冰糖葫芦
是我最爱吃的民间美食。虽然它价格便宜，但是味道却十分鲜美。 每次放学，看到校门口有卖冰糖葫芦的老爷爷，我总是“口水直下三千尺，掏掏口袋没有钱啊”。 冰糖葫芦看相很美。一个个山楂就像穿在一起的红灯笼，又像一个个小孩子的红脸蛋，被晶莹透亮的糖浆包住。有时，我拿着竹签，呆呆的看着，却不忍心咬上一口…… 冰糖葫芦的制作方法很简单，听我一亲戚说：小先将山楂籽弄出来，大约六七个就可以穿成一串了。准备好了山楂，接下来就是熬糖了。先将若干千克糖放入锅中再加上许量的水，将山楂放入锅中一齐融化。结合，将近五分钟，把糖葫芦用一根干净的竹签串起来，一根美味的冰糖葫芦就制作成功了！ 吃冰糖葫芦时，十分有趣。我先吃一边的，浓浓的甜味儿溢满了口腔，然后再咬一口，山楂含在嘴里，酸酸的，我细细品味着这山楂与糖浆的味道。因为，这个味道和人的生活似的，酸酸甜甜。再吃一口，我的每个神经，都仿佛融化了，陶醉了。那滋味儿，简直使人心旷神怡！ 品尝民间美食，冰糖葫芦——乐在其中。 山西晋城高平
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