知识能力目标：
1.会认8个生字，会写12个生字。正确读写“高傲、郑重、京剧、倘若、侍侯、脾气、邻近”等词语。
2.能正确、流利、有感情地朗读课文。背诵自己喜欢的部分，摘录、积累好词佳句。
3.了解白鹅的特点，体会作者对白鹅的喜爱之情。
4.学习作者具体生动描写动物的写法，养成仔细观察的习惯。
过程与方法：
1.抓住重点词句了解白鹅的特点，能体会到作者运用对比、拟人、明贬实褒等方法表达对白鹅的喜爱之情。
2.通过朗读、感悟讨论、交流、读懂课文。
情感态度与价值观：
感受作者对白鹅的喜爱之情，培养学生保护动物、与动物和谐相处的意识。
教学重点、难点：
体会作者是如何抓住动物的特点进行描写和说明的。
教学准备：
多媒体课件
课时安排：2课时。
教学过程：
第一课时
三分钟说话：有关动物的片段。
一、视频导入，激发兴趣
1.师：同学们，上课之前我们先猜个谜语好吗?多媒体课件出示：
猜谜语
头戴红顶帽，身穿白布袄。
走路像摇船，说话像驴叫。
打一动物( )
师：想不想和老师一起到乡下，看看真正的白鹅?下面就让我们一起把鹅请出来吧!(播放乡下白鹅的视频)
你能用哪些词语或句子形容视频中的这些白鹅?(生交流，老师相机点评、引导)
2、同学们观察得真仔细，描述得真好!著名作家丰子恺把自己家的鹅画了下来，出示课件白鹅图片。丰老先生笔下的白鹅有什么特点呢?今天我们就走进丰子恺先生的《白鹅》。板书课题：白鹅
在学习课文之前我们先认识一下丰子恺老先生吧
简介作者丰子恺。(出示课件3)
二、阅读课文，整体感知。
1.听课文范读，注意预习时难读的字音。(课件出示范文朗读)
2.再读文，把画住的词语多读几遍。
3.课件出示词语，读生字、新词：
4.学生自由读、开火车领读。
强调读准“颈、吭、倘、供”的字音和“看守、净角、譬如、窥伺、侍候、厉声呵斥、厉声叫嚣、引吭大叫、狂吠、倘若、供养不周”等词语，注意翘舌音、多音字的读音。
5.知道什么是“净角”吗?(出示课件5 “净角”脸谱图像。)
“角”是多音字，在“角色”中读“jué”，而不是“jiǎo”。
6.自由大声读课文，碰到难读的字词句多读几遍。思考：这是一只怎样的白鹅?
7.开火车读文。
三、整体感知，自读自悟
1.交流：
(出示课件6)
提问：文章写白鹅哪些方面的内容?
(明确：从鹅的形状、叫声、步态、吃饭、贡献等方面来写。)
这是一只什么样的白鹅?用课文中的词概括。
2.填空： 这是一只___________________________ 的白鹅。
(高傲、傲慢、从容不迫、一丝不苟、架子十足、有着老爷脾气、需要人侍侯……)
3.你从哪里知道这是一只高傲的白鹅?
引导学生找相关段落，并完成如下板书：
姿态：左顾右盼
叫声：引吭大叫
步态：从容不迫
吃相：架子十足
四、初识“高傲”
1.朗读第一自然段，思考：你从哪里看出白鹅的“高傲”
2.品词：伸长头颈，左顾右盼。
3.表情朗读： “好一个高傲的动物!”
五、自读自悟
1.自读课文，划出自己喜欢的句子。
2.把自己画的句子多读几遍，并把感受和体会批注在旁边。
六、写字
课件出示本课两难写字：蹲、餐
1. 认读、组词并说话
2. 课件出示生字，学生观察字形、占格
3. 看范写，学生书空
第二课时
一、 谈话导入
1.同学们，从上节课我们知道丰老先生养过一直白鹅，这只白鹅是一只一位即将远行的朋友送给他的，今天我们继续学习这篇课文。齐读课题：白鹅
2.一提到丰老先生的白鹅，你的脑海里会出现一一只怎样的白鹅?
预设：高傲、从容不迫、架子十足---
3.围绕文中哪句话写的?
课件：好一个高傲的白鹅!
理解：高傲
二、精读感悟
师：作者把这个词用在它身上是讨厌它吗?恰恰相反，接下来就让我们走进课文，看看鹅的高傲具体表现在哪些方面?
1.打开课文，首先告诉老师表现在哪些方面?
板书：叫声 步态 吃相
2.通过上节课的自读自悟，你感兴趣的是哪些方面的句子，把你喜欢的句子读一读
课件出示第三自然段(引导抓住厉声呵斥、厉声叫嚣、引吭大叫体会鹅的高傲，厉害;这几个词都表示白鹅叫声很严厉，这么多，不重复吗?预设：不重复，因为它们精确表达了不同情境下鹅的叫声)
理解得如此透彻，带着理解来读一下：
指读---说体会---练读
师：同学们，白鹅不是人，它的语言中没有词语和句子，但它却能通过各种音调来表情达意。让我们一起理解白鹅的语言。
出示课件扩展：如果鹅会说汉语，你说它会说什么?
指名说
4.过渡：原来白鹅在看门时会有不同的叫法，可见作者的观察是多么的仔细，你觉得这是一只怎样的鹅?
预设生答：
好一个(个性实足、高傲、尽职尽责……)的白鹅，齐读这一段。
从你们丰富的想象中我们感受到了鹅的高傲尽职，那么鹅的高傲还表现在哪儿?
相机出示课件：鹅的步调_____________ 的，颇像_______________出场。指读—说体会(理解净角)相机看净角出场的视频(试着用几个词来形容一下净角出场：大模大样、从容不迫、威风……)
把鸭子请出来与鹅的走路作对比
(引导抓住大模大样、从容体会)学生表演鸭子和鹅走路的不同样子。
指导朗读：
同学们让我们昂首挺胸地齐读鹅走路的样子
5.过渡：它的吃饭更有趣，怎么吃呢?先读第五自然段，一会儿用你的朗读告诉大家，鹅到底是怎么吃饭的?
请一位同学来读这一自然段(多媒体播放《新学堂歌·咏鹅》伴奏)
师：这么个吃法有趣在哪里呢?为什么作者说“常常使我们发笑?”
相机出示课件 ：吃法有板有眼的句子
引导抓住先 - 再- 然后 ，体会鹅吃饭三眼一板、一丝不苟。
理解三眼一板(眼，板：戏曲音乐的节拍。三眼一板指先击一下檀板，后敲三下鼓，比喻言语、行动有条理或合规矩，有时也比喻估事死板，不懂得灵活掌握。)和一丝不苟的意思。
指导朗读 指读——练读-指读
6.过渡：你觉得有趣吗?这种顺序可以打乱码?我们的鹅老爷是绝对不会打乱顺序的，因此在这位鹅老爷的身上经常上演这一幕情节。
课件出示课文最后一段
指读，找错鹅老爷可以换成白鹅吗?
再读一读，说说上演了哪一出呀?有趣吗?
指名说
指导朗读
指读-师范读—指读
三、 扩展
难怪这位作者像堂倌一样不胜其烦的侍候这位鹅老爷，你觉得作者对白鹅有什么的感情?
预设：喜爱
师：如此爱着这只鹅，带着自己的理解你怎么再读这句话?
课件出示：好一个高傲的白鹅!
仿照填，好一个-------的白鹅!
总结：这么令人喜爱、如此有趣的家伙，谁能把它忘了呢?仿佛这只白鹅就站在我们眼前，就是放到课前短片中成群结队的鹅群中，我们也能一眼就认出它来。好一只高傲的白鹅!好一个细心的丰子恺!希望同学们也能学会在生活中细心观察、用心思考，那样你也会写下令人难忘的文字。
四、总结延伸
1.丰子恺老先生风趣幽默的语言使我们看到一位趣味十足的鹅老爷，通过学习本课，你能总结一下本课的想写作方法吗(对比，反语，拟人)
2.结合他的写作方法，老师给你们留了一个小练笔，只要你们用心，你的文章一定会和丰老先生的文章一样精彩。
板书
13、白鹅
好一个高傲的动物!
叫声 严肃郑重 厉声呵斥
厉声叫嚣 引吭大叫
步态 步调从容 大模大样
吃相 三眼一板 一丝不苟
喜爱之情
教学目标：
1、
在读通课文，读准字音的基础上，有感情地朗读课文培养学生探究性和创造性阅读能力，激发学生对动物的喜爱之情。
2、
通过朗读课文，了解鹅的特点。体会作者对白鹅的喜爱之情。
3、
感悟文中的写作方法，体会作者用词的准确生动和幽默风趣。
教学重难点：
感悟文中的写作方法，体会作者用词的准确生动和幽默风趣，学习细致观察、准确描摹的方法。
教学准备：课件
教学过程：
一、
谈话导入，揭示课题。
1、
孩子们，还记得儿时的那首古诗吗?引背：鹅，鹅，鹅，曲项向天歌。
白毛浮绿水，红掌拨清波。这是唐代著名诗人骆宾王在7岁时写下的一首脍炙人口的佳作《咏鹅》。古往今来喜欢鹅的人还真不少，著名画家作家丰子恺老先生也喜欢鹅，瞧这就是那只白鹅。课件出示。
2、原来的鹅字写法已经被废除了，现在的写法是，板书课题，齐读课题。
二、初读课文，整体感知。
1、自由朗读课文，读准字音，读通句子。
2、纠正读音。
3、这是一只怎样的白鹅?
板书：高傲
4、
课文中还有一个句子同样直截了当地告诉我们这是一个怎样的动物?
课件出示：“好一个高傲的动物”
5、
快速浏览课文，想想文章具体从那些方面在描写白鹅的高傲?
板书：叫声
步态
吃相
小结;孩子们真会读书，找得很准确，这是我们课文第二自然段的'内容，来
读一读。
这三方面的内容孩子们对哪个最感兴趣?
看来喜欢吃相这部分的人最多，我们就先来感受白鹅在吃相上的高傲。
三、
精读“吃相”部分。
1、
课文哪写部分是在写白鹅吃相高傲?
2、
浏览5-7自然段，看看谁最先找到白鹅究竟吃什么?
课件出示：我们的鹅是吃冷饭的，一日三餐。它需要三样东西下饭：一样是水，一样是泥，一样是草。
3、
那它是怎么吃的，请孩子们默读课文5自然段，找出最能体现白鹅吃相高傲的三个成语。
板书：三眼一板
一丝不苟
从容不迫
4、
具体体现在哪些句子中，请孩子们边读边勾画。
课件出示：
先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃泥和草。
譬如吃了一口饭，倘若水盆放在远处，它一定从容不迫地走上前去，
饮一口水，再大踏步走去吃泥，吃草。
5、
学生自由说对这些句子的体会，带着体会来读句子。
6、
真是一只高傲的白鹅啊，非但如此，它吃饭的时候还必须有人侍侯，什
么样的人才需要侍侯?为什么它需要侍侯?
7、
看看课文会给我们上演一幕怎样的鹅狗大战?边读边勾画描写狗和鹅的
句子。
8、
鹅老爷偶然早归发现了狗会怎样?(厉声叫骂)
你猜猜看，它会厉声叫骂些什么?
9、
鹅老爷回来时发现饭罐空空如也又会怎样?课件出示
10、
真是一只高傲的鹅啊，孩子们你会有耐心去照顾它吗?可是我们的
作者仍然会不胜其烦照顾它，这说明什么?
不胜其烦为它做些什么?引读课文7自然段。
11、
真是一只高傲的鹅啊，难怪作者一开始就发出了这样的感叹：“好
一个高傲的动物”。
四、
总结学法。
1、
这节课我们通过读文章，找重点词，品重点句，批注体会，再感情朗读
的方法，很好地品位了作者笔下鹅吃相上的高傲，同样的方法，我们下节课我们继续品位鹅在叫声、步态上的高傲。
五、
板书设计：
“好一个高傲的动物”
叫声
白鹅 高傲 步态
吃相：三眼一板
一丝不苟
从容不迫
