清明节的清明馃

清明节的清明馃

“清明时节雨纷纷，路人行人欲断魂。”一年一度的清明节又到了。一到清明节，我就想起我最爱吃的清明馃。

“妈妈，妈妈，我们什么时候能吃到清明馃呀？”我一个劲地追问。“那就到菜市场买几个吧！”妈妈说。“可是我想吃奶奶做的清明馃！”一想起奶奶做的清明馃我就想流口水，奶奶可是做清明馃的能手哦！“要不我们在周未回乡下去，和奶奶一起做清明馃吧！”于是，周未我们一起到了奶奶家。奶奶叫我和爸爸去加工米粉，奶奶和妈妈去采棉丝青。然后奶奶把草洗净泡熟后放在石灰水中浸泡一会，汲干水份切碎后和糯米粉、米粉一起捣成绿色的面团。

一切准备就绪，我们就开工啦！奶奶揉面团，妈妈负责加芝麻馅，再把它搓成小圆团，我呢？把妈妈搓好的小圆团放到圆圆的馃模子里印上图案，不要以为这是最简单的，要想印个漂亮的图案可不简单啦！你瞧，我用力一按，小圆团就破了，里面的芝麻馅流了出来，第一个清明馃就宣告失败。可我不灰心，接着做第二个，这回我可有经验啦，把小圆团放进馃模子，轻轻一按，心想：这下肯定可以啦！可是打开一看：清明馃上只有淡淡印迹，漂亮的花纹一点也看不见。这回可真有点泄气了。这时奶奶说：“按压时的力度最重要，多做几个就有经验啦！”于是我接着做，终于做出了漂亮的清明馃。爷爷忙把清明馃放到灶堂上烧，不一会儿，一股清香扑鼻而来，我的口水也在嘴里不住地打转。奶奶把清明馃夹给我说：“吃吧，小心烫！”我接过清明馃就一口咬下去，“哎呀！好烫哦！我的嘴巴……！”我大叫道，全家人都笑了！