基本解释
基本字义
● 焗
jú ㄐㄩˊ
◎ 方言，将锅盖严焖煮：～咸鱼。盐～鸡。～油。
详细解析
详细字义
◎ 焗 jú
〈动〉
〈方〉∶一种烹饪方法 [heat with vapor in airtight vessel],利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡
| 拼音 | [jú] | ||
| 部首 | 火 | 总笔画 | 11 |
| 笔顺 | 丶ノノ丶フ一ノフ丨フ一 | ||
基本字义
● 焗
jú ㄐㄩˊ
◎ 方言，将锅盖严焖煮：～咸鱼。盐～鸡。～油。
详细字义
◎ 焗 jú
〈动〉
〈方〉∶一种烹饪方法 [heat with vapor in airtight vessel],利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡