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国外喝茶的风俗介绍

时间:2021-04-17 09:42:18 语文百科 我要投稿

有关国外喝茶的风俗介绍

  国外喝茶风俗之一

有关国外喝茶的风俗介绍

  说起喝茶,首要想到的是中国,因为茶叶源于中国。早在三四千 年前,我国公民就开端喝茶了。因为茶叶逐步传到世界各地,茶也具 有了世界性,形形色色的喝茶风俗。煮茶办法应运而生。喜爱喝茶的国家许多。阿富汗人以为“中国茶叶世界第一”,他们最爱用中国茶 叶。在阿富汗,茶馆处处可见,大家以茶代酒,无论生计多么困难, 每天也要喝几杯清茶。

  在声称”奶茶王国”的巴基斯坦,茶馆也是举目皆是。每天早上 ,大多数巴基斯坦人都要喝一杯奶茶。这种奶茶是用茶叶(多是红茶 )加水煮浓后,取出茶叶,倒入鲜奶和糖制成的。

  库尔德人视茶为生命。“宁可一日不食,不可一日无茶”。他们 喝茶的习气有些特别,尽管每天必喝浓茶,但每次只能喝一两杯,这 种浓红茶是用水和茶叶熬浓后加糖而成。

  无独有偶,非洲的摩洛哥人也以为:”一日不吃饭行,一日不喝 茶不可。”他们一日三餐不离茶。如果有贵客临门,他们必定要用薄 荷甜茶待客。这种茶是在一种特制的铁壶里,将绿茶和鲜薄荷叶放水 煮浓,加糖制成。

  缅甸人爱喝一种怪味茶。说怪是因为它的制法和滋味特别。首要 将茶叶泡开,然后与黄豆粉、洋葱末、虾米松、虾将酱油和炒熟的辣 椒粉拌匀后饮用,有时还要放点盐。此茶辣、涩,腥、甘、咸五味俱 全。他们喝得津津乐道,他人只好拍案叫绝了。泰国人爱喝冰茶。在 泡好的热茶水里放上碎冰块,使其冷却后再饮用。这可能是因为泰国 天气炎热的原因。喝冰茶的.习气在美国也常见。从19世纪60年代起, 美国人就开端喝冰茶了,特别是南边,直到今日也如此。

  美国人喝茶的前史不长,是从18世纪开端的。但当1902年市场上 呈现了“袋装茶”后,茶叶出售量大增。20世纪30年代美国人制成了 一种“速冲茶”,就是将茶叶通过特别处置加工成小粒(通常含糖) ,饮用时用水一冲即可。因其便利、疾速而极受欢迎。

  最值得一提的是英国。英国人喝茶的前史并不长,200多年前中国 茶叶传入英国时,英国人还把它看作是稀世珍品。而会天,英国已成 为世界上茶叶出售量最大的国家之一,均匀一年一人约需3.5公斤茶 叶。一些英国人早上未起床就要喝一杯浓茶,有人把它称作“被窝茶 ”。而通常人都要喝午茶(也叫“正餐茶”),多在下午回五点钟, 内容也不光是茶,还有面包、黄油、火腿、鱼。腊肠、三明治、蔬菜 等,相当于一顿饭。英国人爱喝红茶,特别爱喝中国祁门红茶。曩昔 他们喝茶时要加牛奶或放一些柠檬汁,还要加糖。但随着瘦身热的兴 起,英国人逐步爱上了不加糖的奶茶或带各种水果汁的饮料茶。

  国外喝茶风俗之二

  日本人对茶情有独钟。听说,日本人对中国陆羽《茶经》的研讨比国人有过之而无不及。中国工夫茶和中国茶艺已在日本生根并获得了开展。日本茶艺、茶道遵循中国茶文化精华,于不断领会中融入新意。今日日本人喝的主要是绿茶,其中有一种玉绿茶,茶叶末绿得微蓝,用古茶碗、茶盅等茶具冲泡,茶叶涩中有甘,甘中又很有浓郁的玉米香。而日本茶道多用粗瓷旧碗有自谦自重之意。日本人聚在一起品茗,考究茶馆雅淡安静,不管身份位置都视为贵宾,在泡茶、敬茶过程中能够看出主人的性格品质,颇有些中国工夫茶的滋味。 美国被称为咖啡王国,却有大约一半人喝茶,令人称奇。美国的茶叶销售额每年超越10亿美元。美国市场上的中国乌龙茶、绿茶等有上百种,但多是罐装的冷喝茶。美国人与中国人喝茶不一样,大多数人喜爱饮冰茶,而不是热茶。饮用时,先在冷喝茶中放冰块,或事先将冷喝茶放入冰箱冰好,闻之冷香沁鼻,啜饮凉齿爽口,顿觉胸中清凉,如沐春风。惋惜的是,因为这茶以饮、以凉为主,便没有中国茶沏出的那种种类,那种温馨,那种清闲,喝茶的情调也大打折扣。 德国人也喜爱喝茶。德国人喝茶有些既可笑又心爱的当地。比方,德国也产花茶,但不是我国用茉莉花,玉兰花或米兰花等窨制过的茶叶,他们所谓的“花茶”,是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成的,里边一片茶叶也没有,真正是“有花无茶”。中国花茶考究花味之香远;德国花茶,寻求花瓣之实在。德国花茶饮时需放糖,否则因花香太盛,有股涩酸味。德国人也买中国茶叶,但居家喝茶是用沸水将放在细密的金属筛子上的茶叶不断地冲、冲下的茶水经过装置于筛子下的漏斗流到茶壶内,之后再将茶叶倒掉。有中国人到德国人家做客,发觉其茶味淡色彩也浅,一问,才知德国人独具特色的“冲茶”习气。

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