一般由国际奥委会，国际奥委会所承认的国际单项体育组织及主办城市三方协商决定。确定奥运动竞赛项目有3个基本原则：A、必须是在世界范围内普遍开展的运动项目;B、对促进身体健康有益的运动项目;C、目前制定有统一的竞赛章程和规则的运动项目。
※奥委会比赛项目至少要包括几个?
奥林匹克运动会，请保留此标记。)的比赛项目至少要包括15个项目。
※奥运会百年历史以来，取消了哪些项目?取消后又恢复的是什么项目?
板球、槌球、高尔夫球、网球戏、兜网球、汽艇赛、马球、罗克球、墙网球、橄榄球。网球自从第一届奥运会列入比赛项目，1928年第九届取消，1988年第二十四届奥运会又恢复为正式比赛项目。