接待上级领导的工作报告
公司下达的接待上级领导任务已经圆满完成了。在落实接待工作的全过程中,我们XX大厦根据路局、公司的安排,结合自身实际,从大厦班子到基层的每一个部门都能积极参与,使整个接待任务圆满完成,获得公司上下一致好评。回顾我们所做的工作,我们还是充满了激动。能够圆满完成此次接待任务,这既包含我们XX大厦所付出的努力和做出的应有的贡献,也包含着公司机关从上到下的正确领导和认真指导。此次接待工作详细回顾和汇报如下:
一、加强领导,确保完成接待工作的有效运作 为有效地展开接待工作,我们做到了“三到位”。
(一)周密部署,组织领导到位。
在接到路局下达的任务后,我们进行了临战前的全体动员,公司总经理、党委书记亲自到会作指示,要求大厦有关部门要按照工作部署,认真检查,查找漏洞,尽快把工作做好、做细,做到“零差错”。成立了由公司党政领导担任组长,大厦党政领导担任副组长,大厦各部门负责人为成员的接待部领导工作领导小组及办事机构。领导小组下设接待、服务、食品安全组、设备保障、财务结算、事务协调等6个专项工作小组,从而为各项工作的开展提供了组织保证。分别召开了多次工作会议,进行动员和部署,各部门根据大厦
的工作部署,积极行动起来,成立相应的工作机构,根据任务分工,及时制订实施方案,落实各项具体工作。
(二)加强沟通,统筹协调到位。
这次接待工作时间紧、任务重、变化多,承办难度很大,大厦班子在上级公司的直接领导下,及时部署安排上级下达的各项工作任务,先后组织召开了各类工作会5次,检查落实工作8次,不辞劳苦,加班加点,努力完成了各项工作任务。
(三)提前预想,措施落实到位。
在接到任务起,大厦领导每天24小时带班,深入一线岗位检查工作,发现问题及时解决。同时,还制定了接待工作方案、突发传染性疾病紧急处理预案、安全保卫方案和各种应急预案。根据接待任务需要,有关部门经理24小时值班,各部门之间相互协调配合,做到层层有人管理,事事有人负责,各项工作落实到位,确保服务接待工作的顺利进行。
二、接待准备工作从严过细
在接待准备工作中,我们有针对性地采取措施,努力把各项工作落到实处。
房务安排上,为确保安全及服务质量,我们按照路局接待要求,对大厦进行了封闭式管理,从6月15日起,大厦10层以上进行预留,不再接待宾客。为了给来宾创造温馨舒适的下榻环境,大厦为所有预留房间准备了鲜花、水果、干果及富有地方特色的小吃等,并特意特意为领导房间配备了天然矿泉水。准备工作期间,大厦领导对接待房间的设备设施、物品配备、卫生状况等逐间、逐项地进行了认真检查,达到标准化、规格化。此外,饭店还把特殊服务和超值服务想在前、做在前,准备了加湿器、接线板、硬板床、浴室防滑垫、浴凳、荞麦皮枕头等,满足各位来宾的不同需要,使代表有“宾至如归”的感觉。
餐饮安排上,用餐集中安排在二楼包间和大厅。二楼包间用餐采取围桌形式,大厅采取自助餐形式,大厦精心制定了菜单,对菜式进行了创新。同时,在餐台造型和设臵上也体现出新意。
准备工作期间,公司领导带队,对全店接待的各项准备工作进行了几次综合检查,发现问题立即要求整改,使各项准备工作真正落到了实处。
三、热情接待,服务细致周到
在接待工作中,我们突出强调服务接待工作要体现出四星级饭店的高水准,努力为各位领导提供个性化、超常服务。在接待期间,我大厦员工以满腔的工作热情和高度的责任感,在不同的岗位上为各位领导来宾提供周到细致的服务。
为做好餐饮服务工作,大厦领导、餐饮部经理、行政总厨每餐必来餐厅检查工作,了解来宾的用餐情况,根据路局接待部门的要求,想方设法调剂菜点,合理搭配膳食,保证让来宾吃的可口、吃的满意。
在客房服务中,大厦坚持高标准、严要求,各项工作细上加细。服务人员把做床、整理房间、更换棉织品、加水、撤换茶具、开床等工作做好、做细,做到领导出房间,服务人员随时进入房间整理,领导回来时,房间都已整洁一新。服务员在为来宾的服务中处处体现出热心、耐心、细心,见到来宾时总是主动打招呼问好,为来宾按电梯、开房门,得到了部和路局领导的好评。
为了确保此次服务接待工作的协调指挥和服务质量,接待期间,大厦全体中层管理人员及直接为领导服务的`人员全部停休,主动加班加点。服务工作中,共产党员身先士卒,发挥先锋模范作用,以出色的工作体现了共产党员的先进性。在他们的带动下,接待准备期间,很多同志克服困难,默默无闻地奉献着。有些家在外地的职工,为了不影响接待工作,连续放弃休息日休息,吃住在一线。有的职工家中有长期生病的老人和年幼的孩子,为了不影响工作,就委托自己的亲属代为照顾……他们这种无私奉献的精神,感染着身边每一位服务人员。
四、安全工作万无一失
安全工作是此次服务接待工作的重中之重。我们始终把安全工作放在首位,根据当前的形势,把安全工作的重点放在防恐、防火、防爆、防盗、防食物中毒、防群体上访上。
大厦认真贯彻“谁主管、谁负责”、“谁在岗、谁负责”的原则,落实安全责任制,加强防范,措施到位,确保万无一失。
按照大会的统一要求,大厦对所有接待用房、全大厦重点部位、烟感报警器、排送风及消防水源进行安全检查测试,加大检查力度,消除隐患,不留死角,确保万无一失。大厦对各项应急预案,分别组织实施了演练。大厦在路局办公室的热情关心和指导下,在公司直接领导下,密切配合公安部门,仔细研究安全保障方案,通过采取调整电梯运行方式、在接待楼层安排24小时双岗、在代表进出大厦和就餐以及会议会场加强警力部署等措施,确保安全万无一失。为了保证代表乘车及大会车辆停放安全,大厦在前车场划出专用区域停放大会车辆,并加强车场管理。饭店还注重强化员工的安全意识,对所有直接为领导服务的人员进行安全培训。大厦要求各岗位服务人员既是服务员,又是安全员、信息员,发现情况及时汇报。安全工作中,服务人员以服务的面貌出现,做到热情、礼貌、耐心、细致、周到,既保证了安全,又得到了客人的理解和支持。
为了保证食品卫生安全,大厦在使用食品原材料上严格遵守上级的有关规定,严严把物品采购关,严格验证、索证,实行专人采购、专人运输、专室保管,确保安全。同时,加强食品卫生检验,严格执行食品48小时留样,食品化验设专人专盯。接待期间,食品留样205件,冷荤食品取样化验