农历五月初五就是端午节，是我国的传统节日，在这一天，人民都会包粽子、赛龙舟、悬艾草，以此来庆祝端午节。
大家都知道，在端午节要吃粽子，那么，大家知道为什么端午节要包粽子吗?又该怎样包粽子呢?
端午节包粽子的来历
相传楚国名臣屈原在汨罗江投江自尽后，曾托梦给当地的村民。说：“我是屈原，在汨罗江投江自尽。江中之鱼在啃咬我的肉体，请快快救我的肉体上岸。”受梦的村民马上将此梦告知乡里，并召集村中壮年画着龙舟，带着糯米去救屈原的肉体。带糯米是为了引开鱼，使他们不在啃咬。这就是端午节的来历以及赛龙舟和包粽子的又来。并且在端午节还要喝雄黄酒，以避邪。
粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。因此，专家建议，吃粽子，女性一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个。吃粽子的同时，搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动，可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。此外，睡前两小时最好别吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。
相关拓展：端午节包粽子的方法
包粽子也不是特别的复杂，凡吃过粽子的，大多一看就明白。自己包有一个好处，就是可以包自己喜欢吃的。今天在这献丑了，大家不要拍砖哦
原料：糯米，紫米，小米，绿豆，红豆沙，粽子叶
步骤:
1、粽子叶用小刷子仔细刷净，并冲洗。然后在水盆里泡一个小时后，再用慢火煮半小时。
2，紫米浸泡5小时后，上锅蒸1小时。绿豆煮软但不开开花的程度后，捞出豆子备用。白糯米浸泡2小时。小米洗干净即可。
紫米不容易熟悉，所以要提前泡，更要提前蒸熟。与糯米混合，是因为其粘度不够,混合上糯米后，就不容易散落了.
3，将粽子叶子对折成圆锥桶，先倒入少许糯米。
4,压实后倒入绿豆、小米。
5，用手指一边压实际，一边按出一个小坑。
6,放入少许红豆沙馅，将糯米与紫米混合后铺上最上面。
红豆沙是买现成的.也可以用任何自己喜欢的馅.如果特别喜欢甜味的人，可以在米里拌些糖后，再包入粽子。
7，包粽子。其实，可以用自己顺手的方法，只要结实，不漏米就行了。
8，捆上绳子。然后放入锅里，到入几乎可以没过粽子的水后，煮一个小时就行了。
粽子熟了，可以粘糖吃，因为是甜粽子哦。