篇一：
今天是羊年的最后一天——除夕。
爸爸为了让我们为猴年献上一份礼物，对我们说：“今年的三十，我们每人做一道菜，这菜必须是自己做才行。”听爸爸这么一说，我们都在想做什么拿手好菜。我拿着厨师技艺的书翻来覆去地看着，突然，“拔丝苹果”几个字从眼前浮过，我眼睛一亮：“对，就做这道菜。”
说干就干。我先拿两个大个儿的“国光”苹果，把它洗净，然后削皮去核，切成一条一条的，放在一个碗里。我又在碗里放了一勺水和一小把面粉，还打了一个鸡蛋，用筷子搅拌成糊状形的。然后我把锅架在火上，加入适量的油.
等油热了以后，我把碗里沾有调湖的苹果一起放了进去。两三分钟后，我把炸成金黄色的苹果捞了出来。这时，锅里还留有少量的油，我又将大勺的白糖放了进去。片刻之后，只见锅里冒着大大小小的针似的泡，我又将炸好的苹果放了进去，又放了一小把芝麻。我快速地翻炒着，把炒好的苹果盛入了摸了油的盘。望着自己做的菜，心里有说不出的喜悦。这时，其他人的菜也做好了。
该上桌了。爸爸做的拿手好菜是“葫芦鸡”，妈妈做的也不错，一盘色鲜味美的“糖醋鲤鱼”，我的“拔丝苹果”色泽鲜艳，金丝满盘……全家八口人，八道菜，各有各的特色，各有各的风味。这真是“营养丰富色味鲜，银丝飞舞香色浓”。
此时此刻，窗外礼花腾空四射，仿佛一张展开的笑脸，我们全家沉浸在节日的幸福欢乐之中……
篇二：
今天是除夕之夜,晚上,人群把街道堵得水泄不通。因为这里即将举行烟火晚会。
六点三十分，十多米长的鞭炮点燃了，在震耳欲聋的爆竹声中，烟火晚会开始了。只听一声巨响，脚下的大地在颤抖，一颗火球直冲夜空，随即在人们头顶上炸开了，夜空中出现了一派雄伟壮观的场面，无数个绿色的小球形成了一个“大伞”，而每个小球又炸出了黄色的“珍珠”，像一棵绿树开着黄花，洋溢着春天的气息，好一个“春色满园”。“真美极了!”我不由地发出一声赞叹。再看那边，一颗颗五彩缤纷的“彩珠”，拖着长长的尾巴，带着叫声在空中钻来钻去。有的转着圈，像一条条蝌蚪在找妈妈;有的头朝下，像一只只小鸟在觅食，十分有趣。与此同时，又一簇礼花直入云霄炸开了，红的、黄的、绿的、蓝的、粉的……把天空映得五颜六色，像一只美丽的凤凰拖着长长的尾巴，与地面呼应，形成一幅美丽的图画---“百鸟朝凤”。它把晚会推向了高潮。突然，一串紫里透黄的“葡萄”从天而降，令人垂涎欲滴。
这时，皎洁的圆月也钻出云层，欣赏这人间奇景，时面又迅速躲藏起来，大概是害怕人们笑话它此时的暗淡无光吧。
不知不觉地，快一个小时了，我回头问爸爸：“为什么用这么多钱来买礼花放呢?多浪费呀?”爸爸说：“现在人民富裕家乡繁荣了，这是在祝贺昨天的成绩，也是祝愿家乡的明天像美丽的礼花一样美好。”
我心里默默祝愿：“家乡啊!祝您明天更加地红红火火!”
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