篇一：快乐的春节
我国北方地区在过新年时有吃饺子的习俗，取“更岁交子”的意思;而南方有吃年糕汤圆的习惯，表示团团圆圆，生活步步高。乘着放假，我们也来包包饺子，品尝这更岁交子。
早上，我和妈妈来到小菜场，采购了饺子皮、香菇、胡萝卜、鸭蛋、猪肉这些原料，回到家先准备馅子。我给妈妈做助手。我们先把猪肉打成肉沫，香菇切成小颗粒，胡萝卜刨成蒜泥样子，再把它们倒在一起，放上酱油、盐、味精等调料，最后打上一个蛋。我觉得奇怪，妈妈边搅拌馅子边说下锅煮的时候万一饺子皮破了蛋有凝固作用，馅子不容易散。哦，我恍然大悟，看来什么事情都有学问啊!
摆好盘子，上面放好纱布，我就迫不及待地拿起皮子开始包起来。照着妈妈说的先把中间的边压紧，再把两边往中间一捏，啊，馅子不听话地漏了出来，没办法，只好把这烂摊子交给妈妈补救。重新拿起一只，我少取了些馅子摆放在皮子中央，对折，小心翼翼地这里一捏，那里一压，哈哈，总算裹好了，可放到盘子里它就像喝醉了酒的人，站不稳。妈妈说：“不错，不错，进步真大。”我听了，心里像喝了蜜似的，就包得更起劲了。一个又一个，一个比一个包得象样。一个比一个站得稳。到后来，我还包出了金元宝形状的，小包子形状的，甚至皇冠形状的呢，哈哈，那可是我的发明哦。
要煮饺子了，妈妈让我自己来。我先把火打着，锅里放上一些水，等水煮开了，饺子就可以下锅了。再等水滚了就浇冷水，这样反复浇三次，等饺子浮上来，就可以品尝了。不多久，白白的饺子在锅里上下翻滚，可爱极了。我高兴得叫起来：“好吃喽，好吃喽!”一口咬下去，啊，又香又鲜，味道好极了。
篇二：愉快的春节
在我记忆的长河里，曾经经过许多开心的事。它们如同天上的繁星，数也数不清。其中除夕之夜那颗最闪亮的星在我的脑海里永不消失。
“噼噼啪啪……”过年了，一年一度除夕之夜，是我最开心的时刻。我望着满桌的美味佳肴，馋涎欲滴。一开席便狼吞虎咽起来。几个鸡腿下肚，摸摸肚子，抹抹嘴，便飞也似地跑去放鞭炮了。火红的太阳刚刚才懒洋洋地下了山，五彩缤纷的烟花便陆续登上天空，绽放出一朵朵美丽的金花。烟花声此起彼伏，经久不息仿佛在和2008年依依不舍地告别，又好像在迎接新一年的到来。
我和弟弟迫不及待地拿出自己的“东方明珠”烟花迅速点燃。“砰、砰、砰”，烟花冲入云霄，在天空中展现它的多彩风姿。我和弟弟看得入了迷，仿佛被它们带入神话般的世界。这时，邻居家的陶陶来了。他爸爸抱来几大捆烟花。我们见了高兴得一蹦三尺高。开始燃放天空顿时变成白昼一般，那烟花色彩缤纷：有的像仙女撒花;有的像富贵华丽的玫瑰;有的像盛开的秋菊……真是姿态各异，形态万千。把我们逗得乐不可支。我们不住发出“啧、啧”的赞叹声。借着月光，我看见弟弟的脸笑得像一朵花。我被他的天真无邪所陶醉，自己也情不自禁地手舞足蹈起来。不久，烟花放完了，我们依依不舍地回家了。
回到家，精彩的春节联欢晚会又深深地吸引了我。它把我带入无穷的欢乐中。一年一度的春节，总是过得那么开心。它们像一盏盏明灯，永远在我的记忆里闪着耀眼的光芒。