第一次和面
凡事都有第一次，如：第一次溜冰，第一次坐飞机，第一次炒菜……而我今天要为大家讲的则是我第一次和面。
“今天中午吃面条哦！”正准备做饭的妈妈告诉我。这时，我心中不禁掠过一念：妈妈这么辛苦，不如我帮妈妈和面吧。
说干就干，我找到妈妈平时和面的盆，放了两碗面，又加了好多水，便挽起袖子开始和了。和了一阵，我感到不对，心想：这面怎么越和越稀了呢？平时看妈妈会和成一个又大又圆的面团，可我怎么会和成这样呢？我停止了和面，对了，妈妈平时不是遇到水多的时候会加面粉吗，不如我也试试！于是我又舀了两碗面，又开始和起面来。
和着和着，我感到手上粘了很多面，怎么拿也拿不掉，看来面还是少，我又加了一碗面粉，将手上的面搓在面上，继续和。可是，我再一次面临难题，那就是面团和不起来，是不是面太多了？我顿时“狗吃刺猬——不知如何下手”。思索半天，我又想到了一条锦囊妙计，那就是——加点水。因为面太稀要加面粉，面太干不就该加水了吗？我立即又放了一些水，不过，这次吸取教训，尽量一点一点地加水，面总算不是那么调皮了，我不禁沾沾自喜，这下妈妈一定会很开心的，因为我总算和好面了！
“妈妈，我和好了！”我大声说道，“快来看看！”妈妈半信半疑，走过来一看，顿时哈哈大笑，我百思不得其解。妈妈仿佛看透了我的'心思，说：“看你和了这么大一块面，你想让咱们吃上几天啊？不过我还是很开心的，毕竟这是你的一件成功品嘛！”我摆摆手，说：“凡事都有第一次，做的次数多了就学会了呀！”妈妈点了点头。
虽说和面这件事看似简单，做起来却很难。正如人们所说的“说时容易，做起来难”。不过，“世上无难事，只怕有心人。”我相信只要用心去做，一定会有成功的一天！
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