鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年。
【关于赞美鸡的诗句精选】
画鸡 唐寅
头上红冠不用裁，
满身雪白走将来。
平生不敢轻言语，
一叫千门万户开。
商山早行 温庭筠
晨起动征铎,客行悲故乡。
鸡声茅店月,人迹板桥霜。
槲叶落山路,枳花明驿墙。
因思杜陵梦,凫雁满回塘。
陶渊明《归田园居诗五首(之一)》
少无适俗韵，性本爱丘山。
误落尘网中，一去三十年。
羁鸟恋旧林，池鱼思故渊。
开荒南野际，守拙归园田。
方宅十余亩，草屋八九间。
榆柳荫后檐，桃李罗堂前。
暧暧远人村，依依墟里烟。
狗吠深巷中，鸡鸣桑树巅。
户庭无尘杂，虚室有余闲。
久在樊笼里，复得返自然。
羌村三首其三 杜甫
群鸡正乱叫，客至鸡斗争。
驱鸡上树木，始闻扣柴荆。
父老四五人，问我久远行。
手中各有携，倾醘浊复清。
苦辞“酒味薄，黍地无人耕。
兵革既未息，儿童尽东征”。
请为父老歌，艰难愧深情。
歌罢仰天叹，四座泪纵横。
恶树 杜甫
独绕虚斋里，常持小斧柯。
幽阴成颇杂，恶木翦还多。
枸杞因吾有，鸡栖奈汝何?
方知不材者，生长漫婆娑
社日 (唐)王驾
鹅湖山下稻梁肥，豚栅鸡栖半掩扉 。
桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。
南 陵 别 儿 童 入 京 唐·李白
白酒新熟山中归 黄鸡啄黍秋正肥
呼童烹鸡酌白酒 儿女嬉笑牵人衣
高歌取醉欲自慰 起舞落日争光辉
游说万乘苦不早 著鞭跨马涉远道
会稽愚妇轻买臣 余亦辞家西入秦
仰天大笑出门去 我辈岂是蓬蒿人
游 山 西 村 [宋]陆游
莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。
从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。
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