2017关于春节的散文:新年的味道

发布时间:2017-01-24  编辑:舒文 手机版

  过年,应该指从除夕的晚上又过度到了新的第二年的年初了。过年,鞭炮声声辞旧岁,儿童欢笑迎新春!下面是语文迷小编整理的2017关于春节的散文:新年的味道,欢迎大家阅读!

  【2017关于春节的散文:新年的味道1】

  春节

  是孩提时代最迫切的盼望

  那里有梦牵引

  寄予着父母关爱和教诲的慈祥

  那里有自由的放飞

  把心中的肖像一次次放大

  那个刻在脑中的巢穴

  就是魂牵梦绕的故乡。

  春节

  是青年时代最有魅力的酝酿

  那里有苦闷的思索

  多少个为什么在脑海中闪过

  当现实与梦想不在亲密

  离开便成了寻找的首要选择

  那个盘旋已久巢穴

  便成了回首了望的心理凝结。

  春节

  是中年生命曲线过关的地方

  那里有检验的目光

  盘点的神秘就是暴露真实的自我

  当远距离的跋涉变成淡漠

  思念便成了起点的回响

  凝重是隐隐约约的归途

  乡亲们用乡音掂量着你的分量。

  春节

  是老年展现成就的场所

  孩子们的礼物

  会把无语的热情悄悄奉上

  当满脸的沧桑变成美丽的笑容

  眼睛里都是希望

  坦然成了纯粹的豁达

  生命在这里显示了一种承载的热量。

  春节是流动的风景

  是用情弹响的华丽乐章

  是人生最浪漫的回归释放

  当回顾的激动不再苍凉

  当满脑的情丝画成景象

  春节不再是一家一户形式上的团聚

  而是所有生命在洗礼中接受休戚和解脱。

  【2017关于春节的散文:新年的味道2】

  人到中年,加上快到过年时节,常常会想起青年乃至于少年时过年的情景。

  老家在鄱阳湖畔,因为土地肥沃,加上人均耕地较多,所以那里很早就是个丰衣足食的鱼米之乡。每到过年,老家的过年气氛十分浓厚,磨年糕、磨豆腐、打糍粑、杀猪、杀鸡的声音构成了一片十分温馨的春节序曲。

  磨年糕,其实从我童年时代就开始了。因为磨年糕是个力气活,所以,我到了少年时期才能给家里搭上一把手。我第一次磨年糕是在1977年。我们南方人一年四季基本上都吃米饭,只有到了过年时间才会磨年糕。因为年糕是两种最好的大米混合做好的,吃起来特别香,营养也更好些。磨年糕之前,将粳米和籼米按照比例搭配好,然后掺进干净水浸泡一些时间,同时,家家在自己偌大的厅堂的地上摆出一个小池子。这小池子是盛放年糕磨汁的设施,村民们用木板和专用的白纱巾围成,它一般长一米五,宽一米,高八寸。因为磨出的年糕一般要从过年前吃到来年的清明节,有的人家甚至要吃到谷雨季节,所以,磨年糕是好几个小时的活儿。

  要开磨了,将浸泡好的大米用一个木盆分几次盛好,然后农妇坐在磨盘旁边,往磨盘眼里一次次添加小勺的、搀和着水的大米,另外两个人在磨盘前面推磨。磨盘转动的声音在我那时候听来很平常,现在想来,那其实是一首很美妙的《春节序曲》的开始曲,因为所有为过年而做的一切准备是以磨年糕开始的。年糕磨出来以后,白白的年糕汁液就全部流到了那事先准备好的小池,一般隔上一个晚上,小池下面垫下的草木灰就能透过厚厚的纱巾将汁液里的水分吸干,就可以做年糕了。

  磨完年糕后,春节序曲的第二步就是磨豆腐。磨豆腐的时间要短得多,一般有一个小时就够了。先是在磨盘架下放一个直径四尺,高约七寸的圆形木盆,然后将浸泡好的豆子放在磨盘旁,其他程序和磨年糕一样。

  春节序曲的最后,就是打糍粑、杀猪和杀鸡了。打糍粑在我们当地也叫打麻子果。

  因为我们村当时有八十多户人家,全部沿着村前的小河一排排住着,并且一户一户紧挨着,所以,过年前的这些声音此起彼伏,无疑成了乡村最美的春节序曲。到了我二十岁时,时代进入八十年代中期,磨年糕因为有了机器,再也不用人工了,春节序曲里自然少了人工磨年糕的声音。

  从第一次磨年糕到现在,时间过去了三十多年,那美妙的乡村春节序曲,透着岁月的芳香还会萦绕在我的脑海,特别是春节到来之前。

  乡村的春节序曲,真美!


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