2017腊八节随笔文章

发布时间:2017-01-05  编辑:沈舒文 手机版

  到今年为止,出生于1933年的民俗学家常人春已经历了七十几个春节。记忆力极好的他对春节的记忆还历历在目。下面是语文迷小编整理的2017腊八节随笔文章,希望对大家有所帮助!

  【2017腊八节随笔文章1】

  曈曈昶色腊日醺,醇醇乡韵盈柴门。

  佛粥碗碗辞旧月,八宝粒粒迎新春。

  累月饥色今荡尽,经年饿殍盼无存。

  盛世犹唱是欢歌,尧舜古风羡清淳。

  ——题记【《腊八》荷塘月色】

  老家的大年时间比较长,从腊月初八开始到正月十五花灯节后结束,前前后后持续一个多月的时间。过大年的整段光景里一幕一幕的美好,在童年的印记里留存至深,而最让人难以忘怀的,还是那艰涩年月里醇厚香甜的腊八粥。每每忆及,犹如畅饮一杯醇醇红醴,醉了纯纯童心,也醉了悠悠乡梦,暖暖乡思……

  腊月初八,在我的老家叫腊八节,这一天要煮腊八粥,就是用豌豆、豆子(黄豆)、红豆、绿豆、果子仁儿(花生)、胡秫(高粱)等各种五谷杂粮混合再加上红枣一起熬煮的八宝饭,有时为了增加一些甜度可以加点儿地瓜(红薯)进去,吃起来又香又甜。

  小时候,每到腊八这天,常会听到老辈人说起腊八节的来历和明太祖朱元璋的故事。据说,朱元璋小时候家里很穷,为了度日,便给一家财主放牛。有一天放牛归来时牵牛走过一座独木桥,牛一滑跌下了桥,将腿摔断了。老财主气急败坏,便把朱元璋关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛,忽然发现屋里有一鼠洞,扒开一看,原来是老鼠的一个粮仓,里面有米、有豆,还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥,吃起来香甜可口。后来朱元璋当了皇帝,又想起了这件事儿,便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八,因此就叫腊八粥。

  后来呢?后来,人们为了纪念朱元璋,也为了记住挨饿的滋味,每年的腊月初八这天就煮八宝粥吃,渐渐地沿袭至今,形成了乡间年俗里的一个开场节日——腊八节。

  读小学时背古诗,读到南宋诗人陆游的“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新”一联,只是句子烂熟于心,却不理解诗句的意思,后来才得知,这诗句原来是说的关于腊八节腊八粥的另一个传说——佛教的创始人释迦牟尼见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。六年苦行,每日仅食一麻一米,最后于腊月初八在菩提树下悟道成佛。后人不忘他所受的苦难,于每年的这一天吃粥以做纪念,“腊八”就成了佛祖成道纪念日。

  “一阳初夏中大吕,谷粟为粥和豆煮。应时献佛矢心虔,默祝金光济众普”。“腊八”是佛教的盛大节日,从年岁大的老人的讲解中得知,解放前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前牧女献乳糜的传说故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称“腊八粥”,并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。

  传说故事在小孩子心中总是神奇的,因此,在清晰地记下了这些美好的故事的同时,也记住了那年那月的腊八粥的诱人甜香。

  伯母煮的八宝饭我吃过,三婶熬的我也喝过,感觉都不如母亲做的好吃。母亲的手艺巧,精心挑选搭配的各种杂粮豆,经过充分的熬煮,再加上火候把握得恰到好处,盛在瓷碗里的八宝粥,各种胀鼓鼓的豆粒儿珠圆玉润,在黏糊糊的稠液中莹莹地透着亮光,煞是好看。“盈几馨香细细浮,堆盘果蔬纷纷聚”,袅袅地舞动着升散开来的热气里弥漫着甜丝丝、香喷喷的味道,不等入口,感觉已甜到了心里,在那钻进鼻腔的香味不断的诱惑之下,美美地吃上一口,细细咂一咂,慢慢品一品,那感觉,简直就是人间难得的美味!俗话说“腊七腊八,冻掉下巴”,可吃着母亲做的腊八粥心里却是暖的,不要说营养的全面,单是那入口难忘的滋味,就足够让人念想三生啦!

  现在城里人叫的商店里卖的碗粥或罐装的八宝粥,不知是不是源于我们的八宝饭,有时买来当便餐,比现熬煮省事多了,可吃起来甜腻腻的,总吃不出当年的香甜滋味。

  母亲说,喝了腊八粥,用粥堵着嘴,免得说出不吉利的话,因为腊八一过,就算开始过年了。人们,尤其是孩子们,天天数着算着离大年还有几天几天,这日子里温馨醇厚的意蕴,也就在人们的期盼里,随着八宝饭的甜香,在纯朴的乡民心里,在淳厚的乡风里,渐渐弥漫开来……

  【2017腊八节随笔文章2】

  终于到了一年一度的“腊八节”了。我国的传统节日,大多和“吃”有关。在劳动人民食不果腹的年代,能吃饱喝足,才算是过节。

  腊八节喝粥,却是一个最为特殊的节日。

  别以为喝粥不是享受。记得小时候,我就对粥的印象很深。每天早晨一觉醒来,便听见外屋大锅里咕嘟、咕嘟的响声,走到外屋,便能闻到扑鼻的粥香了。我想帮妈烧火,妈说:“别添火了,用火棍儿扒拉一下底火就行了。”等我们洗漱完毕,正是喝粥的好时机。粥锅里有一层黏黏粥皮,粥皮下的玉米渣金黄黄的、黏糊糊的,喝到嘴里香喷喷的。在缺粮少米的年月里,能喝上一两碗玉米渣粥,那可是难得的享受呀!

  改革开放以后,农村富裕了,农家生活的品味也提升了。今日看来,过腊八节全家喝顿粥,太没有过节的味道了。其实,过腊八举家食粥,实在是别有风味,独具魅力。且不说这腊八粥是红枣、小豆、核桃仁、花生米等多种美味组合,精工细作的腊八粥熬出来,就熬出了几分“年味儿”。这黏糊糊、甜丝丝,喝起来身上暖洋洋、心里乐滋滋的腊八粥,给人带来一阵阵欣喜。那又黏又甜的味道,不正好合着年年甜美的意境吗?

  腊八粥的魅力还在于品粥的氛围。曹雪芹“举家食粥”的语句,是为了调侃日子的清贫、艰难。今天过腊八节的“举家食粥”,是团圆,是和美,是天伦之乐,是民俗之美。长辈和儿女们围坐一桌,喝粥过节,多有情调呀。这也是一家人交流感情的好机会。老年人聊聊过去的往事,儿女们聊聊外面的世界。粥的清香已融入了全家和乐的滋味里。

  我喜欢喝粥,尤其喜欢喝腊八粥,喝着粥,品味着生活的甜美。想到未来中国梦的实现,其心情越发的愉快了。

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