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转正工作总结

时间:2021-03-04 08:14:41 工作总结 我要投稿

【推荐】转正工作总结汇编8篇

  总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它是增长才干的一种好办法,不妨坐下来好好写写总结吧。总结一般是怎么写的呢?以下是小编帮大家整理的转正工作总结8篇,希望对大家有所帮助。

【推荐】转正工作总结汇编8篇

转正工作总结 篇1

尊敬的领导:

  您好!

  我于20xx年3月5日进入公司,根据公司的需要,目前在企管部担任质量工程师兼合同、仓库管理的职务,主要负责公司质量体系建立、资质认证、产品测试、合同管理、仓库进出管理。

  首先非常感谢公司领导对我的信任,给予我体现自我、提高自我的机会。感谢公司领导和周围同事在工作上对我的指引和帮助。公司融洽的工作氛围,团结务实的文化底蕴,使我很快融入公司这个大家庭,进入自己的工作角色。

  经过这三个月时间的学习与努力,我已经熟悉了公司规章制度和工作流程,以及本岗位工作职责。通过不断提升自己的工作能力,能够按时完成领导交付的工作,和公司同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦。以下是我的个人工作总结:

  1、 参加ISO9000:20xx质量管理体系内部审核员培训,学习了ISO9000八项质量管理原则十二条基础及术语: ISO9001:20xx标准的理解和实施。学习了质量管理体系审核和内部质量管理体系审核的相关知识。并顺利通过了培训考试,取得了内审员资格证书。

  2、 公司质量体系建立,格式修改,模板使用,绘制各个过程文件流程图。

  3、 研究产品相关标准,并对产品进行功能测试。

  4、 准备3C认证和ISO 认证所需的审核资料。

  5、 申请合同审批、盖章,合同归档与分发。

  6、 仓库进出货物管理。每一次的进出库都能够及时办理入库、出库手续,及时登记库存台账。

  7、领导安排的临时任务。

  在工作期间,我深深体会到质量工程师应该熟练掌握标准、审核知识和分析能力等,这样才能建立一个有效运行的质量体系,这对一个生产类公司也是极其重要的。现今市场,人人关注质量,质量是公司生存的硬道理。有一个好的体系运行,才能有效的控制好产品的质量,才能有利于公司更好的发展。因此,今后我会更加努力工作,提高自己的专业水平,不断完善自我,不辜负领导的信任和栽培。 在此我提出转正申请,希望自己能成为公司的正式员工,为公司的发展竭尽全力,恳请领导予以批准。

  申请人:xxx

  二零xx年六月五日

转正工作总结 篇2

  经过6个月的工作后,我已经基本上适应了公司的工作流程,协助跟进过***等项目,当中包括图文贴设计、自媒体推广、H5程序开发、广告投放等工作内容,熟悉了公司的运作程序,对公司的业务也有了初步的了解。

  同时,通过6个月的工作对AE的工作有了更深的体会,作为客服人员要第一个把关客户的问题,学会帮助客户解决问题。将客户提出的意见简单化,具体化,甚至能够直接解决客户的问题,否则会增加设计和文案的工作量。发送给项目组同事的工作单清晰、明确、有效,工作任务合理分配、及时调整、及时跟进沟通。从基本的项目服务,到后期的项目执行,积极参与创意讨论,虽然我对整体的推广思路没有提出建设性的意见。但是我至少能了解到基本操作流程、丰富了专业知识、学会了调节时间。

  工作中我逐步地能够了解项目,逐步地熟悉工作,逐步地学会初步把控好与客户的对接工作,但是能力上还是非常不足的,更是需要长时间的积累。回顾工作,存在的问题以及改进:

  1、工作的条理性不够清晰,要分清主次和轻重缓急,合理调配时间。

  2、工作不够细致,思考问题不够全面,应该要注重并加强工作中的细节部分,形成一种习惯。对工作的每一步都要力求精细化,重细节,减少重复的工作。

  3、有效沟通有效度不够,在与客户和同事沟通中,应该要不断总结、反思有效的沟通方法。

  4、知识储备量不够,多与具有丰富知识和经验的同事请教,才能形成自己的一套做事方式,提升自己的工作能力。

  5、思想汇报专题在整个项目的操作过程中,偶有信息传递偏差的现象,信息传递的不准确不及时,容易造成客户不满意,工作效率降低,成本增高。无论是客户沟通还是与项目组同事沟通,及时性很关键:及时反馈、及时沟通、及时行动,把每一个问题处理得及时有效,才能获得客户的满意。

  信息及时准确的传递,所以要提高对客户需求的理解和消化的能力。

  6、按时完成安排的工作,执行工作中及完成工作后及时、主动反馈。严格按照公司流程、项目时间规划表执行相关工作,发稿件前、后充分沟通。

  工作寄望:

  提高工作的主动性,合理安排时间,工作需要注重实效、注重细节,提高工作出品的质量。与客户和项目组同事有效沟通,思考更全面,把握一切机会提高专业能力,加强平时知识。同时也希望得到公司同事的帮助,多开设案例分享会,分享各种不同类型行业案例。在以后的项目分工中,希望有机会接触不同的工作,同时我想更多地锻炼撰写总结的能力,部门同事可以多多提点工作中不对的地方,分享他们的工作技巧。接下来的一年,我希望自己能够有效地完成项目任务,加强自己的各方面能力,除了具备基本的AE专业职能,还要具备比较基本的客户关系管理和创意的判断能力。

转正工作总结 篇3

  一、个人基本情况介绍

  我叫,人,年月毕业于。本科学历,会计学专业。现在取得的证书有 。入职 之前曾在“ ”担任会计职务,主要负责制定公司财务管理程序和政策,公司资金运作管理,日常财务及费用管理与分析,组织编制并实施财务预算报告及年度财务报告和负责妥善处理公司与银行、税务、工商及其他机构的关系。具有全盘业务处理和良好的职业判断能力,精通财务税务制度,可独立完成各项财务税务工作。 年 月 日正式入职 ,做内部审计工作。

  二、试用期主要工作和业绩

  (一)思想方面

  思想积极进步,政治觉悟较高,始终保持党员的先进性和纯洁性。解放思想,实事求是,与时俱进,能够辩证、理性地看待事物和问题,大是大非面前始终保持着清醒的头脑。不断加强政治理论学习,提高自身素质,注重党性锻炼与修养。自觉地遵守“审计人员工作纪律”,并以此来规范自己的行为。自觉地与党、局保持高度一致,不说不该说的话,不做不该做的事。

  (二)工作方面

  进入内部审计部门的三个多月来,我先后参加了“ 及“ ”共两个单位的财务收支审计工作。由于审计工作的对象和性质与

  财务会计不同,看问题的角度也发生了变化。财务工作是具体的微观的,而审计工作则是宏观的监督和总体的控制。通过 组织的定期与不定期的培训及审计老师的指导,使我对整个审计流程有了更清楚的认识。审计期间参与了审计进点会议、库存现金的盘点。学会了审计方案的撰写及审计工作记录、审计底稿的编写,了解了审计报告的格式及规范。与被审计单位沟通能力也得到了进一步的提高。能从宏观上把握一个公司关键的风险控制点,从小问题上发现更深层次的问题。同时在审计的过程中,也学习了 、内部管理流程及做账技巧,学习被审计单位在财务管理及内部控制方面值得借鉴的地方。通过审计工作,使我认识到审计工作的重要性,也学到了不少知识,积累了不少经验,进一步开阔了视野,拓宽了工作思路,增强了全局意识。

  (三)学习方面

  作为一名员工,要想充分体现自己的价值,唯有不断学习新观念,改变旧思想,做一个“学习型”的员工,珍惜每一次学习和培训的机会,在工作中才能发挥自己的才智,为社会和企业创造更多的效益。我不仅通过参加注册会计师考试这样的形式来补充自己的财务知识,现在已获得注册会计师证书。还通过图书馆、网络等渠道了解法律法规及财务管理相关知识。同时还包括向审计组内部人员学习及参与局内部组织的培训及学习。审计老师有着丰富的审计经验,通过向她学习,在审计工作中少走了很多弯路;向组内其他同事学习,使自己的审计思路更加的开阔。另外

  不仅学习财务方面的知识,还通过读书学习各方面的知识。在领导的带领下,每月读完两本书,着实丰富了自己的知识,提高了自身的境界。

  (四)综合方面

  认真执行国家各项法律法规、路线、方针和政策,遵守内部审计人员职业道德规范。履行职责时,做到独立、客观公正、正直和勤勉。保持应有的职业谨慎,诚实地为局服务,不做任何违反诚信原则的事情,遵循保密性原则,有较强的责任心和使命感。每天按时上下班,积极做好考勤,今天该做的事情绝不拖延到明天。同时每天保持自己的位置及整个办公室的清洁,上班前与办公室其他人员将办公室整理干净,下班后检查空调、电脑的电源等是否关闭,消除消防隐患。另外,积极融入到大集体中,遇事沉着冷静,组内团队互相帮助,努力把工作做得更好。

  三、试用期间自己的不足之处

  (一)审计过程中的沟通、协调不够

  由于太相信被审计单位,导致审计过程一直在被动的等待被审计单位提供资料。同时有时候与被审计单位人员沟通得不到有效的答复。这些问题随着审计经验的增加,正在逐渐的克服。

  (二)审计基础工作存在不足

  由于第一次写审计工作记录及审计底稿,也没有接触到具体写作格式,所以出现一些问题。但是在审计老师的指导下,审计工作记录及审计工作底稿的撰写在逐渐的完善。

  四、今后工作成长规划

  经过三个月的实习,我的收获比当初想象的要多很多,我在财务方面的成长也还有很长的路要走。今后我要继续加强学习,提高自身素养,培育管理视野和全局观念,提升自身素质,不断适应公司环境的变化。争取在短时间内从一名普通财务人员成长为集财务管理、预算、分析、决策等于一身的高级财务管理者,努力做到让组织放心、领导满意、自己心中无愧。

  五、对单位的管理建议

  能加入到 这个大家庭中,我深感荣幸。领导的关怀及同事之间的和谐相处、互相帮助,让我感觉到春天般的温暖。但是来到也有三个多月的时间了,对 的基本情况及各项规章制度了解的还不是很全面,希望 在这方面能给我们提供更多的学习机会。总之,我会在接下来的工作中竭尽所能,为 贡献自己的一份力量。

转正工作总结 篇4

  本人自到前进水库管理处财务科参加工作,现在已有6个月的时间,在此期间单位各位同任的大力支持下,在其他相关人员的积极配合下,我与大家一道,团结一心,踏实工作,较好地完成各项工作任务。下面我将半年来自己的工作、学习等方面的情况作如下总结:

  一、转换角色,严于律己,团结同事,融入集体。

  作为兵团子女回到家乡工作,不仅多一份亲切,更多一份压力,时时处处严格要求自己,遵守单位的各项规章制度,及时完成领导分配的各项工作任务,团结尊重同事,虚心求教,协助同事完成财务科的工作,分担责任,共同完成工作任务后,获得经验,增长能力。积极参与水库各项义务劳动,植树、环境卫生、防洪抢险以及国庆文艺演出等活动,逐步融入集体。尤其在参加防洪引水工作时,全处上下同心同德抵御旱灾,保障垦区人民生产生活用水,让我更深刻理解到老一辈水库人艰苦奋斗、甘于奉献的精神,立志坚定了服务水库发展建设的决心。

  二、脚踏实地,立足本职,尽职尽责

  (一)在试用期,我服从单位安排,按时参加政治学习,遵纪守法,严格遵守单位各项规章制度。服从领导的管理,认真完成了领导交办的各项工作任务。

  (二)在单位领导和同事的帮助下,我对机关管理费用的开支进

  行明细分类核算,做到认真审核原始凭证,及时准确填制会计凭证,做到了明细分类核算的内容与项目一致,并及时分析管理费用支出情况,准确真实的提供会计信息,按月结出余额。

  (三)及时将财务状况汇报于单位,积极为经理当好参谋。每个月我都将单位的财务情况给科室领导进行汇报,并提出自己对财务工作的合理化建议,使科室领导能及时了解、掌握单位的财务状况,当好参谋和助手作用。

  (四)正确核算,按时结算,及时报送税务相关报表。在日常财务工作中,我能严格按财务规定正确核算单位的经营情况,按时结算有关帐务,每月末及时将财务报表和纳税申报表报送税务机关,没有因个人原因耽误报送时间。

  三、存在的问题及整改方法

  半年来,我围绕自身本职工作付出很多努力,虽然获得很多经验但与单位的要求和期望相比还存在一些问题和差距,主要是:1、自己来单位时间短,一些情况还不熟悉,处理问题方式方法简单。2、政治理论学习不够。在今后的工作中,我要更加努力的学习业务知识,虚心谨慎对待自己的工作,不断提高自己的业务能力,积极参与单位各项活动,加强与同事的交流,获得大家的更多信任与支持,为今后更好的开展工作奠定坚实基础。加强政治理论学习,不断提升自己的思想意识,积极向党组织靠拢,争取成为一名入党积极分子,在大家的帮助下取得更多的进步,早日成为能独当一面的工作人员,更好的为水库事业服务,为水库干部职工服务。

转正工作总结 篇5

  我自20xx年x月x日来到xx公司上班,转眼间试用期的时间即将期满,在这段时间,无论是在工作中还是学习中,公司同事严谨的工作态度和优秀的工作作风一向影响着我、指导着我,让我从中学到了很多。现将两个月的学习和工作做如下汇报。

  一、对规章制度的学习和体会

  在试用期期间,学习了以下规章制度:《员工行为规范》;《关于杜绝“无效上班”的管理制度》;《关于考勤及工资管理制度的实施细则》;《关于公司集中培训、周例会制度的调整与补充的通知》;《关于鼓励员工个人拓展新的客户业务按比例提取费用的规定》等。以下是自我学习规章制度的几点体会,分别就几个制度为例说明。

  首先学习了《员工行为规范》。当今社会,随着经济的发展,市场的开放,企业竞争日益激烈,一个好的企业形象显得愈发重要。而一个好的企业形象,与企业的每一个员工形象是密不可分的,所以我们时刻要注意自我的一言一行。本制度主要从岗位规范、形象规范、语言规范、社交规范、会议规范、人际关系等几个方面规定的,大多数都是最基本的行为规范,这样更使得我们要注意小细节,小事才能成就大事,细节才能成就完美。

  学习《关于杜绝“无效上班”的管理制度》的文件。此制度对培养员工良好的职业习惯,促进员工遵章守纪,提高工作效率,确保公司各项工作都能够顺利进行起到了进取作用。时间在流逝,所以我们每个人都要把握住拥有的每一分钟,我们要在有限的时间内,做出有效率的事情,要不断学习,不断锻炼,让自我的本事再提高一步,要让每一分钟都过的有价值,因为仅有珍惜时间的人才能处处都占据主导作用。

  二、对业务工作的学习及实践

  在业务方面学习了以下知识并参与了实践:担保业务操作流程;申请担保需提交的资料清单;针对不一样的担保业务制作不一样的担保合同、保函、承诺书;中标项目信息摘录与登载;周报表、月报表的统计;数据库的录入;担保项目档案的整理;业务跟踪联系情景的记录;天津市管理委员会文件(20xx)127号;中小企业融资担保机构风险管理暂行办法;xx市政府令(第xx号)。

  以上业务的学习,经过反复练习我已基本掌握,并能基本独立操作,有待于在以后的工作中进一步操作和熟练。

  在整理担保项目档案方面,经过整理xxx房地产开发有限公司和xxxx投资有限公司等的合同、保函、承诺书等担保项目文件,对每个出具了保函的项目都进行编号,并按顺序存放担保项目档案,这样更便于以后的查找。我将在以后的工作中总结和吸取经验,便于资料管理更加条理清楚,一目了然。

  来到公司已三个月,我对公司的文化和发展有了清晰的认识,但很多问题依然需要改正:有时候办事不够干练;对工作的预见性和创造性不够;离领导的要求还有必须的距离。针对以上问题,我决心在今后的工作中努力加以改善和解决,使自我更好的做好本职工作,服务公司。

  经过三个月的学习和工作生活,我感觉到公司的管理很规范,各部门之间、员工之间工作进取配合,就公司整体而言,公司宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快的适应了公司的工作环境。在此次公司组织的旅游活动中,整个过程之所以这么圆满,这与公司领导的细心和研究问题的全面是分不开的。员工之间团结友爱,互相尊重,整个公司一派其乐融融的景象。

  在这段时间,我要异常感激叶总,感激您给了我这个和大家一齐相互了解、彼此熟悉的机会;感激王总,感激您对我工作中出现的失误的提醒和指正,每件事都无比清楚认真地交待;感激张主任,感激您在刚来的这段日子里对我的入职指引和帮忙;感激涂师傅,感激他在工作中不厌其烦的帮忙和支持;最终还要感激大家这段时间对我的关心和照顾。我感觉这是一个充满活力和融洽的团体,我很愿意融入其中。在以后的工作中我会一如既往,对人:与人为善,对工作:力求完美,不断的提升自我的业务水平及综合素质,以期为公司的发展尽自我的一份力量。

转正工作总结 篇6

  只是用起来工作已经要结束了,作为一名实习生,我对自己的要求总是那么高,在工作当中,虽然没有太多太多的成绩,但是我真的是成长了自己,我给自己定了很多目标,都在朝着这些目标一步一步的完善,我相信有一天我一定能够全部掌握的,对于这短短三个月的试用期,我真的是承受了很多,我也对自己经历这些事情而感到骄傲,有些事情不仅仅是需要一个态度,更多的时候是需要一个好的状态,保持这些是非常有必要的,现在我也对自己这方面的一个状态有了很多很多的了解,真的很希望能够在实习期学习到更多的.知识,对于这短短三个月的实习,我也总结一下。

  首先我认为我在工作当中是非常努力的,我也一直在朝着这个方向发展,朝着自己专业知识,能不能进一步拓展而努力着,我对自己的要求一向都很高,特别是在专业知识上面,我一直都保持着好的状态,我希望自己能够在这么一个心态下面不断的成长,不断的努力,经历过了这些,才能够珍惜她这一定的三个月的实习,三个月的试用期,别让我知道了自己的优点的缺点在哪里,往往有一些事情,不仅仅是在生活当中才能看到,有的时候也会在工作当中能够看到,比如说自己的一些优缺点,这些都非常的重要,而我一直都在仔细的把握好这些,我希望自己能够保持好状态,向着这一切去好好的发展。

  现在也马上面临了转正了,我也相信我能够带来更多的事情,到了更多的东西,保持一个好的心态,去追求更加升华的东西,这几个月的试用期期让我真的学习到了很多,作为英语实习生,我感觉这里的一切,感觉这段经历感激这里的每一个人我的成长,都跟这里的一切息息相关,我相信在未来的某一天,我想起这段经历的时候,我能够非常骄傲的说我成长了,我在这里拥有了很多很多的宝贵经历,再次感谢这三个月的试用期工作。

  这真的对我而言意义非凡,对我来讲,有时候很大很大的收获,有些时候不仅是在生活当中要去想这些,更加去看到自己的一些优缺点,保持一个好的状态,迎接好这这些才是实用的,我也希望能够在接下来的工作当中处理好这些细节,保持好的状态,让自己虚心的接受新的知识,总而言之这试用期的工作让我实实在在成长了。

转正工作总结 篇7

  进入公司已有半年,回顾这半年来的工作,在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,认真完成各项工作。通过这段时间的学习与工作,在以往的工作模式上有了新的改进,工作方式也有了较大的变化,现将半年来的工作情况做简要总结:

  一、认真完成日常工作,努力提高自身的能力

  作为公司的销售人员,深刻地认识到肩负的重任,因此,在做好日常工作的基础上,还要不断吸取新的知识,完善自身的知识结构,针对自己的薄弱环节有的放失;同时向销售业绩高的同事学习成功经验,以提高自身的能力,为今后的工作打下更牢固的基础。加强自身学习,加快工作节奏,提高工作效率,力求周全、准确,避免疏漏和差错。

  二、爱岗敬业、扎实工作、不怕困难、热情服务,在本职岗位上发挥出应有的作用

  公司秉着“精诚至上,服务为先”的理念不停的在进步和完善,而自己的学识、能力和阅历与其都有一定的距离,所以必须加强自身的学习,以正确的态度对待各项工作任务。积极提高自身各项素质,争取工作的主动性,责任心,努力提高工作效率和工作质量。

  三、存在的问题和今后努力方向

  工作中存在一些问题和不足,主要表现在:

  1.由于对业务的不熟悉,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。

  2.有些工作还不够过细,一些工作协调的不是十分到位。

  3.自己的理论水平还跟不上公司工作的要求。在下接下来的工作中,应认真提高业务、工作水平,为公司经济跨越式发展,努力贡献自己的力量。

  在新的一年即将来临之际,也意味着新目标的开始,我想我应努力做到:

  1.加强学习,拓宽知识面,努力学习房产专业知识和相关工作常识。

  2.本着实事求是的原则,尽心尽责完成各项工作,真正做好每个客户都喜欢的置业顾问,努力做好一名优秀的销售人员。

  3.自身工作作风建设,团结一致,勤奋工作,形成良好的工作氛围。遵守公司内部规章制度,维护公司利益,积极为公司创造更高价值,力争取得更大的工作成绩。

  4.回顾半年来的点点滴滴,工作的过程中,我还需要更加积极主动;这得益于和领导,前辈的交流,我真正感受到了领导的关怀和期望,同时也佩服他们渊博的知识和丰富的实践经验

  我衷心期待领导和前辈能够多多在工作上指导我,在思想上帮助我,我会尽力为公司的进一步发展和壮大发挥自己应有的作用。最后,再次衷心的感谢身边的每一位领导及同事,有了你们这样好的领导,好同事,在这样的一个优秀的集体里,我相信我们的公司明天会更好!在这片热土上,我们将收获无限的希望!XX年,可算是我工作上另一个转折点,更是一个新的开始——加入XX,成为其中一员。不知不觉,入职已有半年了,在这半年里收获的实在太多了,说也说不完,要多谢的不单只是一两个人,更不是一句“谢谢”就能简单了事的。

  在新的一年里自己要保持一颗良好的心态,积极的心态、向上的心态,去面对工作、面对生活,好好工作、好好生活,忠于公司,忠于顾客,忠于自己的职责,也要忠于自己的业绩,来年努力完成自己的工作任务。

转正工作总结 篇8

  今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:

  化协调关系,提高综合接待能力。1。健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。2。完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。3。建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。4。加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。5。提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。

  (三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。

  (四)全员公关,争取更多的回头客。饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。

  (五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制 。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。

  (六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。1。组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习三字经活动,学英语50句活动。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。2。全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。

  (七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。1。严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。2。完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有目的性、实用性、时间性的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展推销手册、服务知识、技能、咨客服务规范、酒店管理知识、出品质量、促销业务知识、英语50句、礼貌用语、安全卫生知识等培训达200多次。

  (八)重视食品卫生,抓好安全防火。1。重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。2。抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。

  (九)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。

  三、存在的问题:

  1。出品质量有时不够稳定,上菜较慢。2。厅面的服务质量还不够高。3。防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。四、明年的设想:

  1。提高出品的质量,创出十款招牌菜式。2。抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。3。加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。4。开设餐饮连锁分店。