我掌勺我快乐

　　就在今天，我们六三班又举行了一个改变我一生的活动：自己做饭，带到学校给别人品尝。说真的，我刚听到这个消息的时候先是吓一跳，然后是不理解，最后变成了担忧。为何呢？因为我平常在家没做过饭，说具体一点，是连锅都没碰过。虽说吴老师提前说了，可我妈妈一直反对这件事，不愿意教我。如今来了个突然袭击，让我如何是好？
　　中午，在那么紧张的时间里，我还是在我妈妈的指导下进行做菜，做的是土豆丝。那是真够费劲的，毕竟我连怎么切成丝都不会。我妈妈给我做了一个示范，我按照她的方法照葫芦画瓢的切了起来。切完一半土豆时，本想向妈妈炫耀炫耀，谁知妈妈竟说了一句让我意想不到的话：“天哪，你这切的，一看就知道肯定是你亲手做的。”我不甘心，又重新把粗的地方一点一点切细。可是，新的问题又出现了：一个土豆快切完时，只剩下一点的土豆，不好切，更怕切着自己的手。我冒着险把第一个土豆切完了，第二个土豆还躺在那儿等着我呢。我找到了技巧，在切第二个时熟练多了，也不用再第二次修整了。土豆是切完了，下一步该干什么呢？
　　我自己当然是不知道，妈妈告诉我下一步应该切葱花。可我自己不会切，我妈妈又打电话去了，爸爸也不理我。没办法，我只好硬着头皮干了。幸亏我看过妈妈切葱花，要不然就真的惨了。葱花切好了，又要切辣椒。辣椒相比较来说就好切多了，只要把它切成一段一段的就行了。但是切辣椒也容易让辣椒籽崩到眼睛里。我就有这样的亲身体会。但当时我妈妈正在旁边生气的教我，我就什么没说忍住了。
　　好了，初步工作已经搞完了，这样的好处就是在后来的过程中不会手忙脚乱。
　　该下锅啦！先放油，再放葱花，紧接着放辣椒，最后放土豆。然后开始用锅铲翻炒，放一些酱油，放一些醋，放一些盐，放一些味精，继续翻炒。大约一分钟后，土豆就可以出锅了。
　　我做完后品尝自己的土豆丝，感觉太好吃了，多半是因为我认为这是我第一次做饭，能做成这样已经很不容易了。何况还真的挺好吃呢。
　　由于放的时间太长了，色泽和味道都不如刚出锅的好。而且，凉了以后的土豆丝，竟然还有糊了的地方。我估摸着，可能是我翻炒的时候速度不够快，导致它糊了。不管怎么样，这毕竟是我第一次做饭，所以我已经很满足了。
　　这次的活动不仅让我学会了做饭（只是土豆丝），还让我收获了许多乐趣，并爱上了做饭。但同时我也体会到了爸爸妈妈平时为我们做饭的不容易。