枣子

枣子

红枣，是我家乡枣园村的特产，枣树约一米多，叶子青翠欲滴，树干棕而发黑，到了秋天，满村、满山的枣子好似一个个发亮的小灯笼挂在树上，又好像一只只小眼睛。枣子成熟时大部分发红，小部分发黄、发青。

红枣吃起来发脆，甜中带涩，口感十分好。而且红枣自古以来就被列为“五果”之一，历史悠久。连续吃枣子的病人，健康恢复比单纯吃维生素快3倍以上，因此，红枣有了“天然维生素丸”的美称。

枣子树生命力顽强，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。

枣子还具有败毒抗癌、补脾润肺、养血安神、疗疮缓痛等一些功能。是一种纯绿色保健食品，可入药。

因为枣树生长慢，所以木材坚硬细致，不易变形，适合制作雕刻品。所以枣木面杖是最好的擀面杖。

关于枣，还有一个传说：黄帝一天带领大臣、侍卫到野外。走到一个山谷，又渴又累，突然有人发现半山上有几颗大树，书上接着果实，大家连忙奔过去，吃起来酸中带甜，十分解渴，黄帝赐名：找。后来仓颉造字时，用枣树有刺的特点，用刺的偏旁叠起来，创造了“枣”字。

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