中秋节是从哪时开始兴起的?是怎么由来的?中秋这天的习俗又有哪些?月饼是怎么由来的?针对这些问题，记者采访了包头师范学院历史文化学院的王龙教授。据王教授介绍，中秋是中国传统节日之一，因农历八月在秋季之中，八月十五又在八月之中，故称“中秋”。
“中秋”一词始见于《周礼》，周时已有秋分祀月之说，秦汉前后有中秋敬老的活动，还赐以糍粑饼。赏月、祭月、敬老习俗汇合起来，经过长期发展过程中不断增益，就成了后世的中秋习俗。到了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节才成为固定的节日，《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”，这个节日盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。
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中秋节的传说有很多，嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药之类的神话故事一直流传在民间。唐代将嫦娥奔月与中秋赏月联系起来，极富浪漫色彩。中秋节正当秋分，太阳直射月亮朝地球的一面，秋高气爽，明月当空，固有赏月与祭月之习俗。
采访中，市民高先生告诉记者，每年中秋节当日，他们全家都会到奶奶家过节，在这天下午，家人就会在院内摆放好桌子，上面摆放各样的水果和月饼，以此来祭月。“我从小就听爷爷说，在八月十五那天晚上，把月饼放在月亮下，若第二天发现月饼少了一块，那就证明月亮上的神仙来到你家，会保佑你家平安的。现在长大了，我才明白，那都是爷爷给我编的故事，其实祭月只是一种习俗。”高先生说。
除了赏月、祭月习俗外，在中秋节这天还有燃灯、猜灯谜、吃月饼、饮酒等习俗，根据各地的风俗习惯，他们中秋夜这天的习俗也会不同。无论是哪个地方的风俗，中秋节这天他们都会吃月饼的。在节日当天晚上，一家人会围在一起切月饼吃，以此来象征着中秋节的团圆。
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