基本解释
基本字义
● 炖
dùn ㄉㄨㄣˋ
1. 煨煮食品使烂:~肉。清~鸡。
2. 把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热:~酒。~药。
详细解析
详细字义
◎ 炖
燉 dùn
〈动〉
(形声。从火,屯声。本义:和汤煮烂) 同本义 [stew]。如:这块老牛肉炖了三小时还没烂
拼音 | [dùn] | ||
部首 | 火 | 总笔画 | 8 |
笔顺 | 丶ノノ丶一フ丨フ |
基本字义
● 炖
dùn ㄉㄨㄣˋ
1. 煨煮食品使烂:~肉。清~鸡。
2. 把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热:~酒。~药。
详细字义
◎ 炖
燉 dùn
〈动〉
(形声。从火,屯声。本义:和汤煮烂) 同本义 [stew]。如:这块老牛肉炖了三小时还没烂