酒店客房部2014年工作计划_个人工作计划

发布时间:2017-11-06  编辑:admin 手机版
酒店 工作计划
2009年在欢乐中度过,在经过了一年艰苦的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回顾一年以来我们的工作,可以说,我们一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看来也是值得的。2009年酒店客房部的工作十分的顺利,得到了上级领导的赞扬!做完2009年工作总结,我们对2010年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在酒店客房部2010年工作计划重点做好以下几个方面的工作:
  一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌 随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供 个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的 速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘? 部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成 为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。
  1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足 本岗位,争创一流服务。
  2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。
  3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模 糊管理向量化管理过渡。
  4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员 工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。 商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。 简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。 便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。 快:客人的需求要以最快的速度得到满足。 捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务 好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。 五心服务: 为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。
  二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换 自08年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由PA员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加 上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒 店增添一些喜庆。 现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。 六、商务楼层客用品的更换 目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品 更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。
  三、减少服务环节,提高服务效率 服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被 推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。 客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是 拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节 来提高服务效率。

2009年已经走过,2010年正在走来。在2009年,我们公司在党支部的领导下,胜利的度过了全球金融危机对我们的影响,将金融危机对我们的影响降到了最小,这是最值得我们欢欣鼓舞的事情,公司2010年的发展就在眼前。只要我们公司全体员工在公司党支部的正确领导下,就一定能够尽快的完成公司的复兴,实现最好的发展!特拟定了2010年公司党支部工作计划:
  2010年是求真务实、开拓创新年。在新的一年中,我们要进一步贯彻、落实集团公司机关党委的文件精神,紧紧围绕****公司的中心工作,“抓服务、促效益、谋发展”,进一步发挥****支部的核心作用,把支部建设提高到一个新的水平,为转变工作作风,提高工作效率,树立“廉洁务实,文明高效”的工作作风打下坚实的思想基础,推动物流运输事业的跨越式发展。****公司党支部拟决定在2010年里广泛深入地开展各种形式的思想教育和理论学习活动,全年的活动安排如下:
  1、不定期地开展党员与群众谈心活动,全年不得低于50人次。党员们通过倾听群众呼声、听取群众意见、反映群众意见,密切党同群众的联系,以达到为群众办实事、解难题的目的。
  2、安排各种“红色之旅”、支部联谊会、观看革命教育纪录片、专题讨论会、专题演讲比赛等特色支部活动,寓教育于各种丰富多彩的活动中,通过活动来提高公司的凝聚力、向心力、吸引力,保证人才队伍的稳定,不断提高社会效益和经济效益的双丰收。
  3、加强对我司先进事迹、先进典型、新风尚、新风貌的宣传报道,努力营造良好的工作氛围和内外部环境,全年宣传报道不得低于8次。
  4、充分发挥支部的领导核心作用,积极吸收优秀青年、骨干分子入党、不断壮大支部队伍。
  5、半年召开一次民主生活会,每季度组织上一次党课(全年共计4次),进行党风、党纪教育。每一位党员做到有学习计划、有学习笔记、有心得体会、有学习总结,确保支部的所有党员形成认真看书学习,努力钻研业务和积极奋发向上的良好风气。
  6、半年进行一次民主评议活动,党支部检查和评议党员发挥先锋模范作用的情况;党员向支部汇报思想、工作和作风方面的情况。通过民主评议,表彰优秀党员,对后进党员进行帮扶教育。
  能否做好党支部工作计划,直接影响到公司日常工作的正常开展和实施。在新的一年中,充分发挥党支部的战斗堡垒作用,以坚定、成熟、稳健的步伐,不断开拓、进取的精神风貌,为建设现代化的****公司而作出更大的贡献。
  2010年,我们一直在期待,期待公司能够在这一年里,取得更大的发展,这是对我们一种最好的回报,相信我们一定能够在不断的发展中得到最好的前进,得到最好的发展。公司的经过金融危机的洗礼,已经不再像之前一样强大,所以我们一定要注意,一定要在2010年把公司恢复元气,保持最大的发展!

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