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蝴蝶面
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蝴蝶面
词典解释
:汤饼名。 明 蒋一葵 《长安客话·饼》:“水瀹而食者皆为汤饼。今蝴蝶麪、水滑麪、托掌麪……之类是也。” 清 翟灏 《通俗编·饮食》:“《演繁露》: 齐高帝 所嗜水引饼,今世犹或呼之,俚俗又名为蝴蝶麪也。 陈达叟 《疏食谱》有水引蝴蝶麪。”
词典名字:
蝴蝶面
词典发音:
hú dié miàn
成语繁体:
蝴蝶麪
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