西班牙过年吃葡萄的原因：
西班牙人会在年夜饭中吃掉12粒葡萄，并且保证在新年钟声敲响之前吃完。如果能按钟声的节奏吃下12颗，便象征着新年的每个月都平安如意。新年葡萄的每颗还有不同的含意，分别代表“平安”、“和睦”、“避难”、“祛病”等。这12粒葡萄代表来年的每一个月,葡萄的酸甜可以当作是占卜，甜味意味着顺利和美好，酸味反之。
在西班牙除夕夜最传统的活动就是伴随着新年的12响钟声吃下12颗葡萄来迎接新年的到来。这个传统起源与103年前，在1909年是有过一次大丰收，家家户户便在除夕夜享用这些收获的葡萄。有些资料记载，早在19世纪，那些中产阶级就已经有吃葡萄这种传统来欢迎即将到来的新的365天。
葡萄的数目与两个点相对应。第一，一年的12个月。此外12点是新年与旧岁的交接时刻。因此12这个数字对于那些迷信的人来说承载预示一切美好的重要的意义。存在一个问题是，钟声敲的可比吃葡萄的速度快多了。注意别噎着。
欧洲各国的新年食俗：
西班牙：新年夜，西班牙人合家团聚。等到教堂的钟声开始敲12点时，随着钟声的节奏，一颗一颗地吃葡萄，只吃12颗。据说，12颗葡萄代表12个月，而且每颗葡萄都有不同的含意，第1颗求平安，第2颗求和谐，往下依次为快乐、发财、和睦、避难、祛病、生意兴隆、工作顺利、事事如意和相爱幸福。
瑞士：瑞士人在新年时，一定要吃黄瓜。把一根大黄瓜切成12片，标志新的一年中的12个月，再往黄瓜上撒盐，观察盐的融化程度，以此来确定哪个月多雨水，哪个月较干旱。
波兰：波兰少女在过新年时，要穿上特别的兔形衣服，和大家一起吃青菜，据说吃了青菜全家会万事如意。
保加利亚：保加利亚人在新年之夜钟声响过12下后熄灯3分钟，灯亮后，开始吃特制的新年蛋糕，蛋糕上烤上一些小巧的图样。谁吃到了钱币，表示在新的一年里会成为一个富裕的人。谁要是吃到玫瑰花，就表示在新的一年里会得到幸福的爱情。
奥地利：奥地利人在新年时绝对不准吃螃蟹，他们认为螃蟹是横行的，会给工作及家庭带来不幸。他们把猪视为成功和幸福的象征，新年一定要吃猪肉。
匈牙利：匈牙利人在新年时不准吃禽类和鱼类。据说，吃了这些食物，运气就会象飞禽那样飞走，象鱼儿那样游走。他们认为猪头象征幸福、兴旺，故新年之夜的主菜是烤乳猪。