年货存放技巧
1.采购年货要悠着点，年货没必要买得太多。
2.凡是可以清洗的食品要多清洗几次，使表面的污染物减少到最低程度。 3.冰箱里的食品放置不应太密太挤，以放满50%的空间为宜，这样能保持冷气的流畅。
4.冰箱里的生食、熟食一定要分开存放，冷藏的熟食不要直接装盘上桌，必须经过热处理后再食用。
5.放入冰箱内的食品一定要新鲜，凡鱼有臭味、肉有怪味、鸡蛋散黄等情况，都是不新鲜的迹象，不能放入冰箱。
6.发现变质的年货，千万别食用，不要因小失大。
压岁钱的传说一
“压岁钱”从何而来?源于古代“压惊”。说是太古时有一种凶兽叫“年”，隔365日后之夜，就要出来伤害人畜、庄稼。小孩子害怕，大人则以燃竹响声驱“年”，用食品安慰小孩，即为“压惊”。年久日深，便演变为以货币代食物，至宋便有“压惊钱”。据史载，王韶子南陔，因被坏人背走，于途中惊呼，才被皇车所救，宋神宗即赐了他“压惊金犀钱”。以后才发展为“压岁钱”。
压岁钱的传说二
它最早出现于唐朝宫廷，当时宫中有散钱之风。王仁裕在《开元天宝遗事》中云：唐玄宗天宝年，“内廷嫔妃，每于春时，各于禁中结伴三人至五人掷钱为戏。”王建在《宫词》中载：“宿妆残粉未明天，总立昭阳花树边。春日内人长打白，库中先散与金钱。”从春日“掷钱为戏”，到“散与金钱”，后又发展到赠“洗儿钱”。据司马光《资治通鉴》称，杨贵妃生子时，“玄宗亲视之，喜赠贵妃洗儿钱”，以贺喜驱邪。至宋、元，便形成一种民俗。它与正月初一春节结合，形成早期的“压岁钱”。但当时还没有流通的货币，而只是一种特制的“压岁钱”。
每逢春节，长者往往要给晚辈们压岁钱，而且多用一些连号的新纸币，这个带有浓厚节日色彩的习俗缘由何在，为什么要用连号的新纸币，恐怕很少有人知晓。