蔬菜工作总结（精选17篇）
总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料，它有助于我们寻找工作和事物发展的规律，从而掌握并运用这些规律，为此我们要做好回顾，写好总结。那么总结应该包括什么内容呢？下面是小编精心整理的蔬菜工作总结，仅供参考，希望能够帮助到大家。
蔬菜工作总结 1
一、上半年工作情况
1、基本情况
我县全年计划种植蔬菜20万亩，目前为止已种植10.5万亩，完成52.5%，维持去年同期种植面积。建立常规专业蔬菜基地7个计2.6万亩：响水乡红菜苔1.5万亩，易俗河菜藕3000亩，茶恩寺白薯3000亩，中路铺豆角xx亩，乌石黄花菜近1000亩，射埠、白石辣椒xx亩，同时，推广使用生物肥料40吨左右，生物农药使用率达50%。
2、办培训班，推进市场准入制。
市场准入制的实行，是目前保障蔬菜质量安全行之有效的措施之一，为提高农产品质量安全，保证城乡居民健康水xx。我办围绕“放心菜”工程进行了4期培训和2次科普宣传活动，培训人数达1200人次，完成全年培训任务60%，同时发放技术资料200期份。
3、建立健全蔬菜质量安全检验检测体系，严格控制蔬菜农残12%以内。
我办按上级主管部门以及县委县xx的要求，在全县范围内的大超市、农贸市场和无公害蔬菜基地进行蔬菜质量安全监督4次，抽样检测76项次，合格率达99%。由于蔬菜抽样检测工作主要集中在6—10月，故目前为止仅完成全年任务10%。
4、办示范基地，以点带面。
响水红菜苔基地常年连片种植红菜苔1.5万亩，是我县规模最大的蔬菜基地，有较好的销售渠道，已基本形成产、供、销的良性循环走势。今年计划重点在响水乡的昭潭、红家、湘江等地。
5、积极征收新菜地开发建设基金。
今年与四大桥建设指挥部多次协商已收缴新菜地开发建设基金5万元。科技大学扩建正在进行，我办正与县国土局多次协商希望能尽快解决部分新菜地征收基金，以确保蔬菜基地的'质量和面积。
二、下半年工作重点
1、对已认定蔬菜基地例行监督和抽样检测。
2、继续对超市、基地、农贸市场蔬菜进行监督和抽样检测，确保农残含量不超标。
3、在响水乡进行红菜苔新品种的品比试验，旨在筛选出高产优质高抗的当家品种。
4、继续新菜地开发建设基金收缴等工作。
5、配合局中心工作。
三、建议和困难。
1、困难：
①我县响水乡红菜苔生产连片1.5万亩，（其中专业蔬菜基地2500亩），已形成较明显的地方特色经济优势，是我县特色经济的一个亮点，然而近年来红菜苔品质退化，根肿病盛行，严重影响其大规模生产和市场竞争能力。故此，引进新品种，进行多品种的品比试验和根肿病的防治研究已迫在眉睫。
②响水红菜苔销售已出现一种较严重的菜霸现象，严重影响红菜苔的正常生产和销售。弘扬正气，公平竞争，活跃市场势在必行。
2、建议：
①xx能否规定将收缴新菜地开发建设基金用于或部分（50—80%）用于新菜地的开发建设工作。
②xx支持解决我县响水乡红菜苔品种改良和根肿病防治研究的部分经费。
③科大扩建占用我县九华专业菜地122.19亩，已由县xx统一承包拆迁和征收工作。希望xx指示下拨应缴菜地开发建设基金或部分基金。
④xx要求国土部门在办理有关菜地征收手续前交缴新菜地开发建设基金。《省蔬菜管理条例》第8条规定对未缴纳新菜地开发建设基金的，土地部门不予报批。
⑤希望xx举办市场准入制的联席会议，涉及工商、技监、菜办和市场管理部门的协作和职责，以确保食品安全和菜蓝子工程的落实。
蔬菜工作总结 2
上半年，在区农委领导下，我站积极开展农业适用新技术的推广应用，继续实施水稻产业提升行动，开展新品种试验、示范、推广，开展病虫测报防治，强化为农服务意识，增强为农服务功能，切实做好各项具体工作。
一、全区上半年季粮、油蔬菜、生产基本情况
今年午季我区粮、油生产，围绕创高产活动，普及推广优质、高产品种，粮、油优质品种普及率保持97％以上。午季油菜面积2.91万亩，与去年基本持平，预计亩产135公斤，单产下降近5%，总产约为3934吨，小麦0.69万亩，面积较去年减少xx多亩，预计亩产290公斤，同比持平，总产约xx吨。上半年蔬菜播种1万亩次，与面积、产量与去年同期持平，产量约1.0万吨，因上半年蔬菜价格同比提高，菜农收益有所提高；午季的平稳，为全年粮油生产稳定，打下了较好的基础。
二、主要工作
1、围绕目标任务，推广粮油优质品种和实用技术。
认真落实水稻产业提升行动，大力推广两优6326、丰两优1号、丰两优香1号、Ⅱ优084、天协6号、武育粳7号等优质、高产品种，建立了超级稻示范片和示范区，广泛开展培训，上半年计培训三场次、100多人次，切实推广旱育稀植、抛秧和超级稻强化栽培技术；开展稳粮增效栽培模式调查，积极示范、探索适合本地的稳粮高效的栽培模式；油菜生产上，围绕创高产示范区活动，继续推广绵油系列、秦优系列、天禾油系列等优质品种，着重推广平衡施肥、化肥深施、化学除草和抗灾及菌核病防治技术。在小麦生产上主要推广扬麦系列优质品种和平衡施肥等技术。
2、做好病虫草害测报和综合防治工作。
结合当前我区农作物生产布局，继续开展粮油、蔬菜上主要病虫害的将测报工作，完善区乡测报网络；支持银塘镇作为市站测报联系点，指导其做好点灯测报以及大田病虫调查等具体测报工作；在佳山境内安装蔬菜测虫灯，及时安排点灯测报，专人负责调查记载。上半年已组织开展了小麦纹枯病、赤霉病、油菜菌核病、水稻螟虫的调查，并印转发粮、油病虫情报2期，指导农户开展防治，确保了在地农作物健康生长。
3．认真开展农资市场管理工作。
上半年，我站继续开展农资市场日常监管，再次对区内农资经营户情况进行调查摸底，并重新进行登记；在种子、农药、化肥销售旺季前，组织并配合区工商分局、市农委等相关部门对农资市场进行了多次专项检查，对有关品种进行了留样备查，发现的未审先推的品种下架禁销、对两个未审棉种暂扣；同时对农药、肥料、饲料计六个品种进行了质量抽检，有效地维护了农业生产安全。
4、开展蔬菜农产品农药残留检测，确保上市蔬菜安全。
今年我站农残检测工作已经开始，上半年计划完成390个样的'检测任务，并将结果及时上报市农委等有关部门，同时反馈给蔬菜生产者，为确保上市蔬菜安全，及时把住生产关。
5、开展蔬菜新品种、新农药、新技术推广。
上半年全区推广蔬菜新品种华冠青菜165公斤，推广海正三令、必喜3号等无公害农药1.65万多袋，新增灭虫灯10盏，在佳山组织开展蔬菜三新技术培训一场次、60余人。
6、落实国家惠农政策，提高农民种田积极性。
今年国家进一步扩大了支农力度，我站积极会同有关部门，组织完成午季0.666万多亩小麦、2.21多万亩油菜的政策性农业保险，开展了水稻、小麦、油菜农资综合补贴、良种补贴面积的统计、审核、上报工作。
三、下半年工作打算
1、认真抓好当前水稻、蔬菜生产，以提高单产、增加效益为目标，指导农民做好大田肥水等田间管理工作。继续抓好水稻产业提升行动、稳粮增效项目实施，确保超级稻示范、推广工作等工作取得实效
2、做好下半年蔬菜、农作物病虫草害测报和综合防治工作，在防治病虫害关键时期，明确责任，强化服务。
3、继续做好农资市场管理工作，确保农业生产安全。
4、继续组织开展对乡镇农技人员、农资经营户和农民的技术培训活动，促进农业适用新技术、新品种、新药械的推广。
5、完成下半年农残检测任务，加强农产品质量安全法宣传和执法工作确保蔬菜农产品质量安全。
6、落实国家惠农政策，继续完成农作物各项补贴和政策性农业保险面积的统计核报工作。
蔬菜工作总结 3
为有效抑制当前我县蔬菜价格偏高的问题，切实保障市场供应和价格稳定，县政府决定在我县开展平价肉、蔬菜销售活动。活动开展以来进展顺利，取得到了较好的社会效果。现将平价肉、蔬菜销售工作总结如下：
一、主要工作
1、精心部署，平价工作顺利启动。20xx年8月4日，根据县领导安排，我局对xx市天山街农贸市场和农四师农贸市场的平价菜店、平价肉店的分布设置、经营情况、卫生管理状况等相关情况进行了参观。于12月6日制定了《xx县实施平价肉、菜方案》，经过县领导研究商议，对平价肉、蔬菜店工作进行了全面部署安排。我局联系经营户召开了开展平价肉、蔬菜销售会议，并与经营户签订了《xx县平价蔬菜店经营协议书》。制作平价肉、菜店销售牌及明码标价公示牌，12月22日县人民政府在xx县家世界超市举行了xx县“平价肉店、平价菜店”挂牌仪式。县委常委、常务副县长窦永刚同志在仪式上讲话，县经贸局、发改委、工商局、地税局、畜牧局等单位相关负责人参加了挂牌仪式。当天正式开始实施牛羊肉、蔬菜平价销售。
2、合理布局，设立平价牛羊肉、蔬菜店。牛羊肉、蔬菜实施平价，降低销售价格，涉及每个消费者的切身利益。从关乎民生的目的出发，我局按照县政府的决定在居住人口和平时消费比较集中的县农贸市场、天马副食品市场各设了1家“平价蔬菜店”，在县城“家世界”超市设立“平价牛肉店”1家、旁边设立“平价羊肉店”1家。要求平价肉店中的牛、羊价格比市场零售价降低15%；平价蔬菜店中蔬菜价格比市场零售价降低20%。给予经营户平价牛羊肉下调15%的部分、蔬菜下调20%的部分予以政府补贴。同时，对平价销售牛羊肉每公斤补贴1元、蔬菜补贴0.5元的销售费用。
3、加强监管，平价工作顺利开展。为确保平价肉、蔬菜降低15%、20%销售价格得到有效监督，特制了平价价格公示牌，实行明码标价制度，依法规范平价肉、蔬菜的经营行为。每天派出工作人员对平价肉、蔬菜的销售量、蔬菜质量及执行平价情况进行监督检查，同时，设立投诉举报电话：0999-602xxx。真正让“放心菜”、“便宜菜”进入消费者家中，让其“买的称心、吃的放心”。
4、扩大宣传，从正面引导居民消费。充分发挥媒体的舆论导向作用，通过积极宣传政府宏观调控的措施和成效，连续对平价肉、蔬菜工作进行宣传，稳定了群众价格心理预期。同时，发放张贴《xx县销售平价牛羊肉、蔬菜的公告》到社区，向社区居民宣传牛羊肉、蔬菜市场价和平价的差别，让广大居民真正了解和明白政府平价优惠政策，认识当前我县牛羊肉、蔬菜供应价格总体水平，正确引导社会消费。
5、进展顺利，居民满意。自“两节”开展平价牛羊肉、蔬菜店活动以来，每天确保不少于120公斤羊肉、蔬菜：白菜、土豆、辣子、西红柿各70公斤、牛肉不限量进行销售。开展平价牛羊肉、蔬菜店这一措施，有效的抑制了我县牛羊肉、大众蔬菜价格过高的态势。使居民在家门口买到了平价牛羊肉和平价蔬菜，深受欢迎和好评。
截至目前，我县实施平价牛羊肉、蔬菜销售开展第一阶段：元旦春节1.5个月（20xx年12月22日-20xx年2月6日）45天，共投放平价牛肉6463.12公斤；羊肉5400公斤；蔬菜12600公斤。政府投入补贴132607.14元。
二、存在的问题
平价牛羊肉、蔬菜店的'实施，尚不能减少中间流通环节，其效果还不能起到平抑整体市场菜价的效果。
三、20xx年的打算
1、进一步提高思想认识。加强开展平价牛羊肉、蔬菜销售的组织领导，各相关部门紧密配合，加强工作指导，加大支持力度，建立常态化运行机制，切实把平价牛羊肉、蔬菜销售这一件民生之事办实办好。
2、进一步加强宣传力度。努力使平价牛羊肉、蔬菜销售工作家喻户晓，让社会各界充分认识平价牛羊肉、蔬菜销售活动的必要性和重要性，引导广大居民积极参与平价购买活动。
3、扩大平价牛羊肉、蔬菜店。坚持“政府引导、市场运作、减少环节、利民惠农”的原则，积极协调有关部门出台配套政策，引导和支持平价牛羊肉、蔬菜销售工作的健康有序发展。在全县有条件的居民住宅小区建设平价牛羊肉、蔬菜店，让平价牛羊肉、蔬菜店成为我县小区居民购买蔬菜的首选处，让绝大部分居民每天都能在家门口买到价廉物美的新鲜牛羊肉和蔬菜。
4、对参与平价牛羊肉、蔬菜店实行轮换制。以保证每个参与平价牛羊肉、蔬菜销售的商户都能平等、公平的进行销售。对个别销售量少且菜品质量差的经营户及时更换或暂停参与平价销售。下一阶段将在中秋节、肉孜、库尔班节等重大节假日实施平价销售。
5、加大供应，确保鲜菜供应充足。与相关部门协商，充分发挥“农超对接”的作用，减少中间流通环节，鼓励商户积极从农户地批发蔬菜，政府适当补贴运费，以增加市场供给量，进而平抑我县整体市场菜价。
蔬菜工作总结 4
吴家堡村蔬菜基地建设项目，自20xx年9月基层农技改革与建设项目开始实施以来，在阳高县农业委员会的指导和支持下，依靠农业技术指导员及广大菜农的智慧与力量，充分利用基地的立体气候和城郊区位优势，全面推广无公害蔬菜生产技术，引进名特优新蔬菜品种，大力改善基地基础条件，先后完成基地建设投入3万元，较好地完成了项目建设任务。现将项目实施情况汇报如下：
一、基地基本情况
吴家堡村地处阳高县城郊东面，距县城15公里。吴家堡村全年平均气温7.1℃，年平均降雨量400mm左右，年日照时数2961小时，年大于等于10℃有效积温2909℃，无霜期135天。立体气候明显，阳光充足，水源较好，排灌自如，无污染源，农民种菜积极性高，因此，是发展无公害蔬菜的最佳区域。
二、基地建设的主要措施
根据基层农技改革与建设示范县项目蔬菜基地建设项目要求，按照“立足基地、服务城市、依靠科技、富民强村”的城郊型农业发展思路，“扩大面积，突出特色及规模”，将吴家堡村建成蔬菜生产专业村的总体规划，把蔬菜基地建设作为今年工作重点，认真规划，及早落实，通过以下有力措施的实施，保证了项目任务的顺利完成。
（一）健全班子，落实责任
组建项目领导小组和技术小组。为了把无公害蔬菜作为农业生产中的主导产业，县农委、镇党委、村委会高度重视，把建设无公害蔬菜基地工作作为一项重要工作纳入全年工作目标的'主要内容。一是村委会成立了以村长为组长的领导小组，主抓无公害蔬菜基地、发动等工作；二是技术工作由农委技术指导员具体抓落实；三是县农委与基地负责人、农委与技术指导员、技术指导员与示范户层层签定了责任合同书，明确无公害蔬菜生产的目标和任务，并对相关人员实行奖惩。
（二）突出重点，狠抓难点
1、整修基地人行便道、排水沟，解决基地行路难和排灌等生产设施条件。
2、增设基地标牌2个、无公害标志6个、警示牌6个，树立了基地形象，时刻提醒了菜农该施什么药、不该施什么药等。
3、推广地膜覆盖栽植，应用遮阳网并安装防虫灯，减少了基地虫量，提高了蔬菜质量，深受菜农欢迎。
（三）加强宣传，规范管理
1、加强无公害蔬菜的技术宣传和培训。县农委和镇农业技术推广站的科技人员经常深入到村、户广泛开展无公害蔬菜生产的技术宣传，并多次下到田间大棚内进行现场指导；据统计，共召开技术培训会3次，累计培训菜农320多人次，发放蔬菜栽培技术书籍、技术手册和相关资料300余本（册），技术明白纸100余份，书写宣传标语10幅，张贴《严禁使用高毒高残留农药公告》于基地人员过往集中的地方，以方便农民随时观看和学习无公害蔬菜生产技术。做到了道路边、村民院坝中有字，达到了广泛宣传培训的目的。
2、制定乡规民约，规范无公害生产。根据《山西省无公害蔬菜管理办法》的要求，结合基地的实际情况，制定了《无公害蔬菜生产管理办法》，督促基地农户在生产中严格执行，使基地的蔬菜生产逐步向制度化、规范化方向发展。
3、建立健全无公害蔬菜管理、检测体系和定检制度。为了保证基地的蔬菜质量，县农委十分重视无公害蔬菜的检测工作，形成了较为完善的检测制度。对蔬菜基地菜和上市菜进行抽样检测，随时掌握蔬菜基地的菜农施药状况，针对不规范的用药农户及时给予指导，并坚决纠正和制止。
（四）狠抓栽培技术，提高产量质量
基地蔬菜的栽培技术直接影响菜农的经济效益和产品质量，因此，我们抓好无公害蔬菜栽培技术。一是把好品种选用关；二是把好育苗关；三是把好合理施肥关；四是把好施药关。
1、严格按无公害蔬菜生产环境背景及要求选择基地村，基地村的水、土、大气等条件都必须达到无公害蔬菜基地标准，对不符合无公害蔬菜生产条件的，坚决排除在无公害蔬菜基地范围以外。
2、选择抗病优良品种。因地制宜选用抗病品种。如津优津春系列黄瓜等。
3、适时播种、培育壮苗。根据蔬菜的品种特性和气候情况，选择适宜的播种期，避免病虫害的大发生；同时，普及推广营养钵、营养钵和营养土块护根育苗技术，运用遮阳网或小拱棚薄膜覆盖，培育适龄壮苗，带土带药移栽，增加蔬菜作物的抗病虫能力。
4、合理安排品种布局，实行轮作，推广水旱轮作和不同种类蔬菜的轮作。在前茬蔬菜收获后及时清除残渣旧叶，深翻炕土，保持田园清洁，减少残留的病菌虫卵。
5、推广病虫害综合防治技术。推广以农业防治为基础，优先使用生物防治和物理防治措施，科学合理应用化学防治的病虫害综合防治技术，达到生产无公害蔬菜的目的。由于示范宣传工作得力，基地农民积极性很高。在农药使用上，选择防治效果较好，对人畜及天敌安全的生物农药和高效低毒低残留的农药，如bt乳剂、功夫乳油、雷多米尔、病毒a等，防治蔬菜病虫害。同时严禁使用高毒、高残留的甲基1605、甲胺磷、氧化乐果、呋喃丹等农药。严格执行农药使用安全间隔期，采用正确的施药时间。在栽培技术上，从播种、定植到采收，普及推广温汤浸种、合理轮作、深沟窄厢等技术措施，有效，减少病虫危害。
6、引进名特优，狠抓特色品种。项目实施以来，通过试验示范，已有5个新品种要在基地范围内大面积推广，并取得了良好的经济效益社会效益。在推广名优品种的同时，不断扩大本地优势品种的生产规模，提高产品质量。
三、存在的问题和下步的工作
1、存在的问题主要有：一是少部分菜农认识还不到位，行动慢；二是基地设施较差，希上级部门和本级财政大力支持，改善基地设施。
2、下步工作打算：一是明年工作早计划，措施早安排，全面推广无公害蔬菜生产技术，使基地菜有规模效益；二是要大力引进新品种，进行试验、示范，引导蔬农提高种植技术；三是加强检测力度，建立健全检测体系，确保蔬菜品质和质量。
总之，今年吴家堡村蔬菜基地建设已完成，基地基础设施得到很大改善，有85％以上的农户掌握了蔬菜的栽培技术，能够严格按无公害蔬菜质量的要求生产，这样，吴家堡村蔬菜基地正进一步向规模化、专业化、特色化及可持续方向发展。
蔬菜工作总结 5
今年，我县完成蔬菜生产面积16.27万亩，蔬菜总产量21.88万吨，分别占任务数的101.68%和101.29%，实现蔬菜总产值3.14亿元。其中：常规正季蔬菜种植面积4.232万亩，总产量6348万公斤，产值7617.6万元；县级保供基地冬春早熟蔬菜0.19万亩，总产456万公斤，产值1368万元；夏秋冷凉蔬菜0.47万亩，总产1034万公斤，产值2585万元；商品蔬菜生产基地种植面积1.185万亩，总产2254.5万公斤，产值2930.8万元；秋冬蔬菜生产面积4.323万亩，总产量8040.8万公斤，产值11257.1万元；乡（镇）菜蓝子基地建设面积0.17万亩，产量476万公斤，产值1428万元；特色辣椒生产面积5.7万亩，总产量3271万公斤，产值4186.62万元。
一、商品蔬菜生产
全县共建设立了17个商品蔬菜生产基地，面积1.185万亩，其中：高标准商品蔬菜生产基地10个，完成生产示范种植面积0.56万亩，蔬菜专业合作社领办7个，种植面积0.625万亩，即：按市农委的要求，实施了蔬菜新增和改扩建规模化、标准化建设任务0.5万亩，基地建设主要分布在全县8个乡镇。有参与企业2家、专业合作社3家，覆盖农户341户，在500米以下区域重点打造1600亩冬春早熟（次早熟）商品蔬菜生产基地，主要建设区域在城郊的峨岭、中坝、朗溪等乡镇；在海拔550—800米区域依托我县农产品加工企业、种植大户建立4000亩标准商品蔬菜生产示范基地，实施区域为沙子坡、板溪、合水、新寨等乡镇；同时，抓好示范基地的基础设施建设。共投入蔬菜产业发展资金140万元，修复蔬菜生产育苗大棚197个，新建钢架大棚42个，修建排灌沟渠863.4米、机耕道长500米，安装太阳能杀虫灯20台，发放杀虫黄板6.4万张。
5600亩冬春商品蔬菜基地平均亩产1814公斤，总产量1.015万吨，商品蔬菜销售量达6000余吨，实现销售收入1080万元。
二、特色辣椒产业建设
按《自治县政府办公室关于印发今年优质无公害辣椒发展实施方案的通知》（印府办发[20xx]16号）文件精神，今年全县共完成大田辣椒移栽面积5.6964万亩（5.7万亩），涉及17个乡镇，281个村，1391个村民组，1.524万农户。今年全县辣椒产业发展共投入资金593.2万元，其中：采购和发放遵椒1号特色辣椒种4450公斤，投入资金44.5万元；地膜100吨，投入资金150万元；发放45%高效复合肥700吨，投入资金263.2万元；安装太阳能杀虫灯15台，投入资金10.5万元；每亩按1000元补助标准，补助示范区域农户集中育苗面积1250亩，育苗费125万元，县新建改建辣椒烘干房12间。
到11月上旬止，全县辣椒总产量达3274公斤，平均亩产鲜椒574.8公斤，全年辣椒生产总值4186.62万元。其中：鲜红椒销售950.9万公斤。产值为1711.62万元；鲜青椒至11月底产量可达450万公斤，产值为450万元；干椒产量在135万公斤以上，产值20xx万元。辣椒产业的发展可为我县1.5万余户椒农，户均增加收入2400元以上。
今年全县共新建辣椒标准生产示范基地9个，示范面积6500亩，其中，县办示范点2个，面积20xx亩，示范地点缠溪镇曾家村、杨柳塘村1000亩；新寨乡后坝村、团山村、小泽村1000亩，并配套供应45%高效复合肥25吨，农膜2.5吨；乡（镇）办示范点7个，面积4500亩，示范区域主要在沙子坡、杉树、刀坝、板溪等乡镇。
县办示范点平均亩产鲜椒976.8公斤，总产量195万公斤，收购均价按1.4元/公斤，总产值273万元；乡（镇）办示范点平均亩产鲜椒823.6公斤，总产量370万公斤，总产值518.8万元，示范点示范效应好，带动全县5.7万亩辣椒生产的'发展。
三、常规正季蔬菜生产
我县的常规蔬菜生产面积占全年蔬菜生产的比例较大，主要分布全县17个乡（镇），种植的蔬菜种类主要以茄果类、白菜类、叶菜类、瓜类、豆类、根茎类蔬菜为主。全县常规蔬菜种植面积4.232万亩。（附今年印江自治县果蔬产业完成情况统计表），在生产中，加强了对各乡（镇）蔬菜生产的技术指导、技术培训工作，提高了农户的管护水平，常规蔬菜平均单产1500公斤，总产6348万公斤，产值7617.6万元。蔬菜产品周年上市，基本上解决了我县城乡居民“吃菜难”的问题。
蔬菜工作总结 6
今年以来，我局根据全市蔬菜工作的总体要求和部署，紧密结合张店实际，紧紧围绕建设“幸福张店”总目标，立足本单位工作职能，以深入贯彻落实群众路线教育实践活动为动力，扎实推进各项工作，取得显著成效，完成上半年目标任务。
一、蔬菜产销情况
上半年,我区蔬菜生产形势较好。全区蔬菜生产面积保持稳定，蔬菜总播种面积0.34万亩，比去年同期增加0.03万亩，同比增长9.7%，食用菌栽培面积6.8万平方米,比去年同期减少4%。全区蔬菜总产量2358万公斤，比去年同期增加6.8%；总收入3167万元,比去年同期增加10%；纯收入2379万元,比去年同期增加13%。全区食用菌总产量2318吨，比去年同期减少3.3%,总收入608万元，比去年同期减少1.6%；纯收入388万元，比去年同期减少0.7%。
二、蔬菜主要工作开展情况
上半年,我局坚持“五个面向”，提升“五项服务水平”，为全区蔬菜经济又好又快发展传递正能量。
1、面向新农村建设，加快蔬菜产业体质增效。认真落实“菜篮子”工程建设行政首长负责制，以付家镇银基农业生态园和沣水镇高东蔬菜标准园为重点，进一步完善现有优质蔬菜基地建设，大力实施科技兴菜战略，切实加强生产指导和科技培训，全面落实无公害蔬菜标准化生产技术规程，促进了蔬菜生产效益进一步提升。上半年，组织技术骨干或邀请有关专家深入生产一线举办培训班4期，培训菜农800余人次，组织技术人员开展科技下乡4次，发放技术材料4000余份，推广蔬菜新品种4个，开展现场技术指导10次，为菜农解决生产难题60余个。
2、加强蔬菜园区化建设，推动都市农业健康有序发展。我局牢牢把握蔬菜标准园“五化建设”,着力加强蔬菜标准园基础设施建设,促进蔬菜发展方式转变，推动全区设施蔬菜再上新水平。
一是继续推进张店银基农业生态园建设。目前，园区面积发展到180亩，建成高标准冬暖大棚9个、高标准拱棚10个，种植反季节蔬菜和时令蔬菜10个品种，该园区建立了完善的监管制度，田间记录完整，检测仪器、检测记录完备，亿乡源牌黄瓜、番茄、菜椒等三个品种取得绿色食品a级产品认证，优质品牌蔬菜商品化销售进一步推进，与市区大中型超市实现农超对接，每月为中心城区市民提供绿色优质蔬菜60万公斤以上。园区被评为“市级都市农业示范园”、“XX市十佳蔬菜标准园”，银基农业开发专业合作社获得“XX市农民专业合作社示范社”等称号。
二是大力建设高东蔬菜标准园。规划园区总面积600亩，计划总投资20xx余万，三年内全部建成。目前已建成高标准冬暖式大棚16个，高标准拱棚13个，占地面积210亩，水、电、路、渠等基础设施建设扎实推进，积极推广标准化生产技术，园内严格蔬菜生产技术规程操作，建立健全生产档案。积极推广防虫网、频振式杀虫灯、性诱剂等病虫害农业、物理和生物防控技术。技术规程、明白纸、田间管理档案全部入棚，进一步完善投入品管理及产品检测制度，实现100%标准化生产。推动标准园产销一体化经营模式。实现了三个统一，即统一种植模式，统一技术指导，统一农资供应，逐步将标准园培育成为一家集蔬菜良种培育、规模种植、集中加工、销售为一体的专业化、现代化农业企业，主要从事安全、优质、高效、生态、绿色有机蔬菜的研究开发、生产、培育及推广。
三是突出高科技示范、观光休闲、实践体验、科普教育一体化多功能，建设玉黛湖蔬菜生态园区。目前，该园区建成三大功能区域：一是采摘园以四个冬暖式塑料大棚为主体，以绿色生态和采摘体验为特色，按照无公害蔬菜标准进行生产，使广大城乡居民在休闲、观光、娱乐的同时享受到採摘、品尝的快乐。二是观光园以乐垦生态园为主体，投资1000万元，建成7000平方米的智能日光温室1栋，以绿色环保和高科技示范为特色，运用水培、无土栽培、有机栽培等先进技术手段，采用立体栽培、墙式栽培、管道栽培等种植方式，充分展示高科技蔬菜生产的魅力。三是科普园以宣传普及教育为特色，运用展板、讲解、3d动漫等多种手段，宣传和普及蔬菜科学知识，让城区中小学生和广大市民在与自然的接触中学习蔬菜知识，丰富业余生活。
3、加强蔬菜质量监管，提升服务保障城乡居民“菜篮子”消费安全水平。一是着力加强检测中心建设。依照年初确定继续实施实验室资质认证的工作目标，加强检测中心软硬件的建设，并顺利通过省专家评审组考核，取得山东省质量技术监督局颁发的资质认定计量认证证书。二是认真履行区委区政府制定的全区蔬菜例行监测工作。1-6 月份全区共抽检蔬菜样品216个，形成检测报告6次，样品检测合格率保持较高水平，在98%以上。三是强化基层检测网络营造食品安全氛围。积极指导各蔬菜生产基地、批发市场、农贸市场及超市建设蔬菜质量基层检测点，各检测点实现了“四有一规范”，组织技术人员，指导各基层检测点实施蔬菜质量日检批检制度、检测结果公开公示制度，不断提高基层监测点科学运作水平。
3、面向绿色蔬菜营销市场建设，提升服务优质品牌蔬菜整合能力。我局组织力量深入蔬菜流通企业，积极为企业提供政策、信息、技术及人员培训等方面的支持和服务，进一步调动企业经营者发展蔬菜营销的主动性。上半年，共推广绿色品牌蔬菜14个，34个“绿色蔬菜专柜”和4个绿色蔬菜配送中心得到进一步完善和发展，每月可为城乡市民提供600万公斤以上的安全优质绿色蔬菜，有力地促进优质蔬菜品牌的整合，扩大了绿色无公害蔬菜的供应和消费。
4、贯彻落实蔬菜基地百日整治专项行动。一是与农业部门密切配合，按照标本兼治、打防结合和属地管理原则，对辖区内基地、标准园投入品使用情况进行了检查，督促蔬菜生产主体严格按照规定使用生产投入品。通过检查，我区未发现违规使用高毒剧毒农药、乱施化肥、超限量或超范围滥用添加剂等行为，切实做到了“四禁止三严格”。二是积极运作菜篮子产品质量监督检测中心，指导和督促基地和标准园农残速测点强化自律意识，自觉履行质量安全主体职责，充分利用配备的`检测仪器设备，对本单位生产的蔬菜，积极开展自检业务，做到检测不合格的，禁止流入市场销售。三是建立健全蔬菜准出追溯制度，包装标识制度，责任追究制度等，明确法人代表是蔬菜基地产品质量安全的责任人。基地和标准园蔬菜产品上市前进行自我检测或者委托区农产品质量检测中心检测，检测合格方能准出入市。对市级以上蔬菜标准园，上市蔬菜产品全部进行包装销售，附带产地证明。
三、工作中存在的主要问题
通过上半年的工作，我们在看到工作成绩的同时，也要正视面临困难和存在的制约因素：一是我区蔬菜生产总体规模偏小，蔬菜生产基地的集约化品牌化程度需要进一步加强。二是蔬菜生产技术标准还有待于进一步提高。三是蔬菜质量监管体系还存在着一些薄弱环节，如对集市路边摊点及散户菜农的蔬菜质量管理难以全面覆盖。
四、下半年工作打算
一是继续稳定全区蔬菜生产面积，紧密结合全区都市农业发展大局，大力开展蔬菜标准园区创建活动。进一步规范和完善宋家银基农业生态园、高东蔬菜标准园建设,积极推动蔬菜标准化生产和品牌化销售，充分发挥科技引导和示范带动作用,让广大市民更方便的购买到安全、新鲜、优质的放心蔬菜。
蔬菜工作总结 7
今年以来，全面实施农产品品牌带动战略，依托企业、农民专业合作经济组织等主体，通过政府推动和引导，按照“树立一个品牌，带动一个产业，推动一方经济，致富一方百姓”的要求，用“品牌的理念，市场的意识，科技的支撑，产业的思路”培育提升农产品品牌，扩大农产品品牌的影响力，以出口农产品生产基地为动力，扎实落实好承担的'重点任务目标。
一、全县蔬菜基本情况
上半年，我县蔬菜种植面积22万亩，其中设施蔬菜建设面积50000亩、大蒜12万亩、黑皮冬瓜1.6万亩。
二、重点项目及重点工作
1、甜椒基地：甜椒基地规划建设3000亩。目前种植地块规划调整基本结束，玉皇庙镇已开始大棚主体的施工建设。
2、黄瓜基地：黄瓜基地规划建设1500亩。目前，种植地块在规划调整中，建设材料正在积极筹备，大棚主体建设将陆续开工。
3、大蒜基地：大蒜基地规划建设2万亩。目前蒜薹、大蒜已完成收获，种植地块调整后，在9月份开始组织种植和生产管理。
4、冬瓜基地：冬瓜基地规划建设20xx亩。目前，已完成建设。
5、做好蔬菜生产的技术培训工作。
三、存在的问题
1、服务体系不健全，缺少有效的载体。我县龙头企业和农民专业合作组织数量偏少，而现有的蔬菜协会、专业合作社存在规模小、服务层次低、运作不规范、辐射功能弱等现象，没有发挥应有的作用，大部分菜农还是分散经营。
2、蔬菜科技人员不足。蔬菜产业属劳动密集型产业，需要一大批懂技术、会管理的农民队伍，同时需要县、乡科技人员及时进行培训，引进推广新技术、新成果。而目前我县蔬菜专业技术人员较少，对新技术、新成果的引进推广力度还不能满足生产需要。
3、加工冷藏业相对滞后。我县蔬菜加工业主要以蒜片加工为主，数量多但规模小，而且为初加工产品，产品附加值低。另外产品质量标准、行业价格统一、环境保护等方面的问题还需解决。蔬菜冷藏业是我县的薄弱环节，冷藏能力远远不能满足我县蔬菜特别是蒜苔的需求，致使我县蒜苔主要靠外销。
四、下一步工作打算
在今后的工作中进一步发挥我县现有蔬菜品牌的优势，进一步提升大蒜、黑皮冬瓜、彩椒的规模档次。以发展特色农业为目标，以深加工企业为依托，以外贸出口为拉动，以技术推广为保障，构建好产业链条，在巩固原有品牌的基础上，继续培育发展一批知名农业品牌，打响蔬菜品牌。
一是大力实施“品牌引领”战略，打造蔬菜主导品牌，培育一批地方特色蔬菜品牌。加大新品种、新技术的引进推广工作，按照“十有”标准和“四化”要求指导生产。
二是大力发展冬暖大棚、拱棚等设施蔬菜栽培，继续实行资金补助等优惠政策，扩大高效设施蔬菜规模。
三是继续做好技术服务工作。第一、通过多种形式培训菜农，提高菜农的科技水平和生产能力，培育一批科技示范村、科技带头户和农民辅导员；第二、加大蔬菜新品种、新技术、新设施、新材料的示范推广应用。
四是继续推进蔬菜产业化发展，进一步扩大现有龙头企业的规模，加强龙头企业培育。
蔬菜工作总结 8
20xx年以来，我县认真贯彻落实国家、省、市关于蔬菜工作一系列政策措施，以促进蔬菜生产为重点，以保障市场供应、市民消费安全和价格稳定为目标，加强指导，搞好服务，强化监管，蔬菜产业工作取得较好成绩。现简要汇报如下：
一、整体生产情况
我县是国家蔬菜产业重点县，现拥有xx、xx、xx绿园、xx县xx家庭农场四家国家级蔬菜标准园，20xx年1—6月我县蔬菜播种面积10.4万亩、同比新增0.2万亩，总产量达26.5万吨，西甜瓜播种面积3.6万亩，蔬菜质量安全抽检合格率达99%，生产形势良好，销售价格平稳。预计全年蔬菜种植面积19.8万亩，产量达48.7万吨，西甜瓜种植面积达到6.5万亩，产量达到17万吨，力争全年蔬菜西甜瓜面积26万亩，总产量65.7万吨，产值超10亿元。蔬菜面积较大的有xx蔬菜基地6000亩，倒桥蔬菜基地5000亩，三城xx蔬菜基地1000亩，西武蔬菜基地1000亩。
二、工作进展
1、标准园创建工作。滁州雷槽坊农业发展有限公司20xx年成功创建省级蔬菜标准园，今年上半年成功创建国家级蔬菜标准园，新建双层钢架式大棚182.3亩，集约化育苗工厂3.7亩，冬暖式大棚30亩在建，同时还建成了自身的产品检验室、农资仓库和商品化处理车间。整个基地按照统一品种、统一供苗、统一农资供应、统一培训指导、统一产品检验、统一产品包装销售的“六统一”措施开展蔬菜标准化生产，实现低毒和无公害农药的全覆盖。
2、落实奖补政策、扶植蔬菜合作组织生产。为了进一步促进蔬菜产业做大做强，20xx年11月县政府出台了《xx县促进蔬菜产业发展以奖代补办法》（xx办〔20xx〕192号），政府设立促进蔬菜发展专项资金，年资金总额不低于200万元，列入县财政预算，滚动使用，以后随我县经济社会发展逐步增加。用于奖励我县新建蔬菜大棚、开展蔬菜技术、人才的引进和蔬菜标准化生产的企业和个人，同时土地规模流转、家庭农场等奖补政策陆续出台。20xx年我县继续执行政策，近期将对蔬菜产业申报进行统计、核实并兑现。
3、加强监督，确保蔬菜质量安全。一是开展高毒高残留农药执法检查，重点检查了xx乡、汊河镇、新安镇等蔬菜生产大镇集贸市场和蔬菜生产基地，打击销售和使用禁用高毒高残留农药行为；二是完善蔬菜农残检测体系，建设完成了xx县农产品质量检测站，已通过省级验收，并给合创建省级出口禽类产品质量安全示范区工作，增加了人员，加大了投入，提高了水平。全乡12个乡镇配齐了农产品质量监测设备；三是开展蔬菜农残例行检测，1—6月份共检测蔬菜样品1500个，检测合格率达到99％以上，实现了蔬菜产品质量上的.提高；四是做好蔬菜“三品”认证，提升档次。
4、大力发展产业化经营。我委继续大力扶持发展专业合作组织，同时积极开展农超对接，建设了xx蔬菜批发市场，继续打造“xx”、“徽xx”、“xx绿园”、“雷槽坊”等知名蔬菜品牌。xx县xx蔬菜专业合作社在xx物流中心拥有固定摊位，还免除了摊位费，年销售额600万以上，同时被授予xx市菜篮子工程特定保供基地，同时与xx宁供集团签订长期采购合同。xx县xx蔬菜专业合作社和xx市、xx市等地华润苏果签订合同，年销售额20xx多万元，在来城建立了xx县首家公益性菜市场后又和滁州白云超市合作开展蔬菜直销。
三、下半年工作计划
1、伏缺期间蔬菜保供。为确保“伏缺菜”期间有充足蔬菜供应市场，我县提前谋划，加大“伏缺菜”生产基地的建设力度。全县建立xxxx村、xx倒桥村、雷官黄桥村、三城固镇村、汊河相官村、新安镇红桥村、新安镇双塘村等十个“伏缺菜”生产基地。6月份、7月份及时调整茬口适时安种。据调查全县安种伏豇豆、伏黄瓜、伏白菜、早秋毛豆、水芹、早秋西红柿等蔬菜总面积达3000多亩，预计可生产蔬菜4500吨。从六月开始，我委结合“新型农民科技培训”在十个“伏缺菜”生产基地开展培训，推广“伏缺菜”生产技术，培训1000多人次，印发技术资料5000多份。
2、做好蔬菜政策性农业保险工作。为了进一步化解蔬菜生产种植风险，我县把蔬菜列入政策性特色农产品保险范围，此举有效地降低了蔬菜种植户的风险，深受蔬菜种植大户的欢迎，初步统计20xx年大棚蔬菜参保面积将超3000亩。
蔬菜工作总结 9
大龙南宁蔬菜种植工作截止8月28日已告一段落，现将基本情况报告如下：
一、基本种植情况
南宁坝上总面积500亩，涉及144户868人，XX年根据时间季节变化，以种植辣椒为主，其他蔬菜为辅，采取公司+农户+基地的运作方式。
500亩土地中流转210亩，采取大户和合作社种植方式，其中大户种植辣椒170亩，合作社种植40亩莴笋。其余290亩由农户自种。
二、收成情况
截止8月底，自种户所种西红柿、辣椒、苦瓜等其他蔬菜均已上市售完，但由于受3-4月旱灾和5-7月雨灾，收成较上年同期减产5%。
公司栽种的170亩辣椒，虽已到收获季节，但也收微甚少。基地合作社栽种的40亩莴笋反而收获颇丰，每亩纯利润达3000元，净赚12万。
三、歉收原因
造成南宁蔬菜歉收的原因，主要有客观自然因素，也有人为管理因素。
第一，南宁整体栽种方案迟迟不得出台，在到底是建苗圃基地还是种植蔬菜上得不到及时决策，延误了种植蔬菜的最好季节。直到4月12日，市农委罗兴体主任一行来大龙调研时，才及时召开管委会、县政府、镇政府几方参加的南宁蔬菜基地建设联席会。会议最后议定：南宁产业结构调整规划由玉屏县农牧科技局制定，在规划未出台之前，不能使土地撂荒闲置，先实施不少于200亩的种植。与会人员一致认为，栽种辣椒才能赶上种植季节的尾巴。第二，气候原因也是造成减产的因素。4月份，土地上还有油菜未割，不能让老百姓的财产受损，等到5月底才收割结束。为了不延误种辣椒，5月初才租了4亩地下育辣苗。
在辣苗长到可以移栽的时候，油菜收割及土地整理也基本完成。就在即将大面积移栽时候，连续半月暴雨，使土移栽辣苗遭水灾，导致2次补种辣苗。经雨水侵泡的辣苗，也埋下了根腐病祸根。补苗过后，连续高温，补种辣椒苗出现大面积死亡，存活仅4％。还有，工作组管理跟不上，也是造成减产的一大因素，沟渠整理，施肥杀虫防病等都缺乏必要的监督指导。
第三，资金整合有限，蔬菜种植，风险较大，人力难以胜天，但如果是大棚种植，风险系数相对较小，可建大棚又有两大难题。一是本季只是过渡期，花更多的资金建大棚是否与下一步的统筹规划相抵触，浪费更多的人财物；二是时间有限，季节已是夏季，若再建大棚，也只是空棚种酷暑；三是资金有限，一个钢架大棚至少需7000元，一个简易大棚需3—4千元。当然不建棚最主要是为了等下季的.规划，不至于重复建设和资源浪费。
第四，当地群众积极性不高，配合不力，特别是过沟过水斤斤计较，劳务报酬较高。第五，规划坝上还有42亩水田，根本无法耕作，主要是户主已外出务工多年，已撂荒了几年，水草丰茂，农达和百草柘对之无杀伤力，机器和牛都无法翻犁，所以本季只是作了面上部分的处理，即请人割草，清沟放水，但水还是无法排完。
第六，整个基地缺乏系统规划，雨季将被洪水淹没，排水不畅，抗自然风险能力较差。
四、下步工作建议及打算
南宁坝上，是大龙开发区仅有的路旁农业产业结构调整示范店，是“三化同步”示范基地，打造好南宁坝上，对于改善民生，服务工业起着至关重要的作用。一是齐抓共管，形成合力，做好群众工作加大土地流转力度，协调处理好项目实施过程中的矛盾纠纷，加快项目推进。
二是严格按规划设计实施。做好项目前期流转土地面积测绘核查、公用设施（机耕道、供排水沟渠）占地面积的公摊计算方法，让流转户签字认可后，项目才能按规划实施。三是加大项目上跑力度，多方争取资金，尽快完善基地配套设施。机耕道、供排水沟渠必须按规划实施。
蔬菜工作总结 10
今年，我县完成蔬菜生产面积16.27万亩，蔬菜总产量21.88万吨，分别占任务数的101.68%和101.29%，实现蔬菜总产值3.14亿元。其中：常规正季蔬菜种植面积4.232万亩，总产量6348万公斤，产值7617.6万元；县级保供基地冬春早熟蔬菜0.19万亩，总产456万公斤，产值1368万元；夏秋冷凉蔬菜0.47万亩，总产1034万公斤，产值2585万元；商品蔬菜生产基地种植面积1.185万亩，总产2254.5万公斤，产值2930.8万元；秋冬蔬菜生产面积4.323万亩，总产量8040.8万公斤，产值11257.1万元；乡（镇）菜蓝子基地建设面积0.17万亩，产量476万公斤，产值1428万元；特色辣椒生产面积5.7万亩，总产量3271万公斤，产值4186.62万元。
一、商品蔬菜生产
全县共建设立了17个商品蔬菜生产基地，面积1.185万亩，其中：高标准商品蔬菜生产基地10个，完成生产示范种植面积0.56万亩，蔬菜专业合作社领办7个，种植面积0.625万亩，即：按市农委的要求，实施了蔬菜新增和改扩建规模化、标准化建设任务0.5万亩，基地建设主要分布在全县8个乡镇。有参与企业2家、专业合作社3家，覆盖农户341户，在500米以下区域重点打造1600亩冬春早熟（次早熟）商品蔬菜生产基地，主要建设区域在城郊的`峨岭、中坝、朗溪等乡镇；在海拔550—800米区域依托我县农产品加工企业、种植大户建立4000亩标准商品蔬菜生产示范基地，实施区域为沙子坡、板溪、合水、新寨等乡镇；同时，抓好示范基地的基础设施建设。共投入蔬菜产业发展资金140万元，修复蔬菜生产育苗大棚197个，新建钢架大棚42个，修建排灌沟渠863.4米、机耕道长500米，安装太阳能杀虫灯20台，发放杀虫黄板6.4万张。
5600亩冬春商品蔬菜基地平均亩产1814公斤，总产量1.015万吨，商品蔬菜销售量达6000余吨，实现销售收入1080万元。
二、特色辣椒产业建设
按《自治县政府办公室关于印发今年优质无公害辣椒发展实施方案的通知》（印府办发[20xx]16号）文件精神，今年全县共完成大田辣椒移栽面积5.6964万亩（5.7万亩），涉及17个乡镇，281个村，1391个村民组，1.524万农户。今年全县辣椒产业发展共投入资金593.2万元，其中：采购和发放遵椒1号特色辣椒种4450公斤，投入资金44.5万元；地膜100吨，投入资金150万元；发放45%高效复合肥700吨，投入资金263.2万元；安装太阳能杀虫灯15台，投入资金10.5万元；每亩按1000元补助标准，补助示范区域农户集中育苗面积1250亩，育苗费125万元，县新建改建辣椒烘干房12间。
到11月上旬止，全县辣椒总产量达3274公斤，平均亩产鲜椒574.8公斤，全年辣椒生产总值4186.62万元。其中：鲜红椒销售950.9万公斤。产值为1711.62万元；鲜青椒至11月底产量可达450万公斤，产值为450万元；干椒产量在135万公斤以上，产值2025万元。辣椒产业的发展可为我县1.5万余户椒农，户均增加收入2400元以上。
今年全县共新建辣椒标准生产示范基地9个，示范面积6500亩，其中，县办示范点2个，面积2000亩，示范地点缠溪镇曾家村、杨柳塘村1000亩；新寨乡后坝村、团山村、小泽村1000亩，并配套供应45%高效复合肥25吨，农膜2.5吨；乡（镇）办示范点7个，面积4500亩，示范区域主要在沙子坡、杉树、刀坝、板溪等乡镇。
县办示范点平均亩产鲜椒976.8公斤，总产量195万公斤，收购均价按1.4元/公斤，总产值273万元；乡（镇）办示范点平均亩产鲜椒823.6公斤，总产量370万公斤，总产值518.8万元，示范点示范效应好，带动全县5.7万亩辣椒生产的发展。
三、常规正季蔬菜生产
我县的常规蔬菜生产面积占全年蔬菜生产的比例较大，主要分布全县17个乡（镇），种植的蔬菜种类主要以茄果类、白菜类、叶菜类、瓜类、豆类、根茎类蔬菜为主。全县常规蔬菜种植面积4.232万亩。（附今年印江自治县果蔬产业完成情况统计表），在生产中，加强了对各乡（镇）蔬菜生产的技术指导、技术培训工作，提高了农户的管护水平，常规蔬菜平均单产1500公斤，总产6348万公斤，产值7617.6万元。蔬菜产品xx周年上市，基本上解决了我县城乡居民“吃菜难”的问题。
蔬菜工作总结 11
为了切实保障城乡居民消费安全、身体健康，增加农民收入，促进蔬菜业健康快速发展，市蔬菜办公室充分发挥蔬菜业务主管部门的职能，采取多种措施，严把蔬菜产品质量关，取得一定成效。据五一前市农产品质量检测中心对全市蔬菜基地、批发市场、超市100个样品农药残留检测结果，合格样品97个，超标3个，合格率97%，目前我市蔬菜供应的安全性总体状况良好。
一、蔬菜安全整顿工作基本情况
（一）加强领导、强化宣传，营造蔬菜生产消费安全的浓厚氛围。
市委市政府对蔬菜安全工作极为重视，今年以来，先后在全市经济工作会议和农村工作会议上对蔬菜安全工作作了部署，提出：要进一步抓好农产品安全体系建设，重点实施好蔬菜质量安全工程，努力解决药残超标问题。市政府于3月5日召开了全市品质蔬菜业发展现场会议，会议提出要抓好蔬菜安全工程，品质蔬菜示范区建设，蔬菜品牌的创建三项重点工作。市蔬菜办积极与电视台、广播电台、日报社等新闻媒体合作，加大蔬菜安全生产、安全消费的宣传力度，在蔬菜网上开辟蔬菜质量安全专栏，广泛宣传相关政策，推介先进典型，并举办市食品安全宣传日活动，努力营造全社会关注蔬菜安全的浓厚氛围。
（二）强化产前、产中、产后全过程的监控，保证蔬菜产品质量安全。
今年市政府将蔬菜质量安全工程列入了十项民心工程的内容，实行重点实施、重点督导。各级按照市政府的部署，全方位抓好蔬菜产前、产中、产后各环节措施的落实。在产前重点加强蔬菜投入品管理，春种前，农业执法部门在重点蔬菜产区进行了1次拉网式检查，对违禁农药和假冒伪劣农资进行清查，净化农资市场，确保了蔬菜生产投入品安全。产中主要是解决好标准化生产技术推广问题，大力推广抗病抗虫性强的蔬菜优良品种，有效的防治了番茄ty病毒的流行，推广了病虫害综合防控技术，减少了化学药剂防治次数，降低了农药使用量。产后主要是进一步完善产品检测、基地准出、市场准入、质量追溯管理制度，健全产品检测体系，海南的毒豆角事件以后，我们分别对批发市场、超市等进行质量抽检；对流入我市的药残超标的豆角全部予以下架处理。青岛的毒韭菜事件以后，我们立即下发了《关于切实加强韭菜质量安全监管工作的紧急通知》，对全市的韭菜基地进行了统一登记，并落实了质量监管负责人，以确保城乡居民吃上放心菜。
（三）抓好三品蔬菜基地和品质蔬菜示范区建设，使全市蔬菜生产亮点纷呈。
市委市政府决定自起利用三年时间在全市创建十万亩品质蔬菜示范区，并由市财政专门列支300万元资金以奖代补。经过一年多的努力，品质蔬菜示范区建设工作取得显著成效，全市已建成品质蔬菜示范区8万亩，60%示范区蔬菜通过绿色或有机食品认证。二处有机蔬菜基地分别依托龙头企业带动，借助中国农大技术支持，正在申请有机转换认证；借助农业部在我市建设蔬菜标准园的机遇，加快绿色蔬菜基地建设，目前，蔬菜标准园创建正按项目实施方案有条不紊的进行；齐河的山东绿苑农业科技公司，充分利用地热资源，大力发展现代农业，建成1平方米的地热智能温室，种植有机蔬菜和蝴蝶兰等名贵花卉；夏津的发达集团正在加快建设300亩的猪－沼－菜生态循环农业示范园。
（四）加强蔬菜安全生产培训，提高蔬菜生产者整体素质。
围绕提质量、保安全、增效益的整体目标，市蔬菜办采取多形式多渠道对技术人员和广大菜农进行技术培训，帮助菜农掌握最标准、最先进的安全生产技术，从而全面提高我市蔬菜生产整体素质。市蔬菜办举办了品牌蔬菜创建培训班，培训人员200余人，主要对龙头企业，蔬菜专业合作社负责人及业务技术骨干，乡镇科技人员、种菜大户等进行了培训，提升了他们的品牌创建意识，各县市区也通过各种形式深入一线对菜农进行培训。重点推广了co2秸秆生物反应堆技术、有机无土生态栽培技术、病虫害综合防治技术、大棚卷帘机及微滴灌等一批先进实用的新技术，新技术推广面积达80%以上。据调查，co2秸秆生物反应堆技术可使每个黄瓜大棚增产30%以上。全市优良品种的推广率达到了95%以上，蔬菜生产的整体素质明显提高。
二、存在问题
（一）农民的组织化低，一家一户的生产经营单元造成技术参差不起，制约了标准化技术的顺利推广。
（二）缺乏名牌蔬菜产品支撑。在全国、全省知名的农产品品牌数量与农产品生产总量相比，比重较低，三品认证比例低。一些如西瓜、庆云香菜、紫芽香椿等传统品牌开发力度不够，黄瓜、西红柿、法国西葫芦、越冬盖韭等一些规模较大的主导产品数量多但没有形成较高的知名度。
（三）优质优价机制还没有形成，产地准出，市场准入的机制尚未真正建立起来。
三、下一步工作打算
（一）抓宣传发动，营造浓厚氛围。
一是通过互联网和电视台、电台、日报等新闻媒体以及农民群众喜闻乐见的形式，宣传国家相关法律法规和违禁高毒农药的危害性，普及农药科学知识，提高使用者安全、科学、合理用药水平，加大蔬菜安全生产、安全消费的.宣传力度。
二是积极开展食品安全宣传活动。
由单位主要负责同志亲自带队，派出精干技术人员队伍通过科技下乡、科技赶集活动，向菜农宣传蔬菜安全生产知识和实用新技术。
（二）抓标准化生产，强化源头治理。
在全力推进10万亩品质蔬菜示范区建设的基础上，在全市积极开展菜农培训，通过培训班、印发明白纸、标准化操做规程上墙等措施，使菜农科学生产、安全用药知识家喻户晓、人人皆知。大力推广标准化生产技术，严格执行无公害农产品生产技术规程，建立农产品生产档案，完整记录农业投入品使用、病虫害防治等情况。积极推广病虫害综合防治技术，做好高毒农药替代产品及其配套技术的宣传、示范，加强农药科学使用技术指导，加强农产品生产过程的规范化管理。
（三）抓集中整治，杜绝安全隐患。
一是积极与农业执法、工商管理联合行动打击出售违禁农药行为，规范农资市场，加强投入品使用监管，禁止在蔬菜上使用高毒农药，确保蔬菜质量安全。
二是在农药经营环节上，全面实行分片包干、责任到人的监管责任制，突出抓好经营店制度建设，管好进货渠道，同时加强经常性的检查。
三是对于农药违法案件，要严格依法处理。
（四）抓产品检测，确保产品安全。
要以形成从基地到餐桌的全程质量监管和安全追溯平台为目标，以定期和不定期对蔬菜产品进行检测为重点，逐步建立健全产品质量抽检、产地准出、市场准入制度，搞好例行监测、基地自检和销前抽检。各蔬菜生产企业、基地和蔬菜批发市场要建立检验检测室，配备专业检测人员。对生产企业和标准化基地每年开展三次例行监测，对蔬菜批发市场每天进行不定期销前抽检，建立检测档案，完善检测手段。生产基地要认真开展自检工作，做好检测记录，建立自检档案。
（五）抓名牌蔬菜创建，实现优质优价。
优质优价是发展品质蔬菜业的内在动力，只有充分发挥合作社的作用，通过品牌化运作、产业化经营形成优质优价机制，才能使形成发展品质蔬菜业的长效机制，从而保障蔬菜安全生产和消费。要通过引进国内外名优特稀优良品种和本地特色蔬菜的开发，形成独具特色的品种优势；通过加强标准化技术推广、产地准出、市场准入等重点环节监督监管，加快发展无公害、绿色、有机食品，达到产品质量安全；通过大力宣传，广泛推介、举办节会、强化市场营销等形式，做到品牌知名。通过开展名牌蔬菜创建活动，大力发展设施蔬菜和地方特色蔬菜，不断注入新的科技、信息、管理、服务、设施等现代化要素，使各种要素向蔬菜产业聚集，努力把传统品种、老品牌做强，把主导品种、新品牌叫响，把打造成名牌蔬菜集聚地，进而促进蔬菜生产的集约化、设施化、品牌化和现代化。
蔬菜工作总结 12
今年以来，在县委县政府的正确领导下，我们紧紧围绕全县农村经济工作会议精神，依托农业旅游和两区同建两大主题，立足“提质增效”这个核心，大力实施品牌战略，全力推进品质蔬菜基地建设，蔬菜产业实现新突破。通过一年的努力，蔬菜产业化初具规模，各项工作稳步开展，蔬菜生产形势很好，成为近几年来最好的发展年份。
（一）促项目
去年7月份以来，我县共承担上级财政扶持性资金640万元，主要包括山东省现代农业产业发展资金食用菌产业建设项目、国家蔬菜标准园创建项目、全省农业技术推广项目、全市绿色蔬菜标准园创建项目等，目前已全部完成，这些项目的引进，有力的促进了我县蔬菜产业的升级和发展。
上半年，重点承担了山东省现代农业产业发展资金食用菌产业建设项目，由山东康瑞食用菌科技有限公司、xx县天智食用菌种植专业合作社、齐河益生园菌业有限公司、xx县高桦生物科技有限公司四个主体具体实施，新建、扩建四大食用菌产业园区。今年5月份，项目顺利通过省财政厅绩效考核小组的绩效考评，被评为全省优秀等级。
（二）上园区
今年以来，我们按照规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营的要求，实施了“百园兴菜”战略，并取得了显著成效。
一是招商引资助推园区发展。
广泛开展蔬菜产业招商引资活动，借助外力培植龙头型园区。通过招商引资，先后引进了齐河绿康蔬菜生态园、宣章美东xx区、晏城高桦食用菌公司、荷盛源莲藕种植园区、山东康瑞食用菌扩建项目五大园区建设项目，总投资近3亿元，总占地面积达到2000亩。齐河绿康蔬菜生态园，一期项目将建设高标准砖混结构阴阳棚40个，实现蔬菜和食用菌的同时生产，在园区设施设计、茬口安排、市场切入等方面，均走在同行前列，建成后将成为全省新的温室棚型结构的新亮点。山东康瑞食用菌扩建项目建成后，将实现食用菌生产的全部自动化，将成为全国最先进的食用菌全自动化生产基地。
二是对传统蔬菜园区进行升级改造。
以现有传统园区为依托，进行更新换代，改造升级，提升园区档次，膨胀园区规模。截止目前，全县新增蔬菜标准园区5处，各类规模蔬菜产业园区累计发展到100处，1000亩以上蔬菜园区累计发展到11处，“百园兴菜”工程已基本实现。
（三）搞服务
上半年，我们在做好技术服务的基础上，重点做了以下几个方面的工作。
一是针对产业发展现状和特点，以重点产业园区为重点，做好产品市场销售的服务。
以蔬菜协会为依托，先后组织重点蔬菜产业园区与德百集团、济南华联、济南老牛农产品贸易公司等企业进行了对接，提高了园区及其产品的知名度和影响力，有效的'促进了产品的销售。值得一提的是，今年5月20日，我单位组织全县9处产业园区与济南铁龙农贸有限公司进行了对接，就产品在济南设立品牌专营形象中心问题达成了意向。下一步，各大产业园区的蔬菜及相关产品将依托齐河蔬菜协会这一平台走进省城。
二是配合执法职能建设，健全蔬菜产品安全监管体系。
目前，乡镇、园区、重点村均由专人负责蔬菜产品安全工作，全县蔬菜产品安全监管体系已经形成。
三是继续实施技术人员包乡镇制度，紧密和乡镇产业工作的联系，进一步推进乡镇产业的发展。
（四）创品牌
上半年，蔬菜三品认证数量取得突破性进展，认证总数已达到98个，其中，无公害蔬菜产品53个，绿色35个，有机10个。三品认证总数虽多，但缺乏知名品牌，这一设想得到了县委县政府的高度认可，并专门下发文件，目的是将全县诸多品牌统一起来，形成抱团闯市场的格局，彻底解决品牌多而散、杂而乱、无规模、市场影响力差的问题。在此基础上，我们充分立足县政府办关于“齐河”生态蔬菜品牌建设的文件精神，重点对“齐河生态蔬菜”统一品牌标识的规范和使用进行了强势推动，把齐河生态蔬菜作为一项重点工作，注册了“齐河生态蔬菜”品牌，以规范我县蔬菜品牌、提升蔬菜产品档次。目前，企业争相使用这一品牌的积极性很高，已有5家企业的品牌产品加入到“齐河生态蔬菜”这个大家庭中，大品牌的优势作用已经凸显。同时，各乡镇也大力推进品牌创建工作，华店乡积极申请全国西瓜地理性标志，相关手续正在办理中。
（五）宣传质量安全
为切实做好蔬菜产品安全工作，我们三措并举抓治理，并取得了阶段性成效。
一是加大宣传力度，创造蔬菜产品安全齐抓共管的良好氛围。
积极与电视台、齐河报等新闻媒体合作，加大蔬菜安全生产、安全消费的宣传力度；积极参与县食安办活动，接受群众咨询，宣传蔬菜安全常识；深入群众宣传安全生产政策和知识，主要通过食品安全宣传周系列活动，广泛宣传蔬菜食品安全的重要性，接受群众咨询服务1000多人次，发放宣传材料2000多份，提高了生产者对发展品质蔬菜的认识、消费者选购健康品质蔬菜的能力。
二是大力推进蔬菜标准化生产。
通过印发技术标准、召开会议、举办培训班等形式，促进蔬菜生产者严格按技术标准规范生产，并建立健全技术管理、产品准出等档案，从源头和细节管理上，保障蔬菜产品的安全。
三是加强蔬菜产品抽检力度。
结合市里抽检，对生产企业和标准化基地每年开展三次例行监测，蔬菜批发市场进行不定期销前抽检，同时鼓励生产基地认真开展自检工作，做好检测记录，建立自检档案。逐步形成从“基地到餐桌”的全程质量监管和安全追溯平台，建立健全产品质量抽检、产地准出、市场准入制度，搞好例行监测、基地自检和销前抽检。截至目前，蔬菜质量抽检平均合格率达98%。
蔬菜工作总结 13
为进一步促进我乡蔬菜产业发展，保障“菜篮子”产品长期稳定安全供给，提高本地蔬菜的市场占有率，促进农业结构调整、农民增收和农业可持续发展，推进现代农业发展，我乡成立了蔬菜产销办公用室，蔬菜生产今年也做了以下工作：
一、充分认识了加快蔬菜基地建设的重要性
由于我乡蔬菜基地发展相对滞后，蔬菜生产主要是以散户种植为主，企业化、规模化、基地化种植很少，抵御自然风险和市场风险能力较弱，产销信息不对称，造成市场菜价波动大，给社会稳定带来压力。同时，由于受利益驱动，有部分散户在生产过程中存在不规范施用农药，造成生产的蔬菜质量安全难以保证。因此，为促进蔬菜生产企业化、规模化、标准化、产业化，确保安全优质价廉蔬菜的充足供应，降低居民生活成本，充分保障群众的身体健康，我们必须高度重视蔬菜基地建设，进一步加大投入，把此项工作作为促进农业结构调整，加快农业产业化，推进民生和构建和谐社会的重要工作抓紧抓好。
二、取得的成绩
20xx年，全乡应季蔬菜播种面积稳定在3000亩，创建了尧家、司马、侯田高标准蔬菜示范基地面积1200亩；匣锦、农科食用菌基地400亩；碑头、燕山香葱基地100亩；南谷韭菜基地80亩；小荆红薯种植加工基地800亩。全乡全年蔬菜生产达2.8万吨，蔬菜产业成为我乡现代化农业的支柱产业和农民增收的重要来源之一。蔬菜产业生产经营的技术和管理水平显著提高。
三、我们的主要措施是
在加强蔬菜基地建设中，做到了“五有”，即有统一规划，有生产标准，有扶持政策，有检测手段，有市场网络。
（一）加强蔬菜基地建设规划。
我们要围绕到20xx年计划和十二五规划的目标，抓好蔬菜基地建设的规划、选址。
（二）大力推进蔬菜标准化生产。
农业标准化是农业现代化的重要标志和内容，也是抓好农产品质量安全的重要举措，各地要把蔬菜生产标准化作为实施农业标准化的重点，根据实际条件，严格按照无公害农产品、绿色食品和有机农产品的标准建设蔬菜基地，建立和完善生产记录，扎实推进蔬菜标准化生产。我们为促进蔬菜生产标准化水平的提高，加强了新品种培育、生物技术开发，建设引种、试种、繁育和营销一体化基地，推进了全乡蔬菜栽培技术和品种的`不断更新，解决一家一户的育苗难问题。加大了蔬菜生产技术培训力度，结合生产实际，采取“请进来、送出去”等灵活多样的形式开展技术培训。
（三）完善了配套政策和扶持措施。
蔬菜生产是一项投入较大、回报较缓的产业，蔬菜产品具有新鲜、易腐的特点，加上其需求弹性小，容易引起市场波动。为加快蔬菜基地建设各项工作的顺利进行，我们请求政府要结合实际，进一步制定完善相关配套政策和扶持措施，确保蔬菜生产健康、稳定发展，有效地保障人民群众对蔬菜产品在数量、品种结构和质量安全上的需求。
一是实行资金扶持政策。
市、区、乡每年将蔬菜基地建设所需资金纳入本级财政预算，加大现代农业发展专项资金对蔬菜基地建设的扶持，发挥财政资金的引导作用。
二是制定奖励制度。
为鼓励各蔬菜基地推进品牌建设，对取得无公害农产品、绿色食品、有机农产品认证的'蔬菜基地分别给予了奖励。
（四）加强了农产品质量安全监督。
一是健全检测网络。
引导和督促农产品生产企业、农产品批发市场、农产品生产基地等设立或者委托农产品质量安全检测机构，开展农产品质量安全检测工作，促进安全优质生产，不断提高蔬菜产品质量安全水平，满足城乡居民消费需求。
二是明确职责任务。
乡农产品质量安全监督检验测试机构负责辖区内农产品质量安全例行监测、农产品市场准入的抽查检测和农产品质量安全的日常监督检验工作，承担乡政府及其农业行政主管部门下达的各项检测任务和进行农产品质量安全检测技术培训。鲜活农产品产地质量安全监督检测站在产品上市前要进行质量安全检测（以速测为主）。鲜活农产品批发市场质量安全监督检测站对进入市场的鲜活农产品要进行市场准入性检测。
三是严格产品监督。
各级农产品质量安全监督检测机构要制定完善相关检测措施，对辖区内的农产品特别是蔬菜基地产品要严格检测把关，并按要求定期或不定期将检测结果向社会公布。
（五）加快了流通体系建设。
市场是产品从生产领域到消费领域的重要桥梁，各镇、各有关部门要加快建设以农产品批发市场为重点的农产品市场体系。
一是完善和发展了农产品零售网络。
在巩固和完善城乡农产品集贸市场的基础上，多渠道、多形式地积极发展各种食品专卖店和超级市场，发展农产品连锁经营；鼓励大型农产品生产企业和批发市场开展加工配送和直供直销；鼓励生产基地与加工、流通企业加强联合，发展订单农业；引导农产品生产企业或批发市场开展产品商标品牌经营，树立产品形象，提高知名度和竞争力。
二是规范了市场销售秩序。
完善市场准入制度，建立健全进货检查验收制度，进一步规范蔬菜销售市场，特别是通过规范完善蔬菜销售企业、机关、学校、酒店、企业食堂购销蔬菜索证溯源制度，逐步实现城镇市场与本地蔬菜基地的全面对接，确保蔬菜消费安全，促进本地蔬菜产业发展。
四、加强组织领导
以上成绩要归功于政府的正确领导，做到了工作有人抓、有人管、能管好。乡政府成立了蔬菜基地建设工作领导小组，由乡政府分管领导任组长，统一协调全乡蔬菜基地建设工作，蔬菜基地建设的规划、实施及技术指导等工作。由乡蔬菜产销办牵头组织实施，同时创造条件，尽快组建蔬菜生产经营行业协会。相关部门能各司其职，各负其责，相互协作，密切配合，切实做好了各项服务工作，确保了各项措施落到实处。
蔬菜工作总结 14
一、工作概述
在过去的一年里，蔬菜供应部门在公司领导的支持和团队的共同努力下，积极开展各项工作，确保了蔬菜的稳定供应和质量安全。全年共完成蔬菜供应量xx吨，较去年增长xx%，为公司的整体运营提供了有力保障。
二、主要工作内容
1. 供应链管理
本年度，我们优化了蔬菜的供应链管理，建立了与xx家农场的长期合作关系，确保了新鲜蔬菜的稳定供应。同时，针对季节性蔬菜的波动，我们制定了相应的采购计划，减少了库存压力。
2. 质量控制
为了保证蔬菜的质量，我们在采购环节严格把关，要求供应商提供相关的质量检测报告。此外，定期对入库蔬菜进行抽检，确保产品符合国家标准，保障了消费者的健康。
3. 市场调研
针对市场需求变化，我们开展了多次市场调研，收集了消费者的反馈信息，及时调整了产品结构，增加了xx类受欢迎的蔬菜品种，提升了市场竞争力。
4. 成本控制
在成本控制方面，我们通过优化采购流程、减少中间环节，成功降低了采购成本xx%。同时，积极与供应商谈判，争取更优惠的价格，确保了公司的利润空间。
三、存在的问题
在工作中，我们也遇到了一些挑战：
1. 部分季节性蔬菜的供应不稳定，导致库存波动较大。
2. 市场竞争加剧，价格战频繁，对利润造成了一定压力。
3. 部分供应商的交货期不稳定，影响了整体供应链的效率。
四、改进措施
针对以上问题，我们计划在新的一年中采取以下措施：
1. 加强与农场的'沟通，建立更紧密的合作关系，确保蔬菜供应的稳定性。
2. 拓展更多的供应渠道，增加供应商的多样性，降低对单一供应商的依赖。
3. 加强市场分析，及时调整产品策略，提升市场响应速度。
五、总结
回顾过去的一年，蔬菜供应部门在各项工作中取得了一定的成绩，但也面临着新的挑战。我们将继续努力，优化供应链管理，提升产品质量，力争在新的一年里实现更大的突破，为公司的发展贡献更大的力量。
蔬菜工作总结 15
时光荏苒，转眼间半年已过去。在这半年里，我们蔬菜供应团队紧密合作，积极应对各种挑战，努力保障蔬菜的稳定供应。以下是对这半年工作的详细总结：
一、供应概况
1. 供应总量
在过去的半年里，我们共供应蔬菜xx吨，涵盖了叶菜类、根茎类、茄果类、豆类等多个品类，满足了市场的多样化需求。
2. 供应范围
我们的蔬菜供应覆盖了xx地区的各大超市、农贸市场以及部分餐饮企业，为广大消费者提供了新鲜、安全的蔬菜。
二、工作亮点
1. 品质保障
源头把控：我们与多家优质蔬菜种植基地建立了长期合作关系，严格筛选供应商，确保蔬菜的源头质量。在种植过程中，引导农户采用科学的种植方法和绿色防控技术，减少农药和化肥的使用，保障蔬菜的绿色、健康。
检测严格：建立了完善的质量检测体系，配备了专业的检测设备和人员，对每批次蔬菜进行严格检测，包括农药残留、重金属含量等指标，确保上市蔬菜符合国家食品安全标准。上半年，我们的蔬菜合格率达到了xx%以上，有效保障了消费者的健康。
2. 供应稳定性
应对气候变化：面对上半年多变的气候条件，我们加强了与种植基地的沟通协调，及时了解蔬菜生长情况，提前制定应对措施。通过合理安排种植品种和种植时间，以及加强田间管理，有效降低了气候变化对蔬菜产量的影响，保障了市场的稳定供应。
应急储备机制：建立了蔬菜应急储备库，储备了一定数量的常用蔬菜，以应对突发情况，如自然灾害、市场波动等。在遇到紧急情况时，能够迅速启动储备机制，及时投放市场，保障蔬菜供应不中断，价格基本稳定。
3. 创新配送模式
优化物流配送：为提高配送效率，降低物流成本，我们对配送路线进行了优化，采用了智能调度系统，根据订单量、配送地点等因素，合理安排配送车辆和配送路线，确保蔬菜能够及时、准确地送达客户手中。同时，加强了与物流合作伙伴的合作，提高了物流服务质量，减少了蔬菜在运输过程中的损耗。
开展直供配送：与部分大型企业、学校等单位建立了直供配送合作关系，直接将蔬菜从种植基地配送到客户单位，减少了中间环节，降低了采购成本，同时也保证了蔬菜的新鲜度和品质。上半年，我们的直供配送业务量稳步增长，得到了客户的一致好评。
三、存在问题
1. 部分蔬菜品种供应不足
在某些特定时期，由于市场需求变化较快，部分蔬菜品种的供应出现了短缺现象。
2. 供应链协同有待加强
虽然我们与种植基地和物流企业建立了合作关系，但在实际运营过程中，供应链各环节之间的协同还存在一些问题。比如，信息沟通不够及时、准确，导致在蔬菜采购、配送等环节出现衔接不畅的情况，影响了供应效率。
3. 成本控制压力较大
随着原材料价格、人工成本、物流费用等不断上涨，我们的蔬菜供应成本也面临较大压力。在保证蔬菜品质和供应稳定性的前提下，如何有效控制成本，提高经济效益，是我们当前面临的一个重要挑战。
四、改进措施
1. 优化种植结构
加强市场调研，根据市场需求变化，及时调整种植结构，合理安排蔬菜种植品种和种植面积。加大对一些短缺品种的种植扶持力度，鼓励农户扩大种植规模，提高供应能力。同时，加强与其他蔬菜产区的合作，建立跨区域的蔬菜供应保障机制，确保在本地蔬菜供应不足时，能够及时调入外地蔬菜，满足市场需求。
2. 加强供应链协同管理
建立健全供应链协同管理机制，加强与种植基地、物流企业等合作伙伴之间的.信息共享和沟通协调。通过搭建信息化平台，实现订单、库存、物流等信息的实时共享，提高供应链的透明度和协同效率。定期召开供应链协调会议，共同解决在合作过程中出现的问题，加强合作信任，实现互利共赢。
3. 降低成本
源头控制成本：与种植基地合作，共同探索降低生产成本的方法和途径。推广科学种植技术，提高蔬菜产量和质量；加强农资采购管理，降低采购成本；鼓励农户采用机械化作业，减少人工成本。
优化物流配送：进一步优化配送路线，提高车辆满载率，降低物流运输成本。加强物流配送环节的管理，减少蔬菜损耗。同时，积极寻找更优质、更低价的物流合作伙伴，通过谈判降低物流费用。
内部管理降成本：加强公司内部管理，优化业务流程，提高工作效率，降低运营成本。严格控制各项费用支出，合理安排人员岗位，避免人力资源浪费。
五、下半年工作计划
1. 持续提升品质
加强质量监管：进一步完善质量检测体系，增加检测项目和检测频率，确保蔬菜质量安全。加强对种植基地的监督指导，规范种植过程，提高蔬菜品质。
品牌建设：积极推进蔬菜品牌建设，打造具有本地特色的优质蔬菜品牌。通过品牌宣传和推广，提高品牌知名度和美誉度，提升产品附加值，增强市场竞争力。
2. 拓展供应渠道
开发新客户：加大市场开拓力度，积极寻找新的客户资源，拓展销售渠道。除了传统的超市、农贸市场和餐饮企业外，关注电商平台、社区团购等新兴渠道，探索合作模式，扩大市场份额。
国际市场：研究国际市场需求，了解相关贸易政策和标准，积极开展蔬菜出口业务。加强与外贸企业的合作，提高出口蔬菜的质量和包装水平，逐步拓展国际市场。
3. 加强团队建设
培训提升：定期组织员工培训，提高员工的业务技能和综合素质。加强对蔬菜种植、质量检测、物流配送等方面知识的培训，培养一批专业的蔬菜供应人才。
激励机制：建立完善的激励机制，对工作表现优秀的员工给予表彰和奖励，激发员工的工作积极性和创造性。营造良好的工作氛围，增强团队凝聚力和战斗力。
上半年我们在蔬菜供应工作中取得了一定的成绩，但也存在一些问题和不足。在下半年的工作中，我们将继续努力，不断改进工作方法，提高工作效率，加强品质管理，拓展供应渠道，降低成本，为保障蔬菜的稳定供应和市场的繁荣做出更大的贡献。
蔬菜工作总结 16
在过去的一段时间里，蔬菜供应工作在各方面的共同努力下，取得了较为显著的成效。现将工作总结如下：
一、供应概况
1. 供应品种与数量
在本次供应周期内，共提供了包括白菜、萝卜、西红柿、黄瓜、青椒等在内的xx种常见蔬菜，以及西兰花、秋葵等xx种特色蔬菜。各类蔬菜的总供应量达到了xx吨，基本满足了市场的需求。其中，叶菜类蔬菜供应量约为xx吨，占比xx%；根茎类蔬菜供应量约为xx吨，占比xx%；茄果类蔬菜供应量约为xx吨，占比xx%；其他类蔬菜供应量约为xx吨，占比xx%。
根据市场需求的变化，及时调整了各品种的供应数量。
2. 供应区域与范围
蔬菜供应覆盖了xx个城市的xx个区县，共计xx个市场和xx家超市。其中，主城区的供应点占比xx%，周边区县的供应点占比xx%。通过合理的物流配送和调配，确保了各个区域的蔬菜供应充足、及时。
针对一些偏远地区和交通不便的区域，采取了特殊的配送方式，如与当地的合作社或经销商合作，设立临时配送点，保证了这些地区的居民也能购买到新鲜的蔬菜。同时，积极拓展线上销售渠道，通过电商平台将蔬菜配送到消费者手中，进一步扩大了供应范围。
二、供应过程
1. 采购环节
建立了稳定的采购渠道，与xx家蔬菜种植基地和xx家批发商建立了长期合作关系。在采购过程中，严格把控蔬菜的质量，优先选择符合国家标准和食品安全要求的供应商。定期对供应商进行实地考察，了解其种植环境、生产过程和质量控制措施，确保采购的蔬菜安全、新鲜。
加强了市场调研和价格监测，及时掌握蔬菜市场的动态变化。根据市场行情和需求预测，合理制定采购计划，避免因价格波动过大或采购量不足而影响供应。在蔬菜价格上涨时，通过与供应商协商、寻找替代品种等方式，尽量降低采购成本，保持市场价格的稳定。
2. 运输环节
配备了专业的运输车辆和设备，确保蔬菜在运输过程中的新鲜度和品质。运输车辆均安装了冷藏设备，根据不同蔬菜的保鲜要求，设置合适的温度和湿度。同时，加强了对运输车辆的维护和管理，定期进行检查和保养，确保车辆的正常运行。
优化了运输路线和配送方案，根据各个供应点的位置和需求时间，合理安排车辆配送。采用了先进的物流管理系统，实时跟踪车辆的位置和运输状态，及时调整配送计划，确保蔬菜能够按时送达目的地。在运输过程中，严格遵守交通规则和食品安全法规，确保蔬菜的运输安全。
3. 仓储环节
建设了现代化的仓储设施，具备良好的通风、防潮、防虫等功能。根据蔬菜的品种和特性，划分了不同的仓储区域，对蔬菜进行分类存放。同时，建立了严格的库存管理制度，定期对库存蔬菜进行盘点和检查，确保库存数量准确、质量良好。
在仓储过程中，注重蔬菜的保鲜和养护。采用了科学的保鲜技术，如气调保鲜、冷链保鲜等，延长蔬菜的保鲜期。对于一些易腐烂的蔬菜，采取了优先出库的原则，确保蔬菜在保质期内销售完毕。加强了仓库的卫生管理，定期对仓库进行清洁和消毒，防止病虫害的滋生。
三、质量保障
1. 质量检测体系
建立了完善的质量检测体系，从采购源头到销售终端，对蔬菜进行全程质量检测。在采购环节，对每批蔬菜进行抽样检测，检测项目包括农药残留、重金属含量、微生物指标等。检测合格的蔬菜方可入库，不合格的蔬菜坚决予以退回。
在仓储和配送过程中，定期对库存蔬菜和运输途中的蔬菜进行抽检，确保蔬菜在储存和运输过程中的质量安全。在销售终端，设置了质量检测点，对上架销售的蔬菜进行再次检测，让消费者购买到放心的蔬菜。
2. 质量追溯机制
建立了蔬菜质量追溯系统，对每一批蔬菜的来源、种植、采摘、加工、运输、销售等环节进行详细记录，实现了蔬菜质量的全程追溯。一旦发现质量问题，能够迅速追溯到源头，及时采取措施进行处理，保障消费者的权益。
通过质量追溯系统，消费者可以通过扫描蔬菜包装上的二维码，了解蔬菜的详细信息，包括产地、生产日期、检测报告等，增强了消费者对蔬菜质量的信任度。同时，也为企业加强质量管理提供了有力的'支持。
四、存在问题与改进措施
1. 存在问题
部分蔬菜供应不稳定：由于受到气候、季节等因素的影响，部分蔬菜的产量波动较大，导致供应不稳定。
物流配送效率有待提高：在运输高峰期，由于交通拥堵、车辆调配不合理等原因，导致蔬菜配送延迟，影响了市场的正常供应。同时，部分偏远地区的配送成本较高，配送时间较长，影响了蔬菜的新鲜度和品质。
质量检测存在漏洞：虽然建立了质量检测体系，但在实际操作过程中，仍存在一些检测漏洞。例如，在抽样检测时，可能存在样本代表性不足的问题；检测设备的精度和准确性也有待进一步提高。
市场信息反馈不及时：对市场需求的变化和消费者的反馈信息收集不够及时、准确，导致在蔬菜品种和数量的调整上存在滞后性。例如，在某一时期，消费者对有机蔬菜的需求增加，但企业未能及时调整供应策略，错失了市场机会。
2. 改进措施
加强生产基地建设：与更多的蔬菜种植基地建立合作关系，扩大种植面积，优化种植品种，提高蔬菜的自给率。同时，加强对种植基地的技术指导和管理，推广科学种植技术，提高蔬菜的产量和质量稳定性。例如，建立蔬菜种植示范基地，引进先进的种植设备和技术，提高蔬菜的抗灾能力。
优化物流配送体系：加强与交通部门的沟通协调，合理规划运输路线，避开交通拥堵时段。增加运输车辆和设备的投入，提高配送效率。同时，探索建立共同配送模式，整合资源，降低配送成本。例如，与其他物流企业合作，开展联合配送，提高车辆的利用率。
完善质量检测制度：加大对质量检测设备的投入，更新检测技术，提高检测的精度和准确性。加强对检测人员的培训和管理，提高其业务水平和责任心。同时，扩大抽样检测的范围和频率，确保检测结果的代表性和可靠性。例如，定期组织检测人员参加专业培训和技能考核，提高检测队伍的整体素质。
建立市场信息监测机制：加强市场调研和信息收集，建立市场信息监测平台，及时掌握市场动态和消费者需求变化。通过数据分析和预测，为蔬菜供应决策提供科学依据。例如，利用大数据技术，对市场销售数据进行分析，预测未来市场需求趋势，提前调整供应计划。
五、未来展望
随着人们生活水平的提高和对健康饮食的重视，蔬菜市场的需求将不断增长。在未来的工作中，我们将继续加强蔬菜供应的各个环节管理，不断提高供应能力和质量水平，为消费者提供更加安全、新鲜、丰富的蔬菜产品。
1. 进一步拓展供应渠道：加强与国内外蔬菜产地的合作，引进更多优质的蔬菜品种，丰富市场供应。同时，积极探索新的销售模式，如开展蔬菜直供社区、学校、企业等活动，减少中间环节，降低成本，让消费者享受到更多的实惠。
2. 加强科技创新应用：利用物联网、大数据、人工智能等先进技术，对蔬菜生产、运输、仓储、销售等环节进行智能化管理。通过建立智能蔬菜种植基地、智能物流配送系统和智能销售平台，提高蔬菜供应的效率和质量，实现蔬菜产业的转型升级。
3. 强化品牌建设：注重蔬菜品牌的培育和推广，打造一批具有地方特色和市场竞争力的蔬菜品牌。通过提高品牌知名度和美誉度，增加消费者对品牌蔬菜的信任度和忠诚度，提高市场占有率。例如，举办蔬菜文化节、开展品牌宣传推广活动等，提升品牌影响力。
4. 加强行业合作与交流：积极参与蔬菜行业的协会组织和交流活动，加强与同行企业的合作与交流，共同推动蔬菜产业的发展。学习借鉴先进的管理经验和技术成果，不断提升自身的竞争力和服务水平。例如，组织参加国内外的蔬菜展销会、行业研讨会等，拓宽视野，促进合作。
蔬菜供应工作是一项关系到民生的重要工作。我们将以高度的责任感和使命感，不断努力，扎实工作，为保障蔬菜市场的稳定供应和人民群众的身体健康做出更大的贡献。
蔬菜工作总结 17
过去的一年，蔬菜供应工作在诸多挑战与机遇中前行。本总结旨在全面回顾这一年的工作情况，梳理成绩与经验，剖析问题与不足，为未来的工作提供有益参考和改进方向。
一、工作概述
1. 供应规模
全年共供应蔬菜xx吨，涵盖了xx多个品种，满足了xx个客户（包括超市、农贸市场、餐饮企业等）的需求。其中，叶菜类供应xx吨，根茎类供应xx吨，茄果类供应xx吨，豆类供应xx吨等，各类蔬菜的供应比例根据市场需求和季节变化有所调整。
供应范围覆盖了xx地区，配送中心每天平均发货xx车次，确保蔬菜能够及时、准确地送达各个销售点。
2. 供应渠道
与xx家蔬菜种植基地建立了长期稳定的合作关系，这些基地分布在不同的地区，具有良好的种植环境和丰富的种植经验，能够保证蔬菜的稳定供应和品质。
同时，积极拓展采购渠道，通过与农产品批发市场、农户合作社等合作，丰富了蔬菜品种，确保在不同季节都能提供多样化的蔬菜选择。例如，在本地蔬菜供应淡季，从外地采购了xx品种的蔬菜，满足了市场需求。
3. 质量保障
建立了严格的质量检测体系，配备了专业的检测设备和人员，对每批采购的蔬菜进行农药残留、重金属等检测，确保蔬菜质量符合国家标准和客户要求。全年共检测蔬菜样本xx个，合格率达到了xx%。
加强与供应商的沟通和合作，要求供应商严格按照标准化种植和采摘流程进行操作，确保蔬菜在源头就具备良好的品质。对于不合格的蔬菜，坚决予以退回，并要求供应商整改，保证了供应蔬菜的质量稳定性。
二、工作成果
1. 客户满意度
通过定期的客户回访和满意度调查，了解客户对蔬菜供应的意见和建议。本年度客户满意度达到了xx%，较上一年度提高了xx个百分点。客户普遍反馈蔬菜品质新鲜、品种丰富、配送及时，能够满足他们的经营需求。
针对客户提出的特殊需求和问题，及时进行处理和解决。例如，根据某餐饮企业的要求，提供了定制化的蔬菜切配服务，得到了客户的高度认可，进一步巩固了合作关系。
2. 市场份额
在本地蔬菜供应市场中，公司的市场份额稳步增长。通过不断优化供应服务和拓展客户群体，市场份额从去年的xx%提升至今年的xx%。在一些重点客户领域，如大型连锁超市，公司的蔬菜供应量占其总采购量的xx%，成为其主要的蔬菜供应商之一。
积极参与市场竞争，通过推出特色蔬菜产品和优质服务，赢得了良好的市场口碑。在一些新兴的市场领域，如电商平台蔬菜配送，公司也逐步开展业务，取得了一定的成绩，为进一步扩大市场份额奠定了基础。
3. 成本控制
通过优化采购渠道、合理安排运输配送、加强库存管理等措施，有效降低了运营成本。与上一年度相比，采购成本降低了xx%，运输成本降低了xx%，库存损耗率降低了xx个百分点。
与供应商建立了长期稳定的合作关系，通过批量采购、签订长期合同等方式，获得了更优惠的采购价格。同时，合理规划运输路线，提高车辆满载率，降低了运输费用。在库存管理方面，采用先进的库存管理系统，实时监控库存水平，减少了因库存积压导致的损耗和成本增加。
三、工作中的问题与挑战
1. 供应稳定性
受自然气候影响较大，如在台风天气期间，部分蔬菜品种因受灾减产，导致供应紧张。虽然通过拓展采购渠道和调整供应策略一定程度上缓解了影响，但仍对客户供应造成了一定的波动。
个别种植基地因生产管理问题或突发情况，出现供应中断的情况，影响了整体供应的稳定性。例如，某基地因种植技术问题导致蔬菜品质下降，无法达到供应标准，不得不临时更换供应商，增加了采购成本和管理难度。
2. 质量控制
尽管建立了严格的质量检测体系，但在实际操作中，仍存在一些质量问题。如部分蔬菜在运输过程中因保鲜措施不当，出现了腐烂变质的情况；个别批次的蔬菜农药残留检测虽然合格，但仍超出了客户的严格标准，导致客户投诉。
对供应商的质量监管还存在一定的漏洞，部分供应商为了追求产量，可能会忽视质量标准。虽然与供应商签订了质量协议，但在执行过程中，缺乏有效的监督和处罚机制，导致质量问题时有发生。
3. 成本压力
原材料价格上涨，如化肥、农药、种子等价格不断攀升，导致采购成本增加。同时，劳动力成本也在逐年上升，给企业带来了较大的成本压力。
市场竞争激烈，客户对价格较为敏感，为了保持市场份额，难以将成本上涨完全转嫁给客户，导致利润空间受到挤压。例如，在与某大型连锁超市的合作中，对方要求在保证蔬菜品质的前提下，降低供应价格，给公司的盈利带来了挑战。
四、改进措施
1. 加强供应稳定性管理
进一步优化种植基地布局，与更多地区的种植基地建立合作关系，降低单一地区自然气候对供应的影响。同时，加强与气象部门的合作，提前做好应对灾害天气的准备措施，如建立储备库存、制定应急供应方案等。
加强对种植基地的管理和监督，定期对基地进行实地考察和评估，确保其生产管理符合要求。与基地签订更加严格的供应合同，明确双方的权利和义务，对于因基地原因导致的供应中断，制定相应的赔偿条款，提高基地的责任意识。
2. 提升质量控制水平
完善运输保鲜措施，投入更多的资金购置先进的冷链运输设备，确保蔬菜在运输过程中的品质。加强对运输环节的监控，规范操作流程，减少因人为因素导致的蔬菜损耗和质量问题。
强化对供应商的质量监管，建立供应商质量档案，定期对供应商的产品质量进行评估和排名。对于质量不达标的供应商，采取减少采购量、暂停合作直至整改合格等措施。同时，加强与供应商的技术合作，提供种植技术指导和培训，帮助供应商提高产品质量。
3. 应对成本压力
加强与供应商的谈判协商，争取更有利的采购价格。通过批量采购、长期合同等方式，降低原材料采购成本。同时，积极寻找替代原材料和优化种植方案，降低生产成本。
优化内部管理流程，提高运营效率，降低管理成本。加强成本核算和分析，找出成本控制的关键点，采取针对性的措施进行优化。例如，通过合理规划配送路线、提高车辆利用率等方式，降低运输成本。
积极拓展市场渠道，提高产品附加值。开发高端蔬菜产品，满足不同客户群体的需求，通过提高产品价格来缓解成本压力。同时，加强品牌建设和市场营销，提高公司产品的.知名度和美誉度，增强市场竞争力。
五、未来展望
1. 市场拓展
随着人们对健康饮食的关注度不断提高，蔬菜市场需求将持续增长。公司将抓住机遇，进一步拓展市场份额，计划在未来xx年内，将市场覆盖范围扩大到xx地区，客户数量增加xx%。
加强与电商平台的合作，拓展线上销售渠道，满足消费者日益增长的线上购物需求。同时，开展蔬菜深加工业务，开发蔬菜汁、蔬菜干等产品，丰富产品线，提高产品附加值。
2. 技术创新
引入先进的农业技术和管理理念，如智能化种植、精准农业等，提高蔬菜生产的效率和质量。通过建立信息化管理系统，实现对种植、采购、配送等环节的全程监控和管理，提高运营效率和决策科学性。
加强与科研机构的合作，开展蔬菜新品种培育和种植技术研究，不断推出适应市场需求的新品种和新技术。例如，研发具有更高营养价值和抗病性的蔬菜品种，为消费者提供更加优质的蔬菜产品。
3. 可持续发展
关注环境保护和可持续发展，积极推广绿色种植和生态农业模式。减少化肥、农药的使用量，采用有机肥料和生物防治病虫害技术，保护生态环境，生产绿色、有机蔬菜，满足消费者对高品质蔬菜的需求。
加强企业社会责任建设，积极参与公益事业，如开展蔬菜捐赠活动、支持农村发展等，为社会做出更大的贡献。同时，注重员工培训和发展，提高员工的福利待遇和工作满意度，打造一支高素质、有凝聚力的团队，为公司的可持续发展提供有力保障。
过去一年，在全体员工的共同努力下，蔬菜供应工作取得了一定的成绩，但也面临着诸多问题和挑战。通过对工作的总结和反思，我们明确了改进方向和未来发展目标。在新的一年里，我们将继续加强管理，优化服务，不断创新，努力提高蔬菜供应的质量和效率，为客户提供更加优质、安全、稳定的蔬菜产品，为推动蔬菜行业的发展做出更大的贡献。
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