外婆和母亲厨具的变迁

外婆和母亲厨具的变迁

我外婆家有一间简易结构的瓦厨房，宽大明亮，但厨房内设备简单，只有一块案板、一个菜橱、一只烧火灶，要想煮熟一餐饭可不容易。发火要用火柴点燃刨花或废纸放入灶中，立刻厨房乌烟瘴气，呛得连气都喘不过来，要想煮熟一餐饭要用二小时，简直就是“磨饭”。灶前灶后，又是炒菜，又是加火，火大了又烧了菜，火小了呢，又烧黄了菜，不好吃，谁也不愿下厨，只有外婆一个人包揽下厨房的差事。每煮完饭，外婆就一身柴灰，像非洲黑人一样满脸乌黑。后来，外婆的厨房变样了，由原来瓦房变成了砖房，四边墙壁粉刷一新，这可再不能用柴火和煤了，改用煤气灶。煤气灶可比烧柴方便多了，也很干净，可美中不足的是煤气很贵，又担心煤气泄漏，造成火灾和煤气中毒。我母亲想下厨，外婆她老人家也不让，自然下厨的工作，还是落在外婆身上。

现在可好了，厨房又一次全面革新。墙壁地面都贴上了瓷砖，厨房焕然一新，变成了“金銮殿”。大家都争着下厨，也不使用原始的厨具了。商场有“美的”、“海尔”、“艾美特”、“红日”、“九阳”等各种品牌厨具，看得眼花缭乱。在母亲和外婆的精心选择下，却发现已众不同的娇娇者“九阳牌”电器，它质量好、品种齐全、多功能，因此我们便购买了这种品牌电磁炉、还有微波炉、电炒锅、豆浆机……厨房里变成了“九阳天地”现在可方便了！一个人可以同时使用数种电器。早上你想吃豆浆很容易，只要你将材料用水冲洗干净放入全自动豆浆机内，按一下开关，不到十分钟，香甜可口的豆浆就可以喝了。这种九阳豆浆机还能制出五谷豆浆、米香豆浆、养颜豆浆、长寿豆浆等，深受人们欢迎。可这下子外婆却成了“电盲”，该是妈妈在厨房一展伸手的时候，外婆可以从厨房光荣退休了，也让她老人家好好享享清福吧！有了九阳电器，家里从此再也不用为下厨而发愁了。真是轻轻松松进厨房，干干净净出厨房。

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