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【中秋节手抄报资料】
“中秋”一词,最早见于《周礼》,《礼记·月令》上说:“仲秋之月养衰老,行糜粥饮食。”但并没有说明是八月的哪一天。
直至唐朝以后,中秋节才成为固定的节日。传说唐玄宗梦游月宫,得到了霓裳羽衣曲,民间才开始盛行过中秋节的习俗。一般认为,中秋节开始盛行于宋朝,到了明清时期,中秋节已经成为中国的一大传统节日了。
中秋节不单单是华人的节日,受中华文化的影响,中秋节也是日本、韩国等东南亚国家的传统节日。
月饼最早并非源于中秋
中秋这天,家家户户都要吃月饼,于是人们以为月饼自古以来就与中秋节有关,其实并非如此。
据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,这是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。
唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据传,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,脱口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。
北宋时,皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。”
月饼真正与中秋节产生联系是在明代。当时,北京城里出现了一种以果做馅的月饼,而人们也开始在中秋节这一天自己制作月饼,用于自食和赠与良朋亲友,以表达团圆和祝贺之意。
到了清代,月饼的制作工艺已经有了很大提高,当时一些月饼的饼面上,已出现“月中蟾兔”之类的图案,心灵手巧的饼师,常把与月亮有关的神话故事如嫦娥奔月等作为图案印在月饼上。
中秋的赏月文化
我国古代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制,按习惯是春季二月十五早晨祭太阳,秋季八月十五晚上祭月亮,所谓“祭日祭月不宜迟,仲春仲秋刚适时”。早先是帝王礼制,后来逐渐传到民间。每逢中秋,民间也有祭月、拜月、赏月的风俗,历代相沿,形成了一个传统的文化习俗。
在唐时已有中秋赏月之举了,宋代要比唐代更盛。北宋太宗(976~997)年间,定农历八月十五为中秋节。《东京梦华录》中记载:宋代的中秋夜,富贵人家将花苑内的台榭装饰得花团锦簇,民间则三五结群争占酒楼和茶馆,欢度中秋良宵美景。
到了明朝,祭月之风盛行。明世宗还特派官员大兴土木修建了夕月坛,即现在的北京月坛公园。这是专门供朝廷祭月的地方。皇帝每3年必亲自去祭一次“夜明之神”,余年遣文武大臣主祭。同时,中秋还在大内禁苑中举行祭月活动。
中秋节,过去还有给小孩送兔儿爷的习惯。兔儿爷出现在明朝后期,清代很盛行。粉白的嫩脸,身披战袍,头戴金盔,左手托着臼,右手拿着杵,背上插着小旗。它的坐骑有狮子、老虎、梅花鹿或骆驼,也有坐在莲花宝座上的,威风凛凛,富有童稚的情趣。祭供之后,就成为儿童玩具了。
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