消防提醒：油污太重油烟机会“发火”
一说到厨房起火，大家首先想到的是煤气灶等做饭用具，往往忽视了吸油烟机，油烟机是厨房里的好帮手，但如果不注意日常保养，则有可能变成厨房“杀手”。
【案例回顾】
1月6日晚，浙江省嘉兴市阳光小区南区的张女士家油烟机着火，辖区消防部门到达现场后发现明火基本被张女士扑灭。据张女士介绍，发现火灾后，自己用水扑灭了大火。消防官兵指出电器火灾切勿用水扑灭，所幸未发生意外。
3月1日，江苏溧阳人民医院对面一家饭店的油烟机着火，火势较大，消防队员到场后迅速组织扑救。店主说，当时正是午饭时间，厨师在做菜时，因为油锅起火，火苗腾起引燃了油烟机。
【消防解读】
不少家庭和商业厨房起火是由于灶台温度过高，而油烟机由于长期没有清理，油污过多，一旦发生火灾，大火将会迅速蔓延，从而引起烟囱、烟道等通风道起火，后果难以想象。
【处置方法】
油烟机长期使用后，由于原件受损等原因，电机可能会发生堵转故障，此时会出现油烟机停转。所以当发现油烟机停转时，应立即断电，不仅要将开关断开，还需将电源线插头拔下。
灶台、油烟机油污较重时，油炸食品要控制锅里的油量，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，防止食油溢出着火。一旦油烟机着火，除了及时切断电源外，还须立即关闭排风机，否则风越大，火越旺，可用打湿的棉被或家用灭火器灭火，如火势仍难以控制应及时拨打119求助。
警方提示：旅游住店勿忘消防安全
随着生活水平的提高，不少市民会选择在小长假外出旅游，旅行期间住宾馆酒店是免不了的事，要想平平安安地度过出行的那几天，住宾馆酒店时消防安全是不容忽视的。因为旅途劳顿，晚上休息时睡得比较沉，万一发生火灾大都措手不及。其实，大多数上等级的宾馆酒店都有消防安全装备器材，在紧急情况下将能助你一臂之力。
1、熟悉宾馆内的安全出口
留心周围消防设施。特别要留心一下客房内外灭火装置的设置情况，诸如灭火器的摆放位置，消火栓和自动喷淋装置等。
2、看懂安全通道示意图
只要你稍留心一下便会发现，在居住的房间门背后，都贴有一张印有本楼层平面图的图纸，即所谓的逃生路线图。
3、掌握应急疏散指示牌
应急疏散指示牌是镶嵌在墙壁上的画着人奔跑样式的绿色长方形指示牌。在夜间或照明电源被切断的情况下，这些有应急照明的绿牌子会显得异常明亮，能够在关键时刻引导人们以最便捷的路线找到出口。
4、备些应急逃生工具
旅行时不妨带一把小剪刀和一把微型手电筒，一旦遇上火灾，可用剪刀将床单或窗帘剪成能承受一定重量的布条来代替绳索逃离火灾区;微型手电筒可在没有照明的情况下发挥照明和报警等特殊作用。
5、疏散门的开启方向有讲究
符合规范要求的酒店建筑，房间门距离外部出口或楼梯间的最大距离都会控制在一定范围内，比如高层酒店建筑(高度超过24米)，房间门到最近楼梯间的最大距离是30米(位于两个安全出口之间的房间)和15米(位于袋形走廊两侧或尽端的房间)。在此疏散途中的门和楼梯间的门都是开向逃生疏散方向的，只要向外用力，就可以方便打开而不至于浪费时间。
6、学会使用防毒面具
房间中有防毒面具的酒店一般比较高档，然而不是每个人都能发现它，或者发现了也没在意怎么用，其实，看看说明，学会一招，没什么不好。