补锅
重庆市秀山县中和镇中心校小学四年级 李怡然
奶奶家煮猪草的两口铁锅漏了,她决定请补锅师傅来把锅补一下。现在干补锅这个行业少了,当地方圆三公里只有一个人在做这活,奶奶哨口信约了补锅师傅前来补锅。
一天下午,补锅师傅挑着担子来了,左边挑的风箱,右边挑着一个竹篮,竹篮里放着小钢炉、木槽、小铁棒、木炭、厚布等。他先钉三根小铁棒在土院坝里,把铁棒摆成一个三角架,再把要补的锅放在三角架上,拿出一个铁锤和一根钉子,把破了的地方敲打得比原来大些,我不明白为什么还要将漏洞弄得更大,问爸爸,爸爸说:“破了的地方如果小,就把它弄大点,才好补,这就是补锅法,以后还有木桶法”。我听了半天才明白。师傅叫爷爷去拿了一点稻草,他把稻草点燃放入锅中把木炭引燃,接着拿出一个小钢炉,把风箱对准小炉的进口处,并将引燃的木炭放入炉中,使劲拉风箱,木炭越燃越旺,师傅再放几块生铁入炉中,继续加一些木炭。师傅取出一个木槽、一块很厚很厚的布和布做成的刷子。不一会铁块变成通红的铁水了,师傅在打湿水的`厚布上撒了一些稻草灰,左手握住钢炉,右手拿木槽对准炉子出口,左手把钢炉一倾,铁水就倒进木槽里了,他把木槽里的铁水倒进厚厚的湿布里,用左手送往锅底的漏洞,迅速用布刷子一刷,第一个漏洞就补好了,反复几次。师傅又叫爷爷弄一盆水来,师傅拿出一个用稻草做成的刷子,刷子在盆里吸了水,在地上反复摩擦一些土沾在刷子上,师傅用刷子往锅里一刷,这样,补锅的程序就全面完成了。可是我和爸爸不知道为什么要在锅里抹泥土,爸爸就去问师傅,师傅也不知道为什么,说是他父亲传给他就是这样的。爷爷说:“金(铁块)、木(木槽)、水(主要用于降温)、火(木炭火)、土(地上的土)一样也不能少。”嗳,我不知道补锅也还这么讲究“阴阳五行”。爷爷问他多少钱?师傅说给一斤肉钱就行了,爷爷给了他六元钱;奶奶给师傅煮了一碗面条,师傅吃了致谢说:“对不住,收钱了,我还要回家。”于是就走了。
据补锅的师傅说:“现在农村富裕了,锅用坏就扔了,不久我们将失业”。我想:锅用坏了扔了可惜,漏了补一下可继续使用。但愿补锅的师傅不要下岗,我们平时也要勤俭节约些。
2007年1月3日星期三
【补锅】相关文章:
1.补锅