导语：每个妈妈都有自己的拿手菜，吃到妈妈的拿手菜，犹如品尝到快乐与幸福。以下是妈妈的拿手菜700字作文，欢迎阅读与参考。
【作文一：妈妈的拿手菜】
“爸爸妈妈，我的作业做完了。我们来场家庭游戏大战吧?”我在家放开嗓子喊。
“可以是可以，但要玩一些健康益智的游戏。”爸爸从客厅边走边说来到我房间，拿起作业检查，我打开电脑看班级博客。爸爸检查完作业，和我搜索挑选定为选连连看游戏。
我就声嘶力竭地叫：“妈妈，别看书了，我们要PK宠物连连看的游戏。”
“哈哈，我的拿手菜来了，你们先一展伸手，等下让你们好看.”从房间传来妈妈的声音，妈妈简直都成神龙教教主，只见声不见人。
就妈妈的游戏水平，我俩才不信呢!爸爸就首当其冲率先迎敌，绞尽脑汁的在第五关败下阵来。我好不容易打到第三关，在一处没辙也挂了。我俩不禁垂头丧气，这时才发现妈妈悄无声息站在我们旁边。
“你们瞧一瞧，我的拿手菜是怎样做的吧。”妈妈坐下先点首轻音乐，然后一边戴上耳麦，一边打开游戏页面，接着手上的鼠标不停地点来点去，弄得我和爸爸眼花缭乱，都分不清楚她到底是怎样看到想到连到的。只听见鼠标乒乒地响个不停，一个又一个的方块转瞬不见踪影，一关又一关一下到了第四关，妈妈还跟着音乐在那哼着，我和爸爸看着妈妈那神态，别提多悠闲了，太享受了吧，不卡才怪。这时妈妈真的一下停顿了二秒，我和爸爸的心都提到嗓子眼了，妈妈过不了关啰，这次肯定会输。谁知妈妈是怎样地灵光一闪，竟又连上了。我和爸爸象泄了气的皮球，目瞪口呆地看着妈妈过五关斩六将，一直打到最后全过关了，我在旁边都傻眼了。妈妈关掉音乐，站起来轻轻地说：“这连连看是我的拿手菜，还在那嚷PK,你们继续研究吧，我去看书了。”
“我们真倒霉，找到是你妈妈的拿手菜。来，儿子，我们研究一下，下次再向你妈妈挑战。”爸爸向还没回过神来的我说。
【作文二：妈妈的拿手菜】
每当上了一整天课程拖着一个疲惫的身心回到家时，桌上有着可口的佳肴总是让人觉得十分幸福，然而，在这个食品安全疑虑的时代中，自己做的东西、自己挑的原料总是比外面到处胡乱采买更让人安心。我的家庭，正是因为如此而从一个外食家庭逐渐转为每天都吃自己做的东西的家庭。
其中，妈妈可以算是在我们家煮最多餐的人了。起初，吃习惯外食的我和爸爸对妈妈的菜不慎满意，无论是口味上，无论是调味上我们都无法感到满意。有时，蛋会被煎的七零八落，有时，汤会被弄得像大杂烩;然而，在一次又一次的失败和把我们当成白老鼠实验中，妈妈逐渐找到了让全家人都满意的调理方式，更重要的是，妈妈因此找到的自己的拿手菜—蚵仔煎。
妈妈的蚵仔煎和外面的蚵仔煎相差甚远。我们家的食物，强调的是干净，健康，和自然化，因此外面所使用的添加物在我们家全部消逝殆尽，取而代之的是不计成本更多的蔬菜和更多的蚵仔。而面团部分，则是简单的用面粉亲手裹成，一点一滴伤害身体的添加物都不容许。
“上菜啰!”妈妈的呼叫声意味着蚵仔煎即将送入客厅。虽然没有调味粉所散发出来的香气，但满满一盘的蚵仔煎说明着妈妈十足的爱心;虽然没有使用味精酱油，但满满的馅料送入口中时，总会让我和爸爸觉得心满意足并且得到相当的饱足感;虽然因为在家吃饭而妈妈必须煮饭、爸爸必须协助准备材料、我必须负责洗碗，但一口蚵仔煎入口时的那种幸福，让人忘却了所有的辛苦和劳累。
或许，对妈妈来说这只是将健康融入佳肴的其中之一罢了，但对这个家庭来说，这不只是妈妈的私房菜，更是一个家庭幸福的结晶。期待有一天，妈妈可以研发出更多佳肴，更多私房菜让我和爸爸大快朵颐。
【作文三：妈妈的拿手菜】
妈妈是个很温柔的家庭主妇，很注重家人养生的她，煮的菜虽不是五星级的大厨水准，但却可以保证不添加味精和人工调味粉。
很多人想吃妈妈煮的饭菜，却因为种种因素，想吃、却吃不到，我很幸运，天天都可以吃到妈妈的饭菜，对我而言，那是一种最平淡的美味，吃了放心，也吃进妈妈的用心，我很同情那些吃不到妈妈饭菜的人。比较之下，我真是很幸运。
妈妈诸多的饭菜里，我强推的就是“番茄炒蛋”，吃过外头餐馆的这道菜，再回头看看我妈妈亲自饭菜的番茄炒蛋，就会知道我妈的手艺，绝对有不为人知的小敲门，不然怎么这么平民的菜肴，竟然会变得如此无敌好吃呢?
只要一盆妈妈番茄炒蛋，我就可以吃下两碗饭，真的不是我在夸张，连老师来我们家做家访的时候，都对这一道菜赞不绝口，啧啧称奇。看来，番茄炒蛋可以开专卖店了，我妈肯定大爆红。
我试图把这道饭菜学起来，代代相传给我的子子孙孙，于是我会在妈妈旁边看，想得到妈妈的真传?
首先，把切好的葱放到锅子里爆香，再把切好的番茄快炒三十秒后，倒入适量的水，再把散蛋倒进，技巧就在这里了，早一秒、晚一秒都不行，千万但不能让蛋太熟，一定要是外面软、里面是半生半熟的最佳状态，加入简单的调味料，妈妈私房菜就完成了。
一端到餐桌上，大家一拥而上，连汤汁都会被喝的一滴也不放过，保证吃一次就会上瘾。
可别小看这道菜，根据专家我的研究，不同的吃法会带给你不同的享受。把番茄和蛋“一起”放到嘴里，一种融会贯通的风味，颠覆你的味觉，带你上天堂。
如果你很聪明的加上葱花，你就会发现天堂是有贵宾室的，五星级厨师伺候着你，让你飘飘欲仙，只想浸泡在番茄炒蛋里了。
这是我家的特殊私房菜，只有在我家吃，才会特别好吃，欢迎光临我家，让我们一起上天堂吧!