便对未来的活动进行改进。
餐厅元宵节活动主题策划方案 5
一、总体目标
通过元宵的策划活动,扩大餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
(一)、元宵活动安排
1、砸金蛋
日期:20xx年1月1日--20xx年1月10日
时间:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00
活动地点:餐厅南大堂
形式:
(1)娱乐活动带动客房餐饮促销
(二)元宵宣传安排
电视台、广播、报纸、宣传单页、短信群发、市内LED宣传
1、媒体:《张家口日报》《张家口晚报》《联合资讯》、张家口广播电台、宣传单页、短信群发等
2、宣传方式:活动介绍,节目花絮,新闻跟踪采访报道、活动专题报道、活动录音报道、会场图片文字报道等
3、宣传时间:20xx年12月26日-20xx年1月10日
4、宣传频率:
(1)报纸:《张家口日报》公告一次,各项活动介绍一次。《张家口晚报》公告一次,新闻报道和现场图片刊登共计五次。(后续)《联合资讯》花絮及新闻报道三次,争取一个头版宣传。
(2)张家口广播电台:以“元宵化妆舞会”为主题,开辟宣传张家口国际大餐厅节目,每天5次,每次20秒。
(3)北方企业网、张家口国际大餐厅网站、微信平台,播出相关新闻,总体情况介绍,并配合五幅以上宣传图片。
(4)以新闻公告形式进行一次活动介绍、20xx年12月26日-10日每天在广告时刻进行间隔性的`宣传、对活动筹备情况进行一到两次的跟踪报道、活动现场录制后进行一次专题报道。
(5)印制5000份宣传单页进行全市发放。
(6)针对高端客户进行群发短信宣传。
(7)制作市内LED宣传广告,滚动宣传1个月
活动主题:庆元宵,砸金蛋,欢欢喜喜拿大奖。
活动时间:20xx年1月1日--20xx年1月10日:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00
活动内容:从20xx年1月1号中午12:00开始到20xx年1月10日21:00,餐饮一次性消费满20xx以上,在活动期内本人客房入住达二晚以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡,每天限提供50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜欢的`几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间降临,给来餐厅消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。
现场布置和奖品:
奖项及奖品:
特等奖2名(奖品标准客房480元体验卷2张)
1等奖4名(奖品标准客房480元体验卷1张)
2等奖8名(奖品餐厅巴烤自助餐券2张)
3等奖30名(奖品餐厅巴烤自助餐券1张)
幸运奖餐厅商务小礼品(餐厅巴烤自助28元代金券或绒毛玩偶一个)
餐厅元宵节活动主题策划方案 6
活动名称:
月圆人团圆 —— 餐厅元宵节庆典
活动目标:
提升餐厅品牌形象。
加强与客户的互动和联系。
提高餐厅入住率和餐饮收入。
活动时间:
元宵节当天,晚上6点至10点。
活动地点:
餐厅大堂、餐厅、宴会厅、户外花园(如条件允许)。
活动内容:
1. 节日装饰
在餐厅大堂、餐厅和户外花园布置元宵节装饰,如彩灯、灯笼、对联等,营造节日氛围。
2. 团圆晚宴
提供特色元宵节菜单,如汤圆、元宵、年糕等传统节日食品。
推出家庭套餐或情侣套餐,鼓励客户与家人或伴侣共度佳节。
3. 花灯展示与猜灯谜
在餐厅大堂或宴会厅设置花灯展示区,展示各种精美的`花灯。
邀请客户参与猜灯谜活动,设置奖品增加趣味性。
4. 传统文化表演
安排传统音乐、舞蹈、戏曲等文化表演,如京剧、川剧变脸等。
邀请民间艺人现场展示传统手工艺,如糖画、剪纸等。
5. 客户互动游戏
举办趣味游戏,如猜灯谜比赛、汤圆制作大赛等,增强客户参与感。
设置抽奖环节,提供餐厅优惠券、小礼品等作为奖品。
6. 主题摄影区
设置主题摄影区,提供道具和背景,鼓励客户拍照留念。
在社交媒体上分享照片并@餐厅官方账号,可获得小礼品或折扣券。
7. 月光晚会
在户外花园或餐厅露台举办月光晚会,提供轻松的音乐和饮品。
安排专业摄影师为客户拍摄美照,留下美好回忆。
营销与宣传:
通过餐厅官方网站、社交媒体、电子邮件等方式提前宣传活动。
与当地旅游机构合作,吸引更多游客参与。
在餐厅内部显眼位置放置活动海报和宣传册。
预算与资源:
制定详细的预算计划,包括装饰、食品、表演、奖品等费用。
提前预订场地、道具、表演团队等资源。
活动执行与监督:
成立活动执行小组,明确分工和职责。
制定活动流程表和时间表,确保活动顺利进行。
活动期间设置现场管理人员,负责协调和处理突发情况。
餐厅元宵节活动主题策划方案 7
一、活动背景与目标
元宵节,又称“上元节”或“灯节”,是中国传统节日之一,标志着春节的结束。在这个节日里,人们会吃元宵、赏花灯、猜灯谜等活动,以庆祝新的一年的开始。
我们的餐厅也计划在这个特殊的日子里举办一场活动,以吸引更多的客人,提升餐厅品牌形象,增加营业收入。
二、活动主题
我们的活动主题定为“月圆人团圆,欢乐元宵节”。我们希望通过这个主题,传达出元宵节家庭团聚、朋友欢聚的温馨氛围,同时也展现出餐厅对客人的热情款待。
三、活动时间
活动日期:元宵节当天
活动时间:下午6点至晚上10点
四、活动地点
餐厅大堂、宴会厅及餐厅周边区域
五、活动内容
赏花灯:在大堂和餐厅周边区域布置各种精美的花灯,供客人欣赏。同时,也可以邀请客人自行制作花灯,增加互动性和趣味性。
猜灯谜:在餐厅大堂设立猜灯谜区域,提供各种有趣的灯谜供客人猜测。猜中灯谜的'客人可以获得精美礼品一份。
品尝元宵:在宴会厅设立元宵品尝区,提供各种口味的元宵供客人品尝。同时,也可以邀请客人亲自制作元宵,体验传统文化的魅力。
文艺表演:邀请当地的艺术团队或餐厅员工为客人表演传统的舞蹈、戏曲等节目,让客人在欣赏节目的同时,也能感受到传统文化的魅力。
家庭照片墙:设立一个家庭照片墙区域,邀请客人带来他们的家庭照片,贴在照片墙上,并分享他们的家庭故事。这将增加活动的温馨氛围,让客人感受到家的温暖。
六、活动宣传
在餐厅官方网站和社交媒体平台上发布活动信息,吸引更多的客人关注和参与。
制作精美的活动海报,张贴在餐厅显眼位置,吸引客人的注意力。
向餐厅的会员和常客发送活动邀请函,邀请他们参加此次活动。
七、预算与收益预测
预算方面,我们需要考虑到花灯、灯谜、元宵材料、文艺表演等成本。收益方面,我们预期通过此次活动能够吸引更多的客人入住餐厅,增加餐饮和客房的营业收入。同时,通过活动的口碑传播,也能够提升餐厅的品牌形象和知名度。
八、总结
此次元宵节活动旨在通过传统文化的庆祝方式,吸引更多的客人入住餐厅,并提升餐厅品牌形象。我们将通过赏花灯、猜灯谜、品尝元宵等多种活动形式,让客人在欢乐的氛围中感受到传统文化的魅力。同时,我们也期待通过此次活动能够与客人建立更加紧密的联系,为餐厅的未来发展打下坚实的基础。
餐厅元宵节活动主题策划方案 8
通过元宵节策划活动,扩大餐厅的知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
一、策划内容
(一)、元宵节套餐价格:
a、五福迎门宴
b、六六大顺宴
c、恭喜发财宴
d、吉祥如意宴
e、飞黄腾达宴
f、金蛇闹春宴
g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌2000元/桌2888元/桌
(二)、包厢元宵节细则:
1、凡来就餐的客人,每桌赠送糖果一盘,干果一盘,果盘一份。
2、每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。
3、用餐标准达到888元及以上,赠送普通标间打折卡一张。
用餐标准达到1288元及以上,赠送普通标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料。
用餐标准达到1688元及以上,赠送普通标间打折卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠送本地红酒一瓶。
4、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤,大年三十晚持续到正月初五。
二、实施步骤
1、与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到心中有数。
2、划分客户群(挑选vip客户)
3、拜访客户并极力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)
4、规划接待桌数控制在餐厅能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)
5、布置大厅营造喜庆气氛。
装饰方案为烘托餐厅元宵氛围,突出中国传统节日的`喜气,今年元宵布置主色调以红、黄两色为主,以达到欢乐祥和的节日氛围效果。
特制定xxxxx年元宵餐厅装饰布置方案,请领导给予指示。
主题:元宵(爆竹声中一岁除,春风送暖入民俗)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下:
餐厅外围:
1、外围植物绕拉花、满天星,餐厅正门口立大盆金桔,顶棚挂大红灯笼,停车场斜拉彩旗。
2、led屏飘字“山西大槐树民俗餐厅恭祝全县人民新春快乐”
3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美,迎新春展望前程似锦”对联,“恭贺新禧”横批。(对联内容请领导修改)
4、餐厅大堂玻璃门贴蛇年生肖剪纸图案或招财进宝图案,四扇门一一对称。
5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间也挂一中国结或宫灯。
3、总台两边(原放置元宵树的位置)立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂红包袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结。
4、总台上摆放元宝塔,其他植物均绕上满天星、拉花装饰。
(联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽)。
5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。
6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。
7、播放元宵背景音乐,大年二十八开始播放。
餐厅:
1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、宴会台背景墙装饰一元宵图案。
3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,摆放金桔盆栽。
4、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。
5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画,挂于人手碰不到的位置。
6、迎宾处通道门原元宵老人图案改成财神图案
7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语。
8、播放元宵背景音乐,大年二十八开始播放。
9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在餐厅给小朋友发红包(红包内装1-5元不等)总台及楼层:
1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。
2、各楼层电梯口挂红灯笼。
以上元宵装饰布置方案,仅供参考!
三、广告宣传
a、店内led屏飘字(大槐树民俗餐厅元宵节火爆预定中……)
b、宣传单页与房间打折卡
(1)由营销部负责设计制作元宵节、元宵节宣传页,并联系印刷餐厅,于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;
(2)派发宣传单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等,将餐厅对他们节日的问候和祝福与餐厅的节日促销活动内容结合在一起。
餐厅元宵节活动主题策划方案 9
一、促销活动目的
20XX年元宵节即将来临!为了让消费者体会到钻石餐厅的品牌气势和独特的文化氛围,在经济利益增长的同时强化餐厅的知名度,提升品牌影响力。
二、活动时间
xx
三、活动地点
钻石餐厅
四、元宵节促销活动主题
岁月年轮承载“钻石”辉煌,让我们把新年的钟声传播四方,让我们把节日的祝福洒向人间。
五、活动内容
12月31日——1月3日
主题:辞旧迎新节日祝福洒人间
活动方式:
1.活动期间入住钻石餐厅的顾客进行赠送精美小礼物;在活动期间入住的客人提供满200元送20元代金券(未满200的'按200元计)。
2.在20XX年1月1日至1月3日期间用餐的顾客满200元(以结算金额为准)送20元代金券。
注:代金券有效期20XX年2月18日-20XX年3月17日
1月1日
主题:幸运从天降钻石在我心
活动方式:
1. 凡活动当天在本餐厅住宿或用餐的顾客,身份证号码、手机 号码、车牌中有XXXX的数字,将获得本餐厅8折金卡,凭此金卡在餐厅消费均享受8折优惠(凭有效证件领取,并建立贵宾档案,有效期为一年)。
2.在1月1日用餐当天的客人均可参加当天的幸运大抽奖活动, 抽奖方式为以每桌为单位,把桌牌号统一的放入抽奖箱,在中午十二点三十分的时候,由本餐厅总经理致辞并亲自抽出“新年幸运大使”及两名幸运奖,“新年幸运大使”中奖者将获得由本餐厅免费提供的豪华房间一晚,幸运奖将各获得由本餐厅提供的一百元茶艺代金券
(获奖兑现有效期为1月1日至2月1日,烟、酒、饮料除外)。
3.活动当天在餐厅用餐的`,以桌为单位,均可获得由本餐厅送出的精美礼品一份。
4.活动当天在包间用餐的客人填写幸运星档案的,在今后半年内在本餐厅消费,凭个人资料即可享受一次九折优惠(幸运星档案记录见附表,此举可猎取较为优质的信息资源,为后期营销做铺垫)。
六、餐厅布置及装饰
(一)、环境布置
1.在餐厅大门挂横幅,“钻石餐厅与您携手迈进20XX恭祝新年快乐”,大门用粉红色气球装扮。
2.前厅制作一只卡通兔子模型,手托标牌,内容为:“欢迎您步入20XX,幸运就此开始”。用气球与鲜花装扮大厅。
3.开启喷泉,用气球装扮。
4.餐厅主席台背景用气球布置,图为钻石logo加其他元素,文字为:“钻石餐厅为您的20XX喝彩”。采用鲜花与气球装饰。
5.茶楼与茶园均用气球装饰,挂条幅:“新年新气象,钻石圆梦想”。
6.在每个餐桌上送上一张贺卡,新年快乐,钻石餐厅与您共度携手。
7.在每个房间均备上贺卡,新年快乐,钻石餐厅与您携手共度。
8.电梯门口及楼梯扶手均用气球装饰。
(二)、气氛布置
1.餐厅所有员工在元宵节当天均穿工作服,并保持整洁。
2.餐厅大门设迎宾两名,对进入餐厅的客人面带笑容的说道:新年快乐!
3.餐厅所有员工见到餐厅客人第一句话是,面带笑容的说道:新年快乐!
4.餐厅背景音乐播放班得瑞的钢琴曲专辑《春野》
七、活动宣传
1.海报和横幅。
2.宣传单的发放。
3.广播电台或报纸。
4.餐厅外广告支架宣传餐厅元宵活动内容。在1月1日前每天中午十二点,在餐厅广播里宣读活动细则及内容。
餐厅元宵节活动主题策划方案 10
一、总体目标
通过元宵的策划活动,扩大餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
(一)元宵活动安排
1、砸金蛋
日期:20xx年12月24日到20xx年1月1日
时间:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00
活动地点:餐厅总台右边休息区
形式:
(1)娱乐活动带动客房餐饮促销
(三)元宵宣传安排
1、宣传广告(预计支出:0.5万元)
(1)在特区报、商报、南山报上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);
(2)悬挂宣传横幅、条幅(营销部负责)。
(3)短信群发(营销部负责)。
活动主题:砸金蛋,欢欢喜喜拿大奖。
活动时间:20xx年12月24日至20xx年1月1日21:00止。
活动内容:从12月24号晚上18:00开始到20xx年1月1日21:00,餐饮一次性消费满2000以上,在活动期内本人客房入住达二晚以上,棋牌/KTV一次消费满300元以上的'客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡,每天限提供50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间降临,给来餐厅消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。
现场布置和奖品明细附后:
奖品:特等奖2名(奖品价值1000元左右,由供应商赞助)
1等奖4名(奖品价值500元左右,由供应赞助)
2等奖8名餐厅标准客房1间或餐饮消费券(200元/张)
3等奖30名餐厅自助餐券一张或棋牌室消费券一张(价值50元)
幸运奖(价值15元左右)餐厅商务小礼品,(牛牛绒毛玩偶一个)
餐厅元宵节活动主题策划方案 11
一、活动目的
通过举办元宵期间的一系列促销宣传活动,进一步提升餐厅在当地的知名度,让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度,吸引客源,扩大消费群体,进而能够很好的增加本店的经营收入,扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。
二、活动内容
根据元宵期间的节日特点,选择适合自己的促销方式。
三、店内装饰、气氛
1、餐厅店面贴一些与元宵相关的'图片及店内的宣传促销内容海报,以红色为主,突出节日的喜庆氛围。
2、由餐厅在周末分别布置礼品展台,对就餐客人进行有针对性的促销工作。
3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。
四、广告宣传
1、宣传单张。
2、报纸广告。
3、海报制作。
解释说明:有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系,配合其制作宣传效果图,并提前做好广告预热宣传。
五、促销分工
1、宣传单的派发由相关部门完成。
2、散客、常客预订工作由各店面具体负责。
4、促销及预订工作由店经理全面负责。
六、具体促销活动
1、“大型团体餐促销活动”
活动内容:活动期间,凡是到本店就餐的顾客,可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。
2人——4人可以享受9折优惠。
5人——8人可以享受8.8折优惠。
9人——12人可以享受7.8折优惠。
元宵,也是中国百姓最舍得花钱的日子,如何开发元宵市场显然大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住元宵消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研,准确把握元宵期间人们的消费变化趋势,进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年元宵期间居民的消费新变化可以看出,元宵消费有三大明显特征。
餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式:
a、主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动,饭店只收取少量的加工费。
b、包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆餐厅要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则,推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱,意在把工薪阶层拉向自己,以扩大目标市场。
c、系列型。为适应现代人的消费需求,餐馆餐厅应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”,向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所,以吸引居民到餐厅里自娱自乐过元宵。
同时,餐饮业的经营者,还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台,让劳碌了一年的人们吃个轻松,吃个愉快,吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等,让顾客集食、饮、赏、览、听于一体,吃得潇洒,玩得开心,同时又得到精神享受。
营销活动应在以下方面下功夫:
“一个便宜十个爱”。年终岁尾,商家应以真诚回报消费者为宗旨,开展打折销售、买大件赠小件,“天天让利、日日优惠”,等促销活动。
餐厅元宵的布置及装饰:
1、在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,餐厅提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。
2、在餐厅外围植物上绕挂满天星,在餐厅正门两侧分别立一大盆金桔,顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。
3、大门口悬挂“———大餐厅恭祝全市人民新春快乐”横幅。
4、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。
5、餐厅大堂两侧玻璃门贴牛年生肖剪纸图案。
6、餐厅正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小牛服装戴小牛头套,负责为前来餐厅用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒)。
7、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。
餐厅元宵节活动主题策划方案 12
一、活动主题
猜谜语——庆元宵
二、活动时间
20xx年2月8日中午12:30—13:30
三、活动地点
培训中心一楼报告厅
四、活动准备
1、2月8日前,综合管理部负责收集各种灯谜语,准备奖励礼品。
2、场地布置:2月7日下午,总务部协助综合管理部,悬挂好谜语。
3、2月8日中午,综合管理部负责组织猜谜活动,包括人员通知,谜底核对、奖品发放及宣传拍摄等。
五、活动规则
1、猜谜活动,必须是现场猜谜,本次猜谜活动谜语共分三组,每组由一个负责,猜谜人员不得擅自将谜面揭下。
2、每个猜谜者必须核对谜底,确认无误后,由本组谜语负责人员取下谜面交猜谜者,猜谜者凭谜面至兑奖处兑奖。
3、猜对一条谜语兑换一份奖品。为了让更多的员工参与活动,每人原则上限猜一条。
4、谜语共100条:
第1—25条灯谜到一号兑奖桌核对答案,第26—50条灯谜到二号兑奖桌核对答案,第51—100条灯谜到三号兑奖桌核对答案。
5、奖项设置:
共设置奖品100份,共三类,1—25号为一类奖品,26—50号为二类奖品,51—100为三类奖品,猜对一条谜语兑换一份奖品,奖品兑完,活动结束。
六、活动注意事项
1、猜谜要有秩序,不要大声喧哗。
2、对答案要排队守秩序,违反者取消猜谜资格。
餐厅元宵节活动主题策划方案 13
一、活动名称
双节感恩回馈月--谊丰大餐厅元宵促销活动
二、活动时间:
20xx年xx月xx日--20xx年xx月xx日
三、活动宣传方式:
1.xx展架--2个(尺寸同之前)
2.灯箱广告----1个(尺寸同之前)
四、活动内容:
活动一:凡来我餐厅用餐的客户,均赠送精美果盘一个
活动二:“折扣自由行”(烟酒、海鲜消费除外)
活动三:生日客人尊享八八折并赠送长寿面及精美礼品一份
活动四:元宵当天,凡用餐客人均可享受消费满即送的促销活动(数量有限,赠完为止,整单消费满即可享受相应的赠送活动)
消费满4000元/桌赠送价值1200元的车载DVD一台
消费满2500元/桌赠送价值800元蚕丝被一条
消费满1500元/桌赠送价值150元电子秤一台
消费满1000元/桌赠送价值100元代金券一张
凡来我餐厅消费客户每桌均可得到电脑吸尘器一台或办公桌小植物一盆
活动五:定宴会送礼仪
活动当月成功预定宴会并缴纳规定押金的即可享受到餐厅定宴会送礼仪的活动。
一楼宴会厅,预定10桌以上的'赠送价值500元纱幔及羊毛地毯通道一套。
二楼宴会厅,预定20桌以上的赠送价值2000元纱幔、星光大道及灯光路引一套。
活动六:会员金卡热卖中(此活动长期有效)
储值卡预存10000元返1000元,或享受餐厅餐饮消费八八折(烟酒、饮料、海鲜消费除外,宴会、会议、团队消费除外)。
备注:活动二、三、四,只能任选一种参与。三个活动不可共同进行。
餐厅元宵节活动主题策划方案 14
一、活动主题:
欢庆元宵,共享美食
二、活动时间:
20xx年xx月xx日全天
三、活动地点:
餐厅内
四、活动对象:
所有到店就餐的顾客
五、活动内容:
1. 节日特色菜单:
餐厅将推出元宵特色菜单,包括各种美味的菜品和甜点,让顾客在享受美食的同时,也能感受到节日的气氛。
2. 折扣优惠:
在活动期间,所有的菜品都将享受8折优惠,让顾客在享受美食的同时,也能享受到实惠的'`价格。
3. 幸运抽奖:
每消费满100元的顾客,都有机会参与幸运抽奖,奖品包括餐厅的代金券、特色菜品等。
4. 现场娱乐:
餐厅还将邀请当地的艺术团队进行现场表演,包括音乐、舞蹈、魔术等,为顾客提供丰富的娱乐体验。
5. 亲子活动:
为了让家庭顾客有更好的体验,餐厅还将举办亲子活动,包括烹饪课程、手工制作等,让孩子们在享受美食的同时,也能学习到一些新的技能。
六、活动预算:
根据餐厅的实际情况制定。
七、活动宣传:
通过社交媒体、广告牌、传单等方式进行宣传。
八、活动效果评估:
通过顾客的反馈、销售额的增长等方式进行评估。