导语：端午节是我国的传统节日，端午节有属于自己的味道，那么大家认为端午节是什么味道呢？下面是关于端午节的作文“端午节的味道”，欢迎大家过来查阅。
【作文一：端午节的味道】
在我的眼中端午节是一个美妙的节日，它充满了先人的智慧和良好愿望，有一种温馨浪漫的气息。
五月初五，汨罗江边，你——屈原，你是多么希望能够报效国家，为国捐躯，可是天妒英才，不识人才的大王不给你机会，他昏庸无能，把大好江山毁于一旦，你只能眼睁睁地看着国土被一次次侵蚀，直到再无楚国的存在。大江彭湃，汹涌着向东流去，你的心随着这江水那样起伏不定，楚国已不复存在，而你更感到前路茫茫。你最终一跃诠释了你的爱国之情，人们为了不让你的身体被鱼虾侵蚀，就往汨罗江里扔粽子和鸡蛋。便有端午节吃粽子和鸡蛋的习俗。
五月初五一大早，我还在熟睡的时候，爸爸总是将小段的艾草夹在我的耳朵上，让蚊虫远离我。当然，这一天，妈妈总会给我的胳膊腕和脚腕系上吉祥的五彩线。早上起来，看见胳膊腕和脚腕系着五彩绳，再看看妈妈的一脸笑意，懂得了系五彩绳原来是亲情的延伸。
农历端午节，除了系五彩绳，家乡还有插柳条，采艾蒿的习俗。艾草有一种特别的清香，据说端午前后的艾草最好，老人们从山上采集很多很多，回来拧成艾草绳，晒干后点燃，这是夏季驱逐蚊子和其它飞虫的最管用的土办法。
到了中午，我们便开始包粽子了，妈妈把糯米和粽叶洗干净，再把粽叶一张张码起来放进装着凉水的盆里。几个大人便开始团坐包粽子了
粽子包好后，结成一串放进锅里，过了一会，粽子终于好了，刚出锅的粽子色味俱全，尝起来香甜可口，其味无穷。
端午的味道是粽子的香甜，是亲情的延续，是艾蒿的清香。
【作文二：端午节的味道】
今天端午节,一大早起来,煮上粽子,给远在老家的父母打了一个电话。问妈妈煮鸡蛋没有，妈妈说天天吃鸡蛋。老家的端午很少吃粽子，一到端午，家家煮上一锅鸡蛋加大蒜，快快乐乐过端午。
给妈妈打完电话，我思索飞扬，飞回到了老家，飞到了妈妈的身边，老家过端午情形历历在目。
端午的前一天，我们都开始忙着准备了，大人们到田间地头个割一捆艾草，绑成小捆分别插在门框上，有驱蚊的功效，家家户户都要插，所以整个村庄都弥漫着艾草的浓浓的药香味儿，这端午的味道至今也挥之不去。
我们小孩子到街上买回香药，手巧的奶奶便穿针引线用不同花色的布给我们制作香囊，有时我忍不住也会自己动手做，虽说针线粗糙些，但也是爱不释手。小小的香囊花花绿绿，有心形的，蝴蝶形的，各种各样的小动物图案，那时候觉得香囊很特别，挂在自己的脖颈上可以避邪，甚是喜爱，节日过了很久也不肯取下。
妈妈喜欢把她用作绣花的彩色棉线，选取五样颜色缠绕在一起，这叫做五色线，把它们套在我们子妹们的手腕上，象征平安祥和，是代代相传的习俗，小小年纪便心存神奇与敬畏。香囊和五色线，已深深烙在童年的记忆中。
端午节早上最隆重。妈妈早早起来，煮上一锅鸡蛋，平时舍不得吃，到这一天决不吝啬。鸡蛋分甜的和咸的，煮在一起，为了区分咸甜，在甜的鸡蛋上用灶台下的小灰抹一黑道。鸡蛋煮好后，自己先不吃，先给邻居东家送几个，西家送几个，彼此相送，虽说都是鸡蛋，但这其中纯朴的风俗，回想起来倍觉亲切。送完鸡蛋，盆子里的鸡蛋大小、颜色不一，妈妈给我们每人分上十多个，敞开肚皮吃个够，吃是吃不完的。怎们办?书包里揣上几个，到校送给老师，分给同学。端午节鸡蛋吃得真叫过瘾，咸的、甜的，有时还能分上半个鹅蛋。
锅粽飘香，打断了我的思索。
老家的端午虽说没有粽子，但同样是甜香甜香的，那味道无论到哪儿都不会忘却。随着时光的流逝，它更醇，如一坛陈年佳酿，回味悠长。
【作文三：端午节的味道】
端午节这一天有许多风俗活动，如早上取龙须水，插艾枝于门，上山采青，食粽球，制粽，赛龙舟活动。早晨取龙须水——因为传说五月五日是龙的生日，这一天龙抬头喷出的水能治病。
故此人们在这一天早上到外面坑沟、水沟、溪河取水，置于自家水缸里供全家人吃喝，祈求一年的平安。插艾于门——因为艾能僻邪，这一天插艾于门上能保平安。上山采青——因为这一天是龙抬头喷发龙须水于大地青草的时间，人们上山采一些草药，像天冬、麦冬、金银花、山葡萄等来家备用，都比往日来的有价值。另者上山采青自己多吸大自然清新空气也十分有意义。今天，奶奶家也包起了粽子。
我学着奶奶的样子拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块肥肥大猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我开始有点沾沾自喜了，心想：简单的包粽子根本难不住聪明的我。可是当我再把粽叶盖好时，糯米就像一个顽皮的孩子似的不听我的使唤，接二连三地都跳了出来。我急得像热锅上的蚂蚁团团转，幸好奶奶替我“解了围”——把一些糯米弄掉一点，我才舒了一口气，心里的一块沉重的大石头放了下来。我经过了一些小挫折，总算到了最后的一个步骤——扎棕绳。粽子要包扎严实才好吃，所以我接过棕绳，把粽子捆了一圈又一圈，这才交给奶奶。
这时我才明白包粽子是门手艺活儿，包起来非常不容易。我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神，久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。
【作文四：端午节的味道】
每年到了这时候——端午节，就会有很多的父母拎着新包的粽子来学校看望孩子。
我们还没有下课，这些父母就站在学校大门外等，直等到看见自己的孩子在熙熙攘攘的人群里露出来，他们才露出舒心的笑容。孩子是每一个父母心头上的一块肉，是他们的希望，也是他们的寄托、他们的一切。
这时候，我总是不禁想起妈妈，想起妈妈每年此时包的青青的粽子。
小时候，我和小伙伴一起在田野间玩耍，等到傍晚回家的时候，妈妈就会把煮了半天的香喷喷的粽子拿出来。我呢，就会狼吐虎咽地吃上两三个，当咬到那一个个蜜枣时，就会觉得全世界的香甜都汇集到了妈妈的粽子里。
长大一些后，我就会帮妈妈一起包粽子了。那一片片绿绿的粽叶，包上白白的江米，然后轻轻摁上一两个蜜枣，再包成一个个有棱有角的新米粽子，加上青绿色的或五彩的粽线，煞是好看，总是让我想到一个成语“秀色可餐”。刚开始的时候，我包得太松，江米常常跑出来;后来，越来越熟练，我包的粽子棱角也就更加分明了。包好后，妈妈就亲手把它们放进大锅里，添上刚从水井里提上来的清水，用带着新木味道的木柴煮上半天，粽子就可以出锅了。最后，就能看到满锅的新粽子在热锅里汩汩叫着等我了。
每年庙会前，妈妈会煮上一大锅粽子，端午节前还会再煮一大锅。这样，我就可以吃个够了，而每次我也都吃得不亦乐乎。每当这时，我看到妈妈在热气腾腾的粽香里也欣慰地笑了。原来，端午节里不只有粽子的香味，更有母爱的味道，一如端午节里，门口那些父母的爱。
此时，我的视线忽然模糊了。也许，那群人里，妈妈也在里面。
【作文五：端午节的味道】
端午节这一天有许多风俗活动，如早上取龙须水，插艾枝于门，上山采青，食粽球，制粽，赛龙舟活动。早晨取龙须水——因为传说五月五日是龙的生日，这一天龙抬头喷出的水能治病。
故此人们在这一天早上到外面坑沟、水沟、溪河取水，置于自家水缸里供全家人吃喝，祈求一年的平安。插艾于门——因为艾能僻邪，这一天插艾于门上能保平安。上山采青——因为这一天是龙抬头喷发龙须水于大地青草的时间，人们上山采一些草药，像天冬、麦冬、金银花、山葡萄等来家备用，都比往日来的有价值。另者上山采青自己多吸大自然清新空气也十分有意义。今天，奶奶家也包起了粽子。
我学着奶奶的样子拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块肥肥大猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我开始有点沾沾自喜了，心想：简单的包粽子根本难不住聪明的我。可是当我再把粽叶盖好时，糯米就像一个顽皮的孩子似的不听我的使唤，接二连三地都跳了出来。我急得像热锅上的蚂蚁团团转，幸好奶奶替我“解了围”——把一些糯米弄掉一点，我才舒了一口气，心里的一块沉重的大石头放了下来。我经过了一些小挫折，总算到了最后的一个步骤——扎棕绳。粽子要包扎严实才好吃，所以我接过棕绳，把粽子捆了一圈又一圈，这才交给奶奶。
这时我才明白包粽子是门手艺活儿，包起来非常不容易。我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神，久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。