基本解释
基本字义
● 豉
chǐ ㄔˇ
◎ 〔豆～〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
详细解析
详细字义
◎ 豉 chǐ
〈名〉
豆豉 [fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)
字形
中国大陆宋体
台湾细明体
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日本明朝体
韩国明朝体
旧字形
字源
小篆
楷体