篇一:
年味还未散去,就迎来了正月十五元宵节。有句话说得好:正月十五闹元宵!意思就是在正月十五这一天,人们都会欢欢喜喜、热热闹闹的庆祝着这个佳节的到来。过完了元宵节,年味也就渐渐走远了!
正月十五这天,大街小巷张灯结彩,随处都能听见人们的欢声笑语,耳边也不时传来震耳欲聋的鞭炮声。我家也不例外,晚上,一家人聚在一起吃完香喷喷的元宵后,我和爸爸就迫不及待地把家中一个个漂亮的烟花搬到屋外的空地上,他们像列队的士兵一样--等待检阅!当爸爸点燃其中的一枚,霎时,美丽的夜空变得更加的璀璨、夺目!我也不失时机的在旁边快乐的舞动着手中的小烟花,把他们变成一个个跳跃着的音符!我一边舞着,一边笑着,还一边哼起了小曲呢!大鞭炮和我一样,也唱起了动人的歌:“吁----砰”烟花更不服气“吱吱吱吱......”唱个不停,组成了烟花歌唱晚会,歌声是那么的轻快、活泼!
放完烟花后我们又来到公园。公园里更是热闹极了,人山人海,猜灯谜、挂灯笼,放孔明灯、荷花灯,真是一个个都忙得不亦乐乎啊!我也在河边放了一只荷花灯,上面写着我的祝福和心愿!哦,对了,我还猜了一个灯谜呢。可把我给难住了,但当我猜出答案后,那份喜悦比吃了多少蜜还要甜呢!公园里到处看见孩子们提着的兔子灯、老虎灯、小鸭灯、小马灯......看得真是让人眼花缭乱啊!
我沉浸在这欢乐祥和的节日氛围里,心中充满了对明天美好生活的期待,同时我衷心的祝福我们祖国的未来变得更加美好!
篇二:
正月十五是元宵节,这个节的名字不但是一个称呼,还是一种美味的食物哦!我有幸体验了参加摇元宵的过程,下面我来说一下吧。
这个元宵也有南北之分,俗话说得好“南方十五吃汤圆,北方佳节吞元宵。”吞元宵这话是这么说,可是这元宵还是自己品尝一下的好。我参与做的元宵有一个好听的名字,叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的元宵的意思,做法是典型的北方摇元宵。
南方的汤圆是水糯米粉跟包饺子似的包起来的,而这个摇元宵却不是,摇元宵用的是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用长柄的勺子去了,十分简单,只需要把勺子的柄对准中间狠狠的一捅,再一旋转就可以轻松的把核取出来。然后用糖水煮,煮的很软了之后捞出来让糖水流干净,放入一个大瓷盆中和桂花一起砸成浆糊状,放到外边里冷冻一晚上。
时间如水,日月如梭。我们又来到了马年……扯远了,拉回来。到了第二天了,从外边拿回来,打开塑料袋,里面的馅料已经仿佛果冻一般了。
我和我的小姑用勺子弄出一块块的馅料,放到塑料袋的薄膜上滚成圆球。一直弄了大概有三四十个吧。
这道工序做完之后就是最重要的一步了,那就是——摇元宵!
我表舅抬出一个直径一米半的大笊篱,我和小姑把搓成圆球的馅料沾一下水就丢进满是糯米干粉的笊篱中,我表舅就拼命的摇晃笊篱。等到元宵不粘粉时,我和小姑在捞出来沾一下粉丢进去。一直沾了大概有四五次水后,本次制作元宵就宣告成功了。
元宵即将下锅时,我想起了一件事说:“先等一下!”我跑回屋子拿了一支没用过的毛笔,沾满了稀释的山楂酱汁在所有元宵上写了“团圆”两个字,等到酱汁被吸干才下锅煮的。出锅后,一个个洁白的元宵上面都用代表红红火火的山楂汁写着“团圆”二字。我跳起来喊道:“团圆元宵出锅喽!”